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东海岸

黄瓜过剩价贱忍痛丢弃农民3个月来损失惨重

天气良好，黄瓜大丰收，由于产量过剩没人问津，加上价格过低，农民被逼忍痛丢弃过剩的黄瓜，至今已长达3个月，蒙受巨大亏损。

2年前

东海岸

东海岸观点

黄正强 | 菜农毁菜

这一两个月天气良好，阳光充足，雨水适量，全国各地蔬菜大丰收，但是产量过剩，蔬菜价格一落千丈，为了止损，菜农忍痛做出了毁菜行动，把过多的蔬果丢弃。

2年前

东海岸观点

下班的路

黄晓虹.毁菜痛过之后

农民看到丰收，都不敢开心得太早，因为根本无法预测，这是美梦还是恶梦。

2年前

下班的路

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菜灾.毁菜（下）|黄敬发：价格自由浮动天气产量等决定菜价

吉隆坡蔬菜批发商公会会长黄敬发表示，菜价是自由浮动的，多年来都是由菜农与批发商根据经验，包括当日的天气、收割数量、工人人数等因素，来决定蔬菜的价格。专案小组：颜福顺、马晓娟、罗水萍、林金兰、黄梓清、锺传颖，陈嘉盈，黄元珠、伍思薇、蔡雪花吉隆坡蔬菜批发商公会会长黄敬发表示，菜价是自由浮动的，多年来都是由菜农与批发商根据经验，包括当日的天气、收割数量、工人人数等因素，来决定蔬菜的价格。 “有时候某些蔬菜盛产，价格就会比较便宜。偶尔遇到蔬菜需求量多于供应时，菜价就会调高。” 菜农供应批发商疫后有变吉隆坡批发公市与菜农是长期合作伙伴，当菜农的蔬果成熟后，就会供应给批发商，不过在疫情后出现了变化。他说，在疫情前，无论是金马仑或本地菜农都会将农产品直接送到批发公市售卖；2020年5月疫情期间，吉隆坡批发公市爆发疫情，被政府勒令暂时关闭。 “当时，蔬菜无法运输到吉隆坡，即便运到了，也因为人心惶惶无法出售，甚至在行管令期间，有的档主长达2、3个月不能开档卖菜，导致蔬菜堆积太多而被丢掉或捐出去。” 他说，为了解决蔬菜过剩问题，当时很多菜农选择越过批发商，直接将部分蔬菜运输到其他小巴刹及迷你市场，这种经营模式也一直延续至今。隆批发公市开斋节关闭3天蔬菜无处可囤只能倒掉黄敬发表示，菜农丢菜事件，除了盛产因素，政府规定吉隆坡批发公市在开斋节期间强制关闭3天，都是造成上述事件发生的原因之一。他透露，疫情期间，吉隆坡批发公市固定每周一至六营业、周日休息，他们曾向吉隆坡市政局建议，在开斋节期间如常营业，惟当局以阿南弗拉没有上班，无人处理垃圾问题为由，拒绝这项建议。 “菜农每天都必须收割农产品，有些蔬菜放着太多天不采，会破坏农作物的生长，蔬菜也会老，根本无法再卖。” 他说，当菜农收割完，批发公市仍未恢复营业，蔬菜无处可以囤收，只能够倒掉。通知慈善机构载走他也透露，吉隆坡批发公市经常都会出现蔬菜过剩的情况，他们会致电给经常来往的慈善机构，让对方派人到公市载走蔬菜，解决了过剩的蔬菜，也不用付出其他费用。 “但是菜农就不同了，他们和慈善机构没有直接连系，更不知道要把蔬菜捐给哪些机构，而且这也涉及一些开销，如果他们直接把蔬菜倒掉，可省下其他费用，如运输费、包装费等。” 黄守群：菜价漂浮不定“不可能一直改菜单” “青菜一公斤才多少钱，餐馆酒楼的炒蔬菜价格怎么那么贵呀？” 马来西亚姑苏厨业茶酒楼联合总会总会长黄守群说，虽然有时蔬菜食材不贵，可是配搭佐料如虾米昂贵，所以各别酒楼餐馆业者无一套固定方程式来定价。每当蔬菜跌价，消费人都希望餐馆或杂饭档可以吃到便宜青菜，黄守群想问：“业者该怎样降？当菜价涨回来，难道我们又跟着上涨吗？ “没有理由就只在开斋节3天连假期间，为了降价而大改菜单价格。可能一些业者会加一点菜的份量让顾客享用。” 菜不耐收变黄拉长补短他认为外界不能只想到餐馆业应该降价，迈入5月份菜价回弹了，业者还不是得采购贵菜。他说，由于事先知道巴刹公假休业，餐馆业者都是提前上巴刹买食材，并不是开斋节当天才进货。 “买了15公斤蕹菜囤放雪柜，有时菜不耐收会变黄，类似损失也是业者吸纳。我们拉长补短，不是一样吗？” 杜汉光：依不同料理做法定价喜来登（半山芭）海鲜酒家董事主席杜汉光说，酒楼或餐馆炒菜的定价，主要是受到人工成本、租金、料理手法与用料所左右。 “主要根据用料、食材，以及不同料理、不同做法定价；希望顾客不要只是看到价格而已。” 