民俗新闻资料

简

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VIP文

莫家浩／济幽谢港

与柔佛其他地方庙宇有所不同，凤山宫于谢港当天下午，会在庙宇毗邻的锌板顶凉棚（醮棚）中“拜门口”，对象是港内无主孤魂，其形制与马新华人社会常见的农历七月中元普度施孤仪式非常相似。

1星期前

VIP文

马蚁学人

莫家浩／重塑Chingay

从联合申遗的角度出发，三地“Chingay”皆源自早期华人移民社会的宗教活动，并在各自社区发展出不同形态的多元文化展演，从中表现出各不相同的传统与艺术特色。

1月前

马蚁学人

VIP文

李永球 | 丧礼上的断梳

这里对有关的三个民俗事项做诠释，一、分梳仪式；二、棺内物件；三、妻可送夫殡吗？在网络上看到有人发表一个年轻妇女在丈夫丧礼上，被要求进行“分梳”仪式，即将一把梳子折断，一半放进棺木内，一半由未亡人丢弃，即站着背往后抛去，头不能回看。在进行仪式时，她被要求说出“大家各走各路，互不相干”，她觉得这样讲很难受，仿佛与夫断绝关系，她说不出口，改说“你好好走你的路，我也继续好好走我的路”。有人以“夫妻不可相送”为由，劝阻她送夫的殡，不过她坚持送殡，不想留下遗憾。此外，文中说“分梳”是“断绝感情”仪式，是近代社会的丧葬文化，象征婚姻完结，各走各路。断绝感情的仪式尚有在棺内放“绝情物”如煮熟的鸡鸭蛋或石头，暗示鸡蛋孵出小鸡或石头烂掉，夫妻才会相见，其实就是希望逝者可以放下，不要牵挂纠缠活着的伴侣。大多时候是丈夫去世，妻子来执行此仪式……希望年轻妻子可以再婚展开新的生活云云。这里对有关的三个民俗事项做诠释，一、分梳仪式；二、棺内物件；三、妻可送夫殡吗？一、分梳也叫“断梳”、“折梳” 即把梳子折断，一半放进棺内，一半由配偶取到外抛弃。这是古时候的风俗，进行这项仪式不是断绝感情，更非仅是妻子进行此俗，过后妻子可以再婚。这主要是劝解逝者不要执着，生死有别，安心离开而去，不要再对配偶念念不忘地纠缠，甚至带他（她）“走”。传统上配偶过身，夫妻中活着的那一个，不论男女都得进行断梳。至于仪式里讲的话，是由殡仪工人代说：“夫妻若要相见，必须找到另一半的梳子才可以见面”逝者因为找不到另一半，因此无法再纠缠配偶，此俗不含可以再婚的民俗作用，主要是苦劝逝者亡魂不要执着，阴阳本不同世界，应该走去祖先世界，无需再留恋阳间爱人了。二、棺内放熟鸡蛋有何含意？这是古俗的“鸡枕”。鸡枕是三角形的枕头，内塞满纸钱，给逝者当枕头，枕头左边插鸡羽，右边插竹叶及煮熟的鸡蛋，含义是鸡（羽）会啼叫，竹叶开花及鸡蛋孵出小鸡，逝者才能与阳间亲人相见。背后意思是告诉逝者，人已死亡，不可能复活与阳间亲人（儿女亲戚)相见，应该前往祖先的世界去与他们相聚。三、妻可送夫殡吗？以前的时代，是不允许夫妻彼此送配偶的殡，无论是夫送妻抑或妻送夫，均是不允许。甚至长辈也是不被允许送晚辈的殡，理由是担心送者过于悲痛欲绝大哭，导致身体精神受到严重的伤害，甚至因而崩溃虚弱昏厥而危害到生命。古代的人对于失去配偶会如此悲伤，尤其女性，主要因丈夫是靠山，女子无工作无收入，失去了丈夫不仅失去经济来源，也失去了依靠，从此在家里得靠丈夫兄弟或夫家族的援助过活，多少会受到欺负。无独有偶，印度民俗也有女性不能送葬的风俗，因为在以前曾经发生送至亲火化时，她们跳入火化尸体的篝火中殉葬。从此就有了女性不可送殡之禁忌。但我们的传统丧礼上是不用火葬，所以不曾有过跳火殉葬之事发生。台湾杨炯山著《丧葬礼仪》里有另一个说法，即丈夫或妻子送配偶的殡，如此日后万一再婚，可以不受配偶灵魂纠缠不清。这也就是说，台湾人并没规定不可送配偶之殡。倘若有意再婚者，还得送葬免得被配偶灵魂牵绊难安。当今社会夫妻相送殡的情况偶尔会有，毕竟现今的人对于死亡看得比较开，不过倘若会过度悲伤者，不妨考虑是否承受得住。若否，那就没问题了。

