杨志龙新闻资料

简

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狮城二三事

鱼片汤摊不到一年结业？杨志龙：人手不足

（新加坡4日讯）都说狮城餐饮业难做，艺人杨志龙的鱼片汤摊位刚在2023年9月，于大巴窑邻里咖啡店开业，不料运营不到一年宣告结束。《新明日报》报道，有网民昨天在脸书贴文告知杨志龙和生意伙伴合开的炭香鱼片汤摊位结束营业的消息，结果引来其他网民留言：“那么贵，我宁愿到小贩中心吃，更多鱼片、更shiok（爽）。”、“巴当鱼汤饭太贵了”、“要借明星之名卖食，提高售价销售，平民美食当餐厅菜色去卖”等。搬回加冷店面对此，媒体联系上了杨志龙，他澄清并不是结业，而是把生意搬回位于加冷的店。 “主要是人手不足，搬回去加冷也比较容易管理，而且开在大巴窑的摊位也算是一个快闪店，它原本是我们其中一个生意伙伴用来卖杂菜饭的，后来他不要做了，我们就租下来卖鱼片汤。” 被指价格贵澄清“一分钱一分货” 针对有网民投诉食物太贵、分量太少，杨志龙大方回应：“这些东西其实很透明的，一分钱一分货，很多时候顾客只是看价钱，没有看我们给的食材。如果以食材和分量来比较的话，其实价格是合理的。” 根据之前的报道，该摊售卖的鱼片汤从6元（新币，下同；约20令吉）起跳，加米粉或饭则多8角钱。当被问到关掉摊位会否影响客源时，杨志龙表示还好，同时也强调没有造成任何亏损。他透露，他们餐饮业的最终大本营在加冷、兀兰和菜市（Chai Chee），以及一间“炭香YUAN”中餐馆。至于接下来是否会扩充生意，他叹说很累了，暂时打算休息。　不是每名演员都能成“阿哥阿姐” 谈到做生意和当演员，杨志龙表示各有不同的负担，“做生意，如果员工不想做了，可以直接辞职，不用想太多，老板却不可以。另外，成本、食材等各方面都需要顾全。” “至于演员的负担，演员好比股票，有起有落，可能今年会接到很好的角色，或是有一个很好的代表作；但隔年可能没有什么代表作，甚至没有作品。这就是演员需要承担的过程。现阶段我蛮享受和公司的合作，我会做比较多社媒的视频内容，主要是和美食有关。我有跟公司说我想要专注在美食这一块，所以现在大家都会把我和美食挂钩在一起，像是明星厨师、爱烹饪的爸爸、餐饮业老板等。” 对于目前的事业，杨志龙表示演艺是主业，餐饮业是创业。经营餐饮业对他而言也是另一个谋生之道，“毕竟不是每名演员都能像阿哥阿姐惠玉姐、文芳姐、铭顺哥，所以还是要找其他东西来做，加上我是家里的经济支柱，所以一定要去想办法赚更多钱。如果生意做得好，未来也可以留给我的孩子。” 望把鱼头炉推上狮城必吃美食名单杨志龙也为自己的餐饮业设了一个目标，希望外国人能认识“鱼头炉”这道新加坡的传统美食，而不是误把鱼头炉当成火锅。他希望，往后人们在提到新加坡美食时，不再只是辣椒螃蟹、海南鸡饭，也会想到鱼头炉，并将其列入新加坡的必吃美食名单。

5月前

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若打入红星十大杨志龙扬言再拼第三胎

（新加坡4日讯）《红星大奖》入围10大最受欢迎男艺人，杨志龙积极拉票，推出以优惠价买龙虾、赠送美食，若获奖望再拼一个女儿。杨志龙接受《新明日报》访问时笑说，“如果可以，希望能有多一个女儿，都已经有两个儿子了。其实我和太太在40岁的时候，有想要多一个孩子，只是没有收到这份‘礼物’，而且不打包票一定会是女儿，所以当时就打消了念头。” 问起太太对于生第三胎有什么看法时，杨志龙表示不确定老婆会不会看到新闻，他也没有特别跟老婆提起，暂时属于“一厢情愿”。在餐厅做拉票宣传目前已有3座奖杯，对于胜算，杨志龙表示：“就要看我的食客有多给力，如果有超过60%的食客努力帮我投票，赢的机率应该蛮高的。”而他认为强劲的对手包括陈罗密欧、陈泂江、田铭耀等。这段期间，杨志龙也积极拉票，“我有做海报放在餐厅，食客只要扫海报上的二维码，就能直接到投票的网站，那一桌只要每人都投我10票，就能得到优惠，比如赠送美食或是以优惠价购买龙虾。” 杨志龙也会通过直播以及在遇到亲朋好友时，请他们帮自己投票。杨志龙和太太育有两个儿子，分别15岁和12岁，问及孩子是否对演艺圈有兴趣？杨志龙表示暂时没有，他们还没有一个真正的方向，还在摸索的阶段。演艺事业方面，杨志龙目前在忙着拍摄《周公讲鬼3》，以及自己平台的视频，偶尔也会到网购平台客串。至于餐饮业，杨志龙目前有两间煮炒店、一间餐馆以及一个鱼片汤摊位，目前在忙着开张第三间煮炒分店的事宜，第三间分店在菜市巷（Chai Chee Lane），预计会在下个月开张。

8月前

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维持19年婚姻秘诀　杨志龙：常常小吵当情趣

（新加坡7日讯）即将步入印花婚的杨志龙分享婚姻秘诀：常常有小吵！

2年前

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‘假杨志龙’骗走女子2000新元本尊怒报警

网络歹徒冒充杨志龙身份，骗取女子2000元（新币，下同），杨志龙火速报警处理！

2年前

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被儿毁“家庭煮夫”形象？艺人杨志龙：真功夫不怕人家讲

（新加坡13日讯）因儿子在节目中连番“吐槽”，狮城艺人杨志龙的“家庭煮夫”形象尽毁？杨志龙轻松回应：真功夫不怕人家讲！

2年前

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