他举例，炒茄子加入了几只虾一碟是38令吉，肉碎炒茄子38令吉、姜汁炒芥兰（小）30令吉、油麦38令吉（约5人份）等等，一般上都介于20或30令吉。他说，通常顾客的主食仍然是肉类、鲜鱼或虾等等，对店家来说“炒菜卖不到多少”。戴良光：菜价上上下下雪州八打灵再也17区经济饭档业者戴良光表示，经济饭价格都是固定的，不会随着菜价波动调整价格，而且蔬菜涨价时，他们的利润就减少。 “菜价就好像股票上上下下，我们不可能跟着每日菜价来定价。除非菜价涨跌很离谱，我们才可能稍作调整。” 他说，经济饭档是以顾客取菜分量来计算，蔬菜一般分量为2令吉，若顾客拿的分量多，价钱也会增加。若某种蔬菜价格飙涨，他会少卖该种菜肴，改卖其他菜肴，直到有关蔬菜的价格稳定，以免亏损。他说，如今大家讲求饮食均衡，顾客取菜时都会减少粉饭的淀粉类，搭配大量蔬菜及肉类。因此，无论蔬菜及肉类的价格是否涨价，顾客多少都会拿一些。 “前阵子有数样蔬菜同时涨价，我就减少菜色，多准备一些较便宜的蔬菜，以此方式度过蔬菜涨价的时期。” 盼政府主导避免一窝蜂收集分享数据可救市蔬菜有时短缺，偶尔过剩，菜农希望有一套方案可以一劳永逸解决问题。他们期待政府作为主导，祭出更有效的决策，作为长期计划，他们认为政府机构应该收集大数据和农民分享，让农民掌握其他农民的种植资讯，避免一窝蜂种同一种蔬果。陈苏潮：3方案解决过剩丢弃限制同类蔬菜进口量马来西亚菜农总会顾问陈苏潮从事蔬菜种植多年，也负责运送蔬菜，在这方面是老经验，他向政府提出三个方案──“限制同类外国蔬菜的进口量，通过农业机构向农民购买蔬菜，并为农民提供援助津贴。” 陈苏潮解释，蔬菜过剩丢菜事件由多种因素造成，主要因为天气好，各地蔬菜丰收，又遇到斋戒月，占市场极大部分的友族消费群购菜食量大大减少所致。每年蔬菜进口额增至600亿陈苏潮指出，以前，每年蔬菜进口额400亿至500亿令吉，现在增加至每年600亿令吉。他说，当国内生产的蔬菜过剩时，政府应马上祭出管制措施，例如即刻检讨和限制从外国进口的同类蔬菜，如本地黄瓜过剩，就不应继续从泰国进口黄瓜，直到国内市场恢复正常。购买农民蔬菜提供津贴他也建议政府为农民提供援助，如通过大型机构向农民购买盛产蔬菜，给予农民援助和津贴等。他指在柔佛州北部有约400至500英亩蔬菜种植地，菜农多达30户。当地农民多次要求政府拨款援助，提升当地蔬菜运输道路，但迟迟未有下文。蔡国林：平衡生产避免过剩政府应开发App平台金马仑菜农公会主席拿督蔡国林希望政府设立资讯平台，开发手机应用程式（App），作为全国和区域性农民的汇报站。譬如本周谁种什么菜，7月生产什么菜，就可以避免某些菜产量过多，达到蔬菜平衡生产。他说，可惜到目前为止，政府没有设立类似的资讯平台，毕竟涉及开发费用和管理费用。他披露，金马仑每天平均有500辆大小型罗里运输蔬菜到全国和新加坡，每辆罗里运送5至10吨蔬菜，全国逾60%的蔬菜是来自金马仑。消联：供需平衡很重要须彻查菜农弃菜原因大马消费人协会联合会（FOMCA）总秘书拿督保罗西华认为，粮食安全是非常重要的事项，政府及联邦农业销售局（FAMA）必须彻查金马仑蔬菜过剩导致菜农忍痛弃菜的缘由，以保障本地菜农及消费者双方的利益。他认为政府应该从蔬菜供应链的角度详查，是否供应链出现问题，是因为中间人引起，或是因为进口过量，还是其他因素所致？他说，蔬菜从生产、供应至需求涉及多个层面，不仅需要确保足够的供应量给消费者，也要胥视市场的需求，因此蔬菜供需之间的平衡相当重要。他说，政府在粮食安全扮演着极为重要的角色，应时刻确保蔬菜的供应和价格稳定，并拟定一个最好的长期方案，保障国家未来的粮食安全。槟消协：让B40买到便宜蔬菜FAMA应助分销补贴农民槟城消费人协会研究员卡内萨也认为，联邦农业销售局（FAMA）有责任挺身而出，协助菜农将蔬菜分销到有需要的地区，让相关群体，特别是B40可买到便宜蔬菜，同时应补贴受影响的农民，以减轻他们的亏损。 “当相关单位（FAMA）可协助菜农时，为何要毁菜？若没有人伸出援手，菜农无计可施之下唯有丢菜，以解决蔬菜过剩的问题。” 他说，蔬菜过剩照理价格较低廉，然而市场上的蔬菜价格还是正常，因此他相信过剩蔬菜未运送到相关地区及市场，联邦农业销售局可以分销到相关地区，同时补贴菜农。相关文章：菜灾.毁菜（上）| 毁菜止损心淌血如何阻下一波“菜灾”？菜灾.毁菜（中）| 盛产遇连假滞销贱卖菜农无奈毁菜自保