4月前

VIP文

大柔佛焦点

关圣宫联谊会庆赞中元千人宴规模胜往年

（新山18日讯）新山关圣宫联谊会今年的中元节庆典规模空前，活动费用超过50万令吉，设宴超过100桌，并有40个档口提供免费餐饮和歌台表演，吸引了逾千人前来参与，场面热闹非凡。马来西亚关圣宫联谊会总会长拿督施亚历表示，中元节是中华民族历史悠久的民俗传统活动之一，承载了华族对先祖的敬仰与缅怀。这样的仪式不仅延续了孝道精神，也在家庭与社会中培养了感恩与敬老的美德。他说，马来西亚是一个多元种族、多元文化的国家，各族人民在这片土地上和睦相处共同发展。而中元节作为中华文化的重要组成部分，他希望通过这样的传统民俗活动，加深我国不同族群之间的了解与互信，促进文化交流与族群的融合。他指出，在推广中华文化的同时，也要尊重并包容其他种族的文化，这样才能形成一个共融共存的社会环境。出席活动的嘉宾包括首相政治秘书曾敏凯、柔佛州卫生及环境委员会主席林添顺、柔佛州议会制衡方领袖曾笳恩、峇吉里国会议员陈泓宾、帆加兰区州议员颜碧贞、彼咯州议员陈宗、柔佛州务大臣华人特别事务官蔡建文、新山中华公会会长何朝东、南方大学学院董事长拿督陈洺臣、五帮会馆以及各社团代表。庆典上也拨出1万6000令吉捐助款项予教育及社会团体，包括士姑来泰丰华小、新山淡杯圣约翰救伤队、柔南华文报从业员俱乐部、承恩儿童之家、善德儿童福利之家各得2000令吉；新山宽柔中学以及南方大学学院各获3000令吉。曾笳恩表示，柔佛州未来即将迎来几个大项目，包括将在2027年落成的柔新捷运系统，以及柔新经济特区。他希望柔新经济特区能够把更多的投资者带到新山，能够让更多柔佛子民留在新山工作，并享有与新加坡接近的薪资。他说，即将投入运作的双轨火车也是其中一个能够增强柔佛州交通网络的建设，相信未来与轻快铁连接后能够更完善柔佛州的交通网络，并促进柔佛州的经济增长。林添顺表示，马来西亚人民都有信仰宗教的自由，但是最近在中元节时，一些州属开始禁止举行开放式的膜拜，甚至在某些州属禁止舞台上有异性的表演，或者限制表演者的穿著。他说，在柔佛州这个讲求和谐，子民都获得平等待遇的州属，州政府要继续走中庸路线，才能让柔佛州继续繁荣。让柔佛州成为各州属的中庸典范，子民互相谅解及包容。他指出，未来2年铁路道路两通，就打通了柔佛州，尤其是柔南区的“任督二脉”，能够让经济再次起飞，带动百业兴旺，让所有在柔佛州经商的业者能分到一杯羹。

4月前

大柔佛焦点

带你看世界

贵州中元民俗盛宴烧纸祭亲地面燃起“一片星空”场面震撼

中国贵州在中元节之夜上演一场震撼人心的民俗盛宴，从高空望下，地面上燃起了“一片星空”，大批市民烧纸祭亲，此事思念无声却震耳欲聋。

4月前

带你看世界

星云

无名无姓/陈心怡（新山）

前些日子去考察，我买了导游写的书，一本关于当地史地资料的出版物。虽然是华人，我猜大概也不是说方言的家庭，因为她的英语说得很好，广东话却听上去有点生疏。书是全英文撰写，内容大都是经过考究的史实，偶尔夹杂当地居民口述的传闻，结构严谨，读着像学术期刊论文。她看待地方、建筑和历史的角度和我想像中文史地专业出身的人不太一样，听她的叙述总觉得少了什么。但毕竟是道地的人，她知道很多细节，比如五角街走廊上方楼板用来窥视店铺门口的洞、药局门口扇门圆柱木条的顺序、上世纪的花街遗址、从书籍和网络无法寻获的人时地事因果。她说的锡谷故事很动人：从海外漂泊而来的一群人，早上做着割胶和锡业的粗活，晚上流连于烟花柳巷，生命望不见尽头，但每个明天都可能是生命的句点。他们被世俗所扰，深知终生无法再次回到故土，便向着末日狂欢，最后被葬在村子的后山里。后山铺满茂密的树，不如其他村镇的坟山壮阔明亮。他们在远离故乡的土里，成了无名无姓的齑粉。 “这是拿来做什么的？”我们团队集合的庙宇对面有个戏台。我当然知道那是戏台，不过我很坏心眼，就是想听她解释。“是给中国歌剧用的，”她说。我从小受的西洋乐教育作祟，实在没办法把西洋“歌剧”和“戏曲”作联系。她用英语回答：“是给皇帝听的，然后老百姓说他们也想看，便有了戏曲。”我心中警铃大作，西洋乐确实是给“西方皇帝”听的高雅艺术，但歌舞以外，那些讽刺官场、志怪、低俗、歌颂百姓的民俗产物，戏剧杂曲，皇帝能听得多少？万一有皇帝角色的剧本那还得了。我没有继续问她那这戏台是不是唱京剧的，因为会显得我很无知，我也只听说过霸王别姬。她继续描述了花街的历史，矿工们如何迷上赌博、嫖娼和鸦片。我逐渐发现她对鸦片的看法也和我想像中的不太一样，她的话语间少了应有的沉重，介绍的时候某些应该浓墨重彩的地方忽然变得空白了。我推测她不知道鸦片战争的细节，或者至少不太清楚，这让我很惊讶，因为这篇锡谷故事的开头应该是鸦片战争。她在看枯萎的枝叶，我在看地底腐朽的根。她把书写完了，写了应该写的，但像是只写了一半。没有人能明白我的问题整个村镇都流着他们故乡的血，连锡谷里废弃的湖都是。我们考察的地点在“澳门街”，她解释的时候我一直在走神。我看着路牌，脑里一片空白。她是阻止政府改掉这条街的名字的功臣，整个村镇过去两百年间曾经存在过的人都应该感谢她，因为就算很多人最终无名无姓，至少这条街不会。“澳门”这两个字承载的历史意义实在太过沉重，字体上面也流着故乡的血。这个地方的一切都是割离的。矿工的昼和夜、路牌的现实意义和历史意义、同一条街上的福建庙和客家、广东庙、她没写的上集和我买的下集。空巷里静得可怕，里头曾经有很多惊叫和鲜红的血，暴力的斗争，一字一句都是我曾在教科书上读过的。这些曾经离我很远，现在就像宿命一样都摆在我眼前，我无法不震颤。我什么都没看见，但像是什么都看见了。迷失在空巷里，我都快忘了自己是来完成作业的。离开之前我采访了一些村民。他们所有人都比我更清楚这个地方的意义，我却还是要问他们每一个人：“对你来说这个地方什么东西最重要？”没有人能明白我的问题。我在内心哭喊：为什么会这样？为什么？为什么你们不知道？回到学校把转译的工作都完成后，我依旧没有找到答案。这个地方的名字有很多待考究的来源，最可靠的据说指的是船只停泊用的木桩的意思。这个意义和现实也是割离的。因为他们都觉得不重要，所以这个地方可以无名无姓。到底是什么不重要？