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菜灾.毁菜（中）|盛产遇连假滞销贱卖菜农无奈毁菜自保

天气良好、蔬菜盛产，却踫到开斋节连假，市场消耗量大减，市场无法吸纳，让农民这一季的辛劳白费心血了，而毁菜，是唯一的止损的方法，农民强调只是在保护自己的行业。专案小组：颜福顺、马晓娟、罗水萍、林金兰、黄梓清、锺传颖，陈嘉盈，黄元珠、伍思薇、蔡雪花天气良好、蔬菜盛产，却踫到开斋节连假，市场消耗量大减，市场无法吸纳，让农民这一季的辛劳白费心血了，而毁菜，是唯一的止损的方法，农民强调只是在保护自己的行业。蔡国林：价跌至低于成本价50% 金马仑菜农公会主席拿督蔡国林指出，蔬菜产量过多，价格跌至低于成本价的50%，在考虑各种因素后，毁菜是过渡期行动。他说，今年金马仑在一个月前开始进行毁菜行动，目前大部分蔬菜价格慢慢回升，已经不再毁菜。他指出，两三年前冠病疫情落实行动管制令，当时金马仑蔬菜滞销也进行毁菜，去年则没有，今年因为天气利好因素，蔬菜产量提高30至40%，但市场无法吸纳，收购或批发商也收购不了这么多菜。 “例如我出了200公斤菜，对方只需要100公斤菜，那另外100公斤的菜要如何处理？” 若付运输包装费愿捐菜蔡国林说，无论是供应市场或捐给慈善团体，都需要人工采收、包装和运输的成本，毁菜只是拔除后堆菜慢慢腐烂，不需人工成本。他说，要菜农捐菜没有问题，只要提倡者自费包装和承担罗里运输费，说明捐给谁、包装费和运输谁付，他们乐见其成。 “否则安排罗里上来，要载去哪里卖无人知道。还有一个问题就是，捐了100公斤蔬菜给孤儿院和老人院，里面30至40人要吃上一个星期，这样下去，谁还要买菜？” 他又问：“为何政府不做慈善，而是民间做慈善？” 他指出，一个菜农面对的可能是30个中间人，每个人的收购价格没有一定标准，对方也是根据市场需求出价。但就算出价便宜，甚至低过成本价，农夫也要卖。 “若低于成本价10至20%，还是会接受，若低于50%，则宁愿丢弃。否则等于亏了还要继续亏。” 无津贴价跌只能毁菜他坦言，最理想的情况是菜价不高，又不至于跌至成本价，收成也好。 “若菜贵，但没有菜，有什么用？” 他表示，菜农不像稻农有政府津贴，菜价走高时政府会设定顶价，当菜价跌时却没做什么，菜农只好毁菜止损。蔡依锰：骂浪费者不知农民难处金马仑菜农蔡依锰指出，在蔬菜价格暴跌时，彭亨联邦农业销售局（FAMA）除了收购某地区的番茄之外，并没有协助农民，政府甚至还要进口蔬菜，并未维护本地菜农的利益，农民只好设法自保和止损。他说，农民在行动管制令时期也捐菜给慈善团体，当时是运输问题让消费者很难买到菜，可是现在蔬菜便宜了，消费者也有能力购买，毁菜只不过是保护自己的行业。他表示，无奈社交媒体有人痛斥毁菜是“暴殄天物”、“等天收”等难听字眼，甚至指农民借由毁菜提高菜价和垄断市场。他表示，骂的人根本不了解农民的难处，因为请人收割和包装蔬菜都要钱，不如骂人者出钱来金马仑收菜。不认同跌价吃贵菜说辞他不认同蔬菜跌价，消费人还是吃贵菜的说辞。 “要看你去哪里买菜和买的菜类级别。如果去超级市场买菜价格肯定是比较高的。” 他形容，就好像到星巴克或茶室喝咖啡，价格完全不同，主要看自己的选择。他指出，农民所种的菜，到了消费者手中，可能经过2至4手，价格难免增加；但是若没有中间人，农夫也无法把蔬菜销售出去。进口影响日均1公吨茄子卖不出吉兰丹州瓜拉吉赖一名种植业者，平均每天超过1公吨的茄子卖不出去，不止是盛产问题，也受进口茄子的影响。