9月前

星云

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李永球 | 入学礼学子从此放下游戏心态

入学礼，就是要学子们从此放下游戏心态，步入学堂认真学习，学习知识、文化、科学、数学，以及做人的道理。古代中国有入学礼，那是幼年的学子在进入学习阶段前，先来一场入学礼才正式进入学堂读书识字，入学礼主要是祭祀孔夫子及拜师仪式。老一辈的福建人常念道“一拜圣贤孔夫子，二拜先生来为师。”，就是入学礼的最佳写照。近年来，马来西亚华夏同盟会积极在学校推动入学礼，今年有幸参与霹雳瓜拉牛拉的育华小学主办的入学礼，共有十二名一年级的新学生参与。整个仪程为：请圣、新生入堂礼、主礼官为新学子指聪点明、拜师（大成至圣先师）、开笔礼、行谢礼、恭送大成至圣先师、出堂礼。请圣（大成至圣先师孔子）上座，即恭请至圣先师莅临现场见证学子们的入学，孔子被尊崇为万世师表，是后人学习的榜样。入堂及出堂礼，是学子们两人一对出入学堂，双方得互相多次行揖礼，如此繁复的行礼，可去除人的一些习性或傲慢。指聪为主礼官教导学子们以双手捏耳唱：“聪，聪，用耳朵”；点明是主礼官以毛笔蘸朱砂，为学子们在额头点上“聪明记”，主礼官唱：“某某某，请记着，用好眼睛和耳朵，专心致志，成为聪明的好孩子”。拜师就是主礼官引领学子们念《拜师文》，然后学子与家长一起跪拜至圣先师。开笔礼为主礼官以毛笔教导书写“正”，引领学子们唱诵“正，正心；正，正己；正，正直”、“正，正心诚意；正，正己守道；正，正直无私 ”，然后学子们在纸上书写“正”字。行谢礼是学子们向主礼官及父母长辈行谢礼，最后恭送至圣先师，再进行出堂礼就结束。孔子像前供奉的有三牲、三杯爵（酒）、肉干、三种水果、红龟、松糕、红枣（早日高中）、红豆（宏图大展）、莲子（苦心教学）、龙眼干（桂圆。启窍生智）、芹菜（勤奋）、蒜仔（大蒜。精算）、青葱（聪明）与豆亁（做官）等。古代拜师时，得准备束修六礼给老师，主要为肉干（谢师恩）、芹菜、龙眼干、莲子、红枣、红豆等。入学礼，就是要学子们从此放下游戏心态，步入学堂认真学习，学习知识、文化、科学、数学，以及做人的道理。入学也叫“入泮”。《辞海》之“泮宫”条目谓：“亦作頖宫。西周诸侯所设大学。《诗·鲁颂·泮水》：’既作泮宫。’……”；“泮水”条目谓：“古时学宫前的水池，状如半月形《诗·鲁颂·泮水》：’思乐泮水。’郑玄笺：’泮水，泮宫之水也。天子辟廱，诸侯泮宫 ……泮之言半也。半水者，盖东西门以南通水，北无也。’……” 在台湾的文庙，尚可见到“泮池”，告示牌云：古时书院招收学生，先由老师带领学生绕池三圈，学生若捡芹菜三斤，即收为学生。池旁种芹菜，代表勤劳，勤学。若有人中举，泮池就搭灯笼竹桥（登龙-代表登龙门），由老师带中举学生走过灯笼桥到文祠祭拜叩谢文昌帝君，泮宫也叫頖宫。《礼记·王制》：“天子命之教，然后为学。小学在公宫南之左，大学在郊。天子曰辟廱，诸侯曰頖宫。”（天子命令诸侯兴办教育，然后诸侯才得建立学校。小学设在国君宫城南方左侧，大学设在近郊。天子的大学称作辟廱，诸侯的大学称作頖宫。）（王文锦译解《礼记译解》）《礼记·大学》：格物、致知、诚意、正心、修身、齐家、治国、平天下。格物即推究事物的原理，致知是获得知识，诚意为诚实自己的意念，正心就是端正自心（王文锦译解《礼记译解》）。从这些一步步开始学习，最后达致修身齐家治国平天下的目标，人生就是入学后，从格物与致知开始。

9月前

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李永球 | 新年是从“立春”或“年初一”开始？

这个混淆非常错乱，实在不对。可是有人又问，在算命的时候，这种情况生的人，都被列为生肖属龙的。他说的没错。 2024年的“甲辰”龙年，是一个没“立春”的年份。甲辰年的前后两个立春，分别落在2024年2月4日（癸卯兔年十二月廿五日）与2025年2月3日（乙巳蛇年正月初六）。坊间有人说，过了立春就是新的一年开始了。于是听到一些说法，如立春过后生的孩子生肖就是属“龙”，如果是在十二月廿五至卅日出生的，本属于癸卯蛇年，不过因为过了立春，所以生肖乃属甲辰的龙。另外，新年前在槟城讲座，就有人提问这个问题，问新的一年到底是从立春还是正月初一算起？甚至有媒体朋友私下也问，大家都感到混淆，不知哪一个是对的？盖因传统是从正月初一算起的，近年逐渐出现立春算起之说。我的答案很坚定：一切依照“历书”，从正月初一算起。如果以立春算起，癸卯年十二月廿六就是“甲辰年十二月廿六日”，到了年底的甲辰年十二月廿六日，又再是“甲辰年十二月廿六”，怎么会有两个甲辰年十二月廿六日？比如一个人家，如果他刚好在癸卯年十二月廿六日（2024年2月5日）及甲辰年十二月廿六日（2025年1月25日）分别生产了孩子，明明两个孩子相差一年出生，却因为“立春”而同样是“甲辰年十二月廿六”出生。这个混淆非常错乱，实在不对。可是有人又问，在算命的时候，这种情况生的人，都被列为生肖属龙的。他说的没错。紫微斗数及子平八字的算法，均是依照廿四节气算起。月柱的排法也不是以每月初一开始，而是以廿四节气为准，如正月由立春起至雨水止，二月以惊蛰起至春分止，三月以清明起至谷雨止…… 。所以，依据紫微斗数算法，癸卯年十二月廿六日（2024年2月5日）的年柱是甲辰年，月柱不是十二月，而是正月的“丙寅”了。至于甲辰年十二月廿六日（2025年1月25日）则是年柱甲辰年，月柱为十二月的“丁丑”。立春过后算新的一年，是命相界的用法，与日历上的农历完全不同。所有日历的印刷，一切依照传统“历书”编排。 2024年2月5日，农历是癸卯年十二月廿六日，日历并没因为“立春”后就是新一年之说而改为甲辰年。所以，癸卯兔年十二月廿五至卅日的这段期间出生的孩子，虽然是立春过后了，生肖还是 [nonvip_content_start] 属兔。同样的，古代中国官方或民间的一切文书、历史、书牒、疏章等资料的日期，也是按照历书而写，不以立春后就是新一年而改换年份。如果依照立春而改换年份，将会导致一切乱糟糟，行政会受到混淆错误而引起弊端，一切文书会不明确并且误会连连。弄不清楚到底是哪一个日期？举例说，癸卯年十二月廿六日（2024年2月5日）父亲去世，但因为根据立春后是新一年而记录为甲辰年十二月廿六日，而母亲于甲辰年十二月廿六日（2025年1月25日）仙逝，记录也是甲辰年十二月廿六日。如此一来，他们是相隔一年逝世，却因为立春后是新一年之说而变成同一天逝世。总括一句，一切以历书为准，一切日子的书写与记录均以历书的日期为标准。至于算命时，命相师会把出生日期改以廿四节气为准而排出与历书不同日期的命盘，那是命相界的算法了。