为了避免浪费，大部分茄子设法通过商家朋友免费派送，但并非人人看到免费菜都会领，有人见到茄子就走掉。这名不愿受访的业者通过商家朋友黄祥泰派出4.8公吨的茄子。黄祥泰帮运送免费派民众黄祥泰说，“我的朋友在吉赖种茄子，由于受到进口茄子的影响，每天超过1公吨的茄子卖不出去，与其花运输费把茄子丢掉，倒不如免费送人。” 黄祥泰了解对方的困境后，通过脸书和直播呼吁民众到来领取茄子，他服务的公司则承担运输和人力。他还安排女员工持着“FREE”字眼的纸牌站在店门口。有些人好奇凑近，但是对茄子没兴趣，掉头就走；也有人要求多拿几包，送给亲朋戚友。 “好的茄子我们就派给民众，坏的茄子送人拿去喂羊。” 曾繁盛：蔬菜过剩是暂时现象 ●在罗京高原逾100公顷土地种菜的曾繁盛表示，蔬菜过剩并非单一原因造成，一般都是短暂现象，而菜农毁菜，更多是出于无奈，要避免加重亏损。他尽量把过剩蔬菜用作慈善公益，通过合作单位或团体派给贫户，或寄放在油站让有需要的人免费领取。不建议种单一蔬菜他指出，种菜除了靠天吃饭，还有许多外在不利因素，比如市场需求、价格走向、运输问题等。为规避风险，业者最好深入了解市场，掌握情况，更不建议种植单一种类蔬菜，因为这形同把所有鸡蛋放在一个篮子里。 “由于价格浮动，菜农通常是以整年的平均价格来估算利润，一般这种短暂性（过剩）问题不会对整体利润有太大影响。” 他在罗京高原种芫茜、白萝卜、羊角豆、不同品种的玉蜀黍等，主要供应给本地市场或出口到新加坡，在这波“菜灾”中受到影响不算很大。陈福兴：供过于求若不减产端午或又“菜灾” 古来县菜农联合会主席陈福兴受访时说，除非所有农民能配合，各自减少大约30%的耕作面积，才能减缓农产过剩，让价格逐渐回稳。经历最严重的菜灾，不少农民为减少损失，提早将正在采收的蔬菜连根拔起，寄望下一轮的播种取得好价钱。他坦言，若农民不减少蔬菜的种植面积，不排除今年六七月（即端午节期间），当大家裹粽子的时候，蔬菜需求量下滑，将再次导致蔬菜过剩。他说，上个月是蔬菜过剩毁菜最严重的“菜灾”时节，本星期开始，市场对蔬菜的需求提高，价格有一点回升，其中A货符合市场需求，唯有瑕疵的B货仍过剩要销毁。外劳回流产量大增他分析说，今年一月杪及二月初的北马大水灾及三月柔州大水灾，导致许多蔬菜被淹毁，农民收拾心情后同时期播种，天气晴朗让蔬菜盛产，致使市场供过于求。他表示，此外，外劳大军回到菜园耕作使产量大升，可是，斋戒月及学校假期又造成蔬菜需求量下滑，上个月的蔬菜价格跌破成本价，农民被迫毁菜来止损。廖先生：苦瓜价跌至低谷这次蔬菜过剩的“菜灾”，对笨珍的菜农廖先生（28岁）而言，是他种菜以来最糟糕的经历。目前丢弃在菜园的瓜类达上百公斤，预估拔完苦瓜后，吊在树上被毁的苦瓜会达近9吨。他表示，蔬菜价格跌到他从农以来的低谷，甚至低于成本价，稍有瑕疵无人收。他说，价格狂跌下，还要承担药水、工资等成本，为了将损失降至最低，只好将菜拔掉重新播种，寄望下一轮能有好价格和好收获。输少当赢再翻种 “如今，我是输少当赢。打算拔掉苦瓜后翻种，希望两个月后收成时，价钱会好转。” ★菜贩的话郭汉鹏：应轮流种不同蔬菜黄舜强：菜价便宜却“卖不动” 刘俊富：便宜囤货购买率下降李佳煊：一窝蜂种同样菜致过剩曾秋海：多余蔬菜捐老人孤儿院 ★民众的话黄鑫茔：应捐弱势群避免浪费李梅：非所有蔬菜降价胡小姐：依喜好蔬菜新鲜度购买相关文章：菜灾.毁菜（上）| 毁菜止损心淌血如何阻下一波“菜灾”？菜灾.毁菜（下）| 黄敬发：价格自由浮动天气产量等决定菜价