10月前

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李永球 | 除夕送穷与初三钉赤口

海南人钉赤口的风俗，背后蕴含着“慎言”之意义。出外谋生尽量与人结善缘，不去批评人家是非，不讲人家坏话，如此可避免惹事生非。钉赤口仿佛就是钉住我们自己的嘴巴，慎言不去讲人家是非，多说好话就可引来更多的善缘。海南人在新年期间有两个特别的风俗，一是除夕夜送穷，另一是年初三钉赤口。住在柔佛州的杨全运先生，祖籍海南琼海市潭门镇社昌石岭村（旧福田镇），其长辈在以前就有遵行这两个风俗，随着海南前辈的逝世后，此二俗就逐渐式微。当今难得一见矣。杨全运说，曾经听过老人家讲送穷之俗，就是在除夕夜吃了年夜饭后，把家里破旧不穿的衣服全拿出来到外去烧掉，蕴含把不好的东西送走烧掉，迎来新的一年美好的生活。至于钉赤口，杨全运指出那是在年初三一大早进行，以一根铁钉用铁锤钉在木板或木柱上，不需要钉到完，留下一点钉头，当天把“赤口” 钉住，可避免整年内与人发生口舌是非。他在小时候，年初三当天，父母亲叫他们起床后，就叫他们钉一根铁钉在木板墙上，目前极少人还有在进行钉赤口风俗，他曾经询问中国家乡的堂亲，他们甚至都不懂得这个风俗了。民间认为初三是“赤狗日”，也叫赤口，意味着口舌是非，当天是不去人家的家拜年，如果拜年可能会引起口角是非，当然这个说法是不可靠的。古早时人们在初一与初二两天频密拜年，古时候人们多数没交通工具，仅靠两脚步行，频密两天拜年后非常疲惫，倘若初三再去拜年，可能会引起身体不适。于是就休息一天，避免过于操劳而致病。因此有了不成文的初三不可拜年之说，但是这么说，不见得人们会遵守，于是就编造“赤口”的说法来恐吓，若拜年会导致整年内招惹口舌是非，人们在担心害怕之下，就不敢去拜年了。目的很简单，就是禁止初三拜年避免操劳致病。海南人钉赤口的风俗，背后蕴含着“慎言”之意义。出外谋生尽量与人结善缘，不去批评人家是非，不讲人家坏话，如此可避免惹事生非。钉赤口仿佛就是钉住我们自己的嘴巴，慎言不去讲人家是非，多说好话就可引来更多的善缘。如今的时代，我国的农历新年假期通常只有两天或者三天，一些人会多拿取一两天的假期，所以初三拜年已是普遍的现象。初三如果不去拜年，待开工了就没时间拜年了。初三风俗“老鼠娶亲” 谈到初三，再谈一谈另一个有趣的风俗“老鼠娶亲”。林明义主编《台湾冠婚葬祭家礼全书》谓：“台湾人认为（正月）初三为老鼠的结婚日，在这一天的半夜，要避免点灯，每个人都要早点入睡，据说这一天老鼠会破坏谷物，危害到人类生活，为了不使老鼠繁殖下去，所以要提早熄灯。如果老鼠看不到灯光，会因找不到路而死亡，这样就可以阻碍其繁殖，反之，如果灯光灼灼，老鼠们便会举行盛大的婚礼，因而生出更多的老鼠，使人们蒙受损害”。《广东民俗大观》之<梅县“老鼠嫁女”>云：“梅县客家地区农历正月初三日晚有点长明灯的传统习惯。据说这一天晚上是老鼠行嫁的日子，入夜以后，要在厨房、谷仓、厅房各处点亮长明灯，让老鼠行嫁好走路。” 年初三老鼠嫁女当然是无稽之谈，不过从上述二书看到两个不同的风俗做法。台湾人熄灯让老鼠嫁女不成而死绝；广东客家人却点灯让老鼠顺完成嫁女，两者完全矛盾，到底哪个对哪个错？ [nonvip_content_start] 风俗有时候不是对于错的问题，至于要跟从哪一套的做法，则看个人的决定了。倘若阁下不喜欢老鼠，希望他们死绝，那就关灯睡觉。设使阁下喜欢老鼠在家繁殖出百子千孙，那就整晚开灯吧！

10月前

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李永球 | 正月初一“落汤钱”

据说是让灶神在向天帝汇报时多替主人讲好话，而当灶神要讲不利于主人的话时，那粘口的落汤钱能将其嘴巴粘住。正月初一，祖籍潮州的华裔有个特别的风俗，就是做“落汤钱”，目前尚可在中南马一些祖籍潮州澄海县的家庭里见到。落汤钱的成分主要是糯米。以前的做法是采用糯米粉，加入热水搅拌，非常吃力。当今多数操捷径，以糯米粉混合水调匀蒸熟，或者搓糯米粉团放入水里煮熟（类似汤圆煮法），形状是圆形，大小如鱼丸般。煮熟了滚白砂糖、花生碎及芝麻碎即成。在正月初一那天，必须做落汤钱用于祭祀祖先神明，过后阖家品尝，寓意今年赚大钱，有钱存，有钱赚。由于滚上白砂糖，经过一段时间后白糖溶化，是会“生水”黏糊糊的，不仅导致手黏糊糊，吃起来也不爽口。为了避免这个现象，在煮好后，滚白糖芝麻及花生碎时，仅沾少许避免落汤钱黏在一起。当祭祀完毕要吃时，再次滚沾满它，这样吃起来就可口美味了。（专访雪兰莪大港潮州女士，姓名不愿公开。祖籍潮州澄海）林凯龙著《潮汕古俗》提到落汤钱却不是在正月初一做的，而是腊月廿四“送神上天”。书中云：“腊月廿四这一天，家家户户要在灶台’司命公’牌位前祭拜灶神……潮人今日仍以瓶为’樽’装酒，与鸡、蜜饯、糖果、茶米、银纸、落汤钱等盛馔祀灶神……’落汤钱’则是一种蒸熟后滚上花生、芝麻、白糖粉的糯米粉团，香甜而又粘口，据说是让灶神在向天帝汇报时多替主人讲好话，而当灶神要讲不利于主人的话时，那粘口的落汤钱能将其嘴巴粘住。这一细节可见潮人的狡黠，这种精明什至表现在对神灵的态度上。” 叶春生、林伦伦主编《潮汕民俗大典》：“’落汤钱’是糯糖糍的谐音。糍即糍粑，就是搁了糖的糯米糍粑。它是在潮汕传统小食’糯米钱（糍） ‘的基础上，加以创新演变而来的。落汤钱是用糯米粉煮成稠糊状后用木棒反复搅动，使熟粉团更加纯滑，更具韧性。再将熟糯米团捻成若干个小团或用刀切块，入锅用葱油煎至两面微脆，再滚上芝麻糖粉。卖时用筷子从芝麻糖粉里夹出来。有时候家庭吃的落汤钱做好后还会再蒸一下才吃。” 上述二书没提及落汤钱是在年初一做的，反倒在《潮汕古俗》书中提到是在十二月廿四日做落汤钱，用于祭祀灶神，落汤钱香甜粘口，希望灶神上天讲甜甜的好话，若是灶神要讲坏话，落汤钱则会粘住其口而说不出话来。仔细看落汤钱，极为类似 [nonvip_content_start] 仔细看落汤钱，极为类似麻糍。麻糍分两种，一种是糯米团包裹馅料，圆形外层全是白色糯米粉，盖因煮熟的糯米团非常黏手，必须双手沾上糯米粉才能够提取米团来包裹，外层滚满糯米粉则可避免麻糍粘连在一起，也使到提取时不黏手。另一种是以长方形铁片涂油，提取糯米团来滚花生碎及白糖，与落汤钱类似，但不是圆形，而是不规整形状，必须现做现吃，不可久放，不然就会生水黏糊糊。其实，潮州落汤钱与福州汤圆乃同一种食品，后者也是糯米粉搓成圆形丸子大煮熟，滚上黄豆粉及白糖而成，这与潮州的滚芝麻、花生碎与白糖略微不同，此外，福州汤圆是在冬至做来祭祀并吃的。经过四昼夜，饭会生霉菌，这时候就观察霉的颜色，若是红或橙色，预示今年内好运吉利；假如呈青、灰或黑色，则为厄

11月前

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李永球 | 春饭·春菜·春花

马六甲供奉的春饭及春菜，直到年初四拿下，这时候就看霉菌的颜色来预测今年的运气吉凶。而槟城的是把春饭放在灶脚（厨房）处，年初四才看其霉菌颜色预测吉凶。新年除夕日，福建人有供奉春饭及春菜的风俗。春饭是以一碗饭，插上鲜花或纸花（通称春花）；春菜为一碗有一棵蔬菜的汤水。上述两碗一起供奉在神案与祖先案前，从除夕供奉到年初四才取下。经过四昼夜，饭会生霉菌，这时候就观察霉的颜色，若是红或橙色，预示今年内好运吉利；假如呈青、灰或黑色，则为厄运不祥。春谐音剩象征富裕吃不完福建话的“春”谐音“剩”，供奉春饭春菜，象征家里去年有剩余的饭菜留到今年，意味着去年生活富裕到今年还在吃不完，这是一种祝福，亦祝愿今年的食物也是留到明年都吃不完。清末绘图闽南语长篇小说《梦棋缘》：“……又到厨房把已煮熟的白米饭装在一只碗里，作出高高尖竦的样子，摆一个多蘖的熟芋头在碗缘的饭上，饭的中央插一枝冥纸店买回来的红纸糊成的’饭春花’。接着，用番薯粉、牡蛎、韭菜、生葱，煮了一碗浓浓黏黏的番薯粉羹，碗旁亦摆了一个小芋头，羹的中央照样插上一枝红纸花。十二根菠蓤菜另盛一碟。三种都端出来，放置在祖先神龛前的长桌案头……隔天是初五，相箱娘清早便将厅里长桌案上去年除夕前摆敬祖先的隔年饭，隔年羹，长寿菜搬回厨房分别重煮过，备作午饭吃。 ” 娄子匡编著《新年风俗志》：（福建厦门）“中午祭神，晚上祭祖，这叫‘迎春’。祭神的物品，定要有’春饭’一碗（春饭就是平常吃的饭，上面插一朵用红纸做的，像玫瑰样的小花，叫春花。）多少听人们的便，可是不能缺少。这是‘迎春接福’的意思。 ” 林明义主编《台湾冠婚葬祭家礼全书》：“所有出外工作的人在十二月三十日这一天要回家团聚……神前也要供奉供’春饭’即盛有饭的小碗，饭上插用红纸做成的花，神佛前各三碗，灶上一碗，这些花又称’春仔花’或’饭春花’，这个饭叫做’过年饭’。’春饭’和’剩饭’音相通，大家都希望一年中能永远有多余的饭，如此就不愁吃……”。上述提到中国闽南及台湾的春饭，有叫隔年饭、隔年羹及隔年菜，或春饭，抑或过年饭，且都提及插上红纸糊制成的“春花”（饭春花、春仔花）。甚至有在初五重新将春饭等煮过再吃，可见旧时农业社会不浪费食物的俭省行为，也是因为春天的中国天气寒冷，食物不易变质生霉，可加热食之。我国春饭选花别具特色流传到我国的春饭，目前见于一些传统华裔及峇峇娘惹家庭里。通常是在大厅神案或祖先、灶君处，各供奉一碗春饭及春菜（芥菜、青葱、青菜），饭上插一朵“春花”（鲜花），槟城常见石榴花或大红花，马六甲常见仙丹花及柚子叶、青葱；或仙丹花与蒜仔，也有插小芋植物等等，这与中国福建和台湾的红纸做的“春花”有所不同。马六甲供奉的春饭及春菜，直到年初四拿下，这时候就看霉菌的颜色来预测今年的运气吉凶。而槟城的是把春饭放在灶脚（厨房）处，年初四才看其霉菌颜色预测吉凶。 [nonvip_content_start] 至于春花，原本是采用鲜花，后来才出现红纸做的春花。纸春花分是三类，一是立体有枝有叶（类似鲜花）；二是竖立造型有葫芦、火焰等形状；三是平面春花（类似剪纸）。近年商家推出新式印刷版的平面春花，含黏性，撕下黏贴就行，方便懒得剪纸春花的人。也有以塑料花当作春花或塑料小珠串成的春花，甚至以彩带绑成蝴蝶结的春花，最简单的是剪或手撕出一张四方形的红纸即可。一些竖立的供品如水果年糕等，可剪出长形的红纸条（或加上金纸条装饰），黏在供品的外围点缀，美观极了。这些些均可归类为春花。纸春花的造型图案百花齐放，任何形状款式自由发挥。不仅用在春饭春菜，任何供品都可插上（立体、竖立）或黏上（平面）。其实不仅仅在新年的供品上，平时的神诞祭祀，抑或神明神诞等等，都可以春花装饰，使到供品美观华丽。传统观念以为供奉神明的供品必须点缀红色，以示与白事祭品有别。所以春花除了装饰美观，亦是供品点缀红色的象征。