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菜灾.毁菜（上）| 毁菜止损心淌血如何阻下一波“菜灾”？

上个月，农民经历了最严重的“菜灾”，蔬菜价格一泻如注，跌破成本价，农民唯有丢菜止损，引起公众的热议。虽然连假结束后，这几天蔬菜价格稍微回弹，但是“菜灾”阴影并未完全退去。特别报导：专案小组上个月，农民经历了最严重的“菜灾”，蔬菜价格一泻如注，跌破成本价，农民唯有丢菜止损，引起公众的热议。虽然连假结束后，这几天蔬菜价格稍微回弹，但是“菜灾”阴影并未完全退去。不少农民为减少损失，提早将正在采收的蔬菜连根拔起，寄望下一轮的播种取得好价钱。但是有菜农提醒，若农民不减产，而且大家同时候播种，又在缺乏种植资讯之下同一时间种植同种类农作物，不排除今年端午节，将会发生另一波的“菜灾”。农民：六七月或又供过于求农民忧心地说，“如果农民一窝蜂拔菜，再一窝蜂下种，加上端午节期间，很多人以粽子为主食，对蔬菜的需求减少，不排除今年六七月，蔬菜再次供过于求。” 最近网上广传的毁菜照片和视频让人看了很心痛，对菜农而言，那是满地的辛酸，蔬果价格一泻如注，让他们连成本都拿不回，毁菜还可以省下运输费和人工费；然而公众心里也有无数疑问：好好的蔬菜为何丢弃，难道不能便宜卖给公众，或者转送慈善机构？还有，为什么低廉蔬菜很难到达消费人的手里，而杂饭档或餐馆的时蔬价格，也不会因为菜价降价而下调？有什么方案，可以阻止下一场的菜灾？毁菜是止损最直接方法菜农“毁菜”的背后，也有避不开的耕种规律，当瓜菜成熟后，不采就会老，菜农又要清空菜园，进行下一季的栽种，收割的蔬果售不出去，又没有地方囤积。农民除了以低于市价出售，也会捐赠慈善机构，但是人工费用和运输费也是一大笔开销。所以毁菜，是止损的最直接方法。林仕伟：本次泻价50%最严重马来西亚菜农总会会长林仕伟接受专案小组专访时表示，“菜价跌剩了几毛钱，而且乏人问津，才会扔掉的。” 以往也曾出现蔬菜滥市的现象，但没有今次泻价 50%这么严重。他说，在开斋节及佳节特假期间，由于蔬菜供过于求，菜价普遍下挫了50%或60%。他透露，菜心原本每公斤3或4令吉，下跌至1令吉，甚至1令吉都没人要；黄瓜原本每公斤3或4令吉，跌价后每公斤40或50仙；平时每公斤7或8令吉、高峰时期曾卖到17或18令吉一公斤的长豆，如今跌至2到3令吉。 “今年经历柔佛大水灾后，菜农以为会迎来好菜价的时机，于是大家积极栽种。结果天气好，收成也好，却迎来开斋节假期和特假的多天连假，导致蔬菜严重过剩。” 吁仿台收购稳定价格林仕伟呼吁政府当局考虑仿效台湾的做法，菜价不理想时，由政府向菜农收购，以稳定价格；如果未来再遇上菜价大跌的行情，大马政府应该介入救市。他说，如今公共假期结束了，业者也纷纷恢复营业，菜价回弹了约20%，市道已经逐步回升了。由批发商依市场产量定价林仕伟说，菜价向来是由批发商（或中间人）敲定；替蔬菜定价一般经过以下的程序，也考量数项因素。例如会以峇株巴辖市场、士拉央批发市场和新加坡市场的行情，作为考量。批发商从菜园收割的蔬菜运送到批发市场集合后，批发商就知晓哪一种蔬菜瓜类产量比较多，哪些比较少，就可以敲定哪些菜该起价，哪一些该跌价，全部中央化处理。然而，农民不知道同一时期，其他菜农会种植什么蔬菜，只能依靠本身的判断来决定，有时候大家看到某些菜类的价格高，就会不约而同地种植同一种菜，当蔬果收成运到批发公市集合时，才会知道开出“红盘”，还是因为产量太多而泻价。盼政府机构助掌握种植资讯所以菜农希望找出一套方案一劳永逸解决问题。他们期待政府除了拟定长期计划，政府机构应该收集大数据和农民分享，让农民掌握其他农民的种植资讯，避免一窝蜂种同一种蔬果。马来西亚菜农总会顾问陈苏潮表示，当局应做好监管和辅助角色，及时祭出应对措施。他向政府提出三个方案──“限制同类外国蔬菜的进口量，通过农业机构向农民购买蔬菜，并为农民提供援助津贴。” 陈泓缣：长期方案之一地缘农作可解产量过剩报道：颜福顺农业及粮食安全部副部长陈泓缣表示，近期FAMA彭亨分局向金马仑菜农收购多种蔬菜包括番茄，销售到北马和南马一带，收购数额多达24公吨。他表示，蔬菜价格向来由市场供与求决定，一旦发生如菜价过低，菜农丢菜事件，农粮部就会指示联邦农业销售局介入市场，以高于市场价格向菜农收购，借此减少菜农的损失。他对本报表示，落实地缘农作物系统，是解决粮食种植、规划和产量过剩问题的长期方案之一。鼓励使用平台查询数据他鼓励农民使用农粮部在2022年开发的地缘农作物（GeoTanaman）系统及地缘土壤（GeoTanih）系统，让政府掌握精确数据，在必要时以更有效快捷的方式介入，协调农作物产量过剩或是其他供应问题。他指这是一个免费的操作平台，农民、批发商、农业产品供应商等利益相关者只需要登入网站 https://geotanaman.doa.gov.my/site ，就能输入和查询农作品的最新数据。这可以协助农民及批发商，按需求与供应进行粮食农作物生产规划。 “GeoTanaman 系统除了协助农民根据市场需求，进行农作物种植规划，也可以透过电商贸易平台，直接与批发商进行交易，以减少产量过剩问题。” “农场直销”蔬果便宜30% 一些国家或地区会举办大型蔬菜促销活动，鼓励人民多吃当季或盛产蔬果，陈泓缣说，农粮部向来都有通过联邦农业销售局（FAMA）举行“农场直销活动”，以缩短农作物分销到市场的程序，直接由农场出售蔬菜水果给消费人。他指出，这类活动的蔬果价格比市场便宜约30%，参与活动的农民可享有大约5至10%的利润保障，是双赢政策。他说，自从昌明政府上台后，农粮部也马拉松式展开昌明农业销售（Jualan Agro Madani、JAM）活动。 “截至今年4月30日，全国各地已经举办431场这类活动。我们也鼓励更多农⺠加入合约农场计划（Program Ladang Kontrak），以享有农粮部各个机构给予的市场保障和支持。” 农民可以浏览https://www.fama.gov.my/pengenalan-lk。相关文章：菜灾.毁菜（中）| 盛产遇连假滞销贱卖菜农无奈毁菜自保菜灾.毁菜（下）| 黄敬发：价格自由浮动天气产量等决定菜价