11月前

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李永球 | 大霸王公与九皇大帝

有一天在古晋工作时，在工地捡到一把古剑，过后不知何故从五六十尺高的工地上，如同电殛般的颤抖而摔下来，不省人事足足昏迷一个星期多，不久后却神奇般地苏醒。砂拉越古晋有座芦山庙，主祀大霸王公。在马来西亚斗母宫九皇大帝总会成立初期的2000年，芦山庙即成为会员之一。令人费解的，大霸王公是九皇大帝吗？若否，怎么能够加入总会呢？带着疑问来到芦山庙，获得该庙副主席李俊光、理事蔡明德与蔡明洲的接待并做个访谈。芦山庙主祀神明有两个，即大霸王公与二霸王公，副祀有观音娘娘、林乃娘娘（大霸王公的母亲）、庙左边设有冥殿，供奉阎罗王、城隍爷、罗芳伯、陈大伯等神明。工地捡到古剑如遭电殛摔下根据《古晋芦山庙大霸王公第六任掌玺圣宫纪念特刊》（主办马来西亚斗母宫九皇大帝总会第三届第二次代表大会。2003年）的庙史简介称，芦山庙创办人郑亚雅师父，是砂拉越海口区三巴叻人，祖籍广东客家，少年时搬迁到古晋当建筑工人。有一天在古晋工作时，在工地捡到一把古剑，过后不知何故从五六十尺高的工地上，如同电殛般的颤抖而摔下来，不省人事足足昏迷一个星期多，不久后却神奇般地苏醒。此后经常歇斯底里地大叫大跳，经过一番折腾，最后获得一位老人指点说有神明欲附体跳童。于是进行一段时间的打坐，在1964年的四月初八修炼完成出关，成为乩童，附身的神明自称“大霸王公”，开始给善信问事指点迷津，治病驱邪等等。服务卅年后的1994年二月十六日，当时是大伯爷降神在郑亚雅童乩身上为人办事，完毕后骤然指出郑亚雅将在明日寿终。第二天他就在庙里椅子上仙逝了。享年48岁。大霸王公九兄弟非九皇大帝李俊光指出，大霸王公共有九个结拜兄弟，即大霸王公、二、三……九霸王公。芦山庙供奉的是大霸王公与二霸王公，该庙分香出去的有两座，诗巫供奉二霸王公，汶莱供奉的是三霸王公。至于诗巫再分香去的庙是沙巴的八仙庙，供奉九位“霸王公”，排第九的霸王公最尊，位置居中。大霸王公的神诞日是八月初六，庆典从八月初一直到十二，庙里信徒得吃素共12天。另外，九月初九是大霸王公的得道日，庙里也得吃素九天，从九月初一到初九，但以前吃素从来不穿白色衣裤。他说，大霸王公姓名不详，是什么神明也无法考究。因为九月初旬吃素九天，可能因此而加入九皇大帝总会。自从在2003年成为总会掌玺圣宫后，才在庙后加筑一座密室（内殿）供奉九皇大帝，此后九月吃素期间，密室的负责人得穿白衣裤，其他信徒依然不穿。庙外拜殿横梁上悬挂九盏黄色灯，每个灯各有一个字，即“九万九千九百九大帝”。请教李俊光，他说那是大霸王公的称号。每年八月初一到十二日的大霸王公神诞及九月初一到初九日的大霸王公得道日，都会在门外的千秋篙竹上另外挂上这九个字的九盏黄灯。至于横梁上的九盏灯是长年挂着，在每年的农历十二月廿四就换新的灯笼。 [nonvip_content_start] 综合而言，大霸王公九兄弟并不是九皇大帝，也就是说两者毫无瓜葛。之所以加入九皇大帝总会，那是因为有同样日期的吃素关系，后来加筑内殿并供奉了九皇大帝，才更加名正言顺地成为九皇大帝的宫庙了。至于大霸王公是什么神明？这个实在难于考究。祂在1964年才出现，一些附乩的神明自报的名号，往往是历史上找不到的人物或神明。古晋芦山庙规模不大，位于住宅区。当今他们筹建新庙宇在石角杨国斯路的一个山坡上，占地5依格。工程如火如荼进行中，相信不久就会竣工完成。