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番茄批发价跌破30仙彭联邦农业销售局助运销到北和南部

（关丹26日讯）彭亨联邦农业销售局 (FAMA) 彭州分局主任赛夫说，当局位于金马仑的合约农产品参与者所生产超过24吨番茄，将会分发到北部和南部的市场，以减少农民的亏损。他指出，番茄的农场价格如今已经跌破每公斤30仙。 “番茄的价格下跌过度，将为农民带来巨大损失。” 他昨日通过当局官方脸书说，该局会通过各州分局、批发商及小型贩商，协助农民将他们的农产品运销到国内的北部及南部。 “我们以双方都同意的底价，即每公斤1令吉60仙的价格向金马仑当地2名合约农产品参与者收购他们的番茄，非合约农产品参与者的价格则较低。” 他说，联邦农业销售局所给予的价格，相对于时下蔬菜批发价仅30仙来得高，希望借此能够减轻农民的亏损。他也说，当局将根据当前需求和适当的产能，持续从金马仑引进番茄。他说，国内番茄需求下降，除了与入口番茄有关，也因为适逢斋戒月和佳节，加上人民面对沉重的经济压力，尽力缩减开支所致。他续说，继早前鸡蛋不足事件发生之后，彭亨联邦农业销售局如今再挺身而出，为农民解决问题。他希望此举能够挽救国内蔬菜过剩，以致毁菜和丢菜情况继续蔓延。