12月前

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李永球｜传统的广东民俗物品

这些印刷品较为粗糙，尤其一些是古老版画的，图案粗拙，文字生僻古怪。虽然如此，却是难得一见的传统民俗物品，当今已经少人懂得使用而购买了。林文良说，通过分享，希望大家认识并了解其用途。广东系的传统民俗物品丰富多彩，尤其印刷的民俗版画更是琳琅满目，反观福建的相对地少。这里专访马来西亚神料商公会名誉会长暨会务执行顾问兼万发兴有限公司（神料店）东主林文良先生，由他分享数种广东的古老民俗版画等物：状元花——广东人的婚礼前夕进行“上头”（成年礼）时，穿上一套白色衣裤祭祀天地神明祖先，新郎带上帽子，状元花（金花）就插在帽子上的左右两边。当今已罕见，婚礼的上头仪式亦简化了许多。 . 镇宅符——全称“太上秘法镇宅灵符”，用于新居入火（晋宅）拜四方。上端双龙围着一个“宝印”，共有灵符三十二道及一些咒语与三十五位元帅圣号。转运钱——打开就是一串五颜六色（红、紫、橙、蓝、青）的蓬松纸团，类似福建人的“高钱”，用于补运仪式上。 [nonvip_content_start] 关文纸——也叫过关纸。庙堂用于过关，可解人们的冲犯关煞。共有廿八个关煞及一个将军箭，计为阎王关、和尚关、短命关、白虎关、夜啼关、汤火关等等。凡有人冲犯关煞或将军箭，就得进行解关拔箭仪式，以解除灾厄。 . 好事纸——或叫喜事纸。白纸红字印刷，有九格，各有图案及文字如：入栏羊、飞来羊、色胎羊刃、种木羊刃、好事恶事、凶吉二事等等。羊刃是命相学的神煞之一，被视为极恶之煞（未必是绝对的凶，必须看整体的八字，有时候也会助旺）。用于出席丧礼、医院探病或不好地方，取五或七张，放在钱包或口袋里，回到家门前的半路丢弃或火化之，可解除不祥，避免冲犯。花楼纸——用于婴孩受到惊吓“收惊”。连同一副“杂宝”，以红纸包裹，祭祀“喊惊”，保佑婴孩平安无事。纸上印有“子孙堂”、花公花婆等神像，也有一状元郎骑马过桥，旗上四字“状元及第”等图案。神明尊号多，计为金花夫人、十二位奶娘、东园花公李太祖、西园花母祝夫人、东南西北众圣婆、床头花公、床尾花婆等等。星牌——用于点灯补运。顶端是福禄寿三星，中部为八仙，下方是花草图，文字为“佛光普照”、“本命元辰”、“星灯光彩”与“鸿运亨通”。阴阳沙角——一对两款的印刷品，一黄一白。黄色封面文字“华人都城隍日月封”，内为“百解符”。白色封面“灵宝玄檀上日月封”，内为“保寿金章”，小字为“长庚福寿”与“北斗康宁”，长庚就是太白金星。广东派法事超度仪式上使用。息心牒——封面“地王行饬察理阴司晓谕息心公文牒”，内为白纸红字印刷，文字“为给出息心牒文祭鬼保安宁”、“东极太乙救苦天尊”等文字，主要用于超度。阴阳沙角与息心牒通常一起用于超度冤死或意外逝世的死者。这些印刷品较为粗糙，尤其一些是古老版画的，图案粗拙，文字生僻古怪。虽然如此，却是难得一见的传统民俗物品，当今已经少人懂得使用而购买了。林文良说，通过分享，希望大家认识并了解其用途。注：本篇所有民俗物品皆由林