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气候好转蔬菜产量过剩菜农被迫毁农作物减损失

（古来20日讯）气候好转提高生产量，近3个星期来的叶菜及瓜类蔬菜的产量过剩，加上斋戒月、学校假期等因素，蔬果菜的批发价格至少滑落50%以上，菜农为降低损失，被迫自毁心血，寄望斋戒月后价格可以回弹！据星洲日报《大柔佛》社区报向菜农了解，最近阳光充足，适宜农作物生产，加上斋戒月及学校假期外出旅行者增加，需求量也相应减少。此外，行动管制令期间，不少年轻人改行务农，加上外劳的人力资源获填补，叶菜及瓜类的产量供过于求，价格也应声而落。部份菜农在血本无归或为减少损失下，被迫毁菜自保，有者将蔬菜倾倒在路旁，让有缘人自取，有得则送给养牛场作为饲料。古来县菜农联合会主席陈福兴受访时说，雨季过后，许多农民纷纷下种，加上最近气候良好，疏菜及瓜类产量丰盛，单单黄瓜、毛瓜、蛇瓜等的价格就滑落至少50%。他表示，马来同胞斋戒月需求量减少，且行管令过后务农的生力军增加及外劳获补充等因素的影响下，市场供过于求，是蔬菜价格下滑的主因。他说：“叶菜及瓜类的价格于本月初开始下滑，以瓜类的下跌幅度最为严重，几乎滑至低谷。我们期待开斋佳节的到来，疏菜的价格可以回升一些。” 他指出，如今市道不景，消费者的购买力差，导致许多菜农血本无归，甚至本地及其他地区，都已有菜农改行从事其他行业。他表示，在菜类无法销售的情况下，菜农被迫毁菜或送给牛场养牛，也是无可奈何、没办法下的选择。北干那那菜农曾俊贸表示，由于价格太烂，他已经铲平约1500公斤的蔬菜，将这些蔬菜当为肥料。他指出，最近天气太好导致产量提高，加上斋戒月等需求量减少，价格也相应滑落。 “不过，如今的菜价很多已受到控制，当供过于求时，价格滑落；如果菜价起涨，批发商宁愿向外国，如泰国及越南等进口菜来满足市场。” 菜农黄志豪表示，在蔬菜产量过剩供过于求下，为了减少损失，只好自行毁菜。他说：“我们没办法将菜捐出去。我种的是叶菜，若要捐出去，除了要人工割菜，还要清洗及包装，非常花费人力。” 他表示，种叶菜等同看天气吃饭，当阳光充足盛产时，因为每日平均需求量没有增加，多余的菜便没有去处，价格也会滑落。以种植黄瓜为主的菜农许明华则表示，黄瓜的价格自今年农历新年前开始，就不断地下滑，如今逢斋戒月、学校假期、盛产等因素下，价格不断滑落。他表示，在血上无归下，为了减少损失，如今他们只出售A级黄瓜，次等的B货则在菜园内销毁。

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疫阻物流山东菜农毁菜官媒头版斥“勿让加码防疫伤农”

文章还引述一份来自北京新发地批发市场的调查报告指，自上月底起至本月初，一些蔬菜的“地头价”从1元(人民币，下同)跌至几毫、甚至几分，而新发地市场内的蔬菜价格，按周上涨9.03%。报告列举的诸多原因，包括“货车司机在检查站排队时间过长，核酸过期重采重排”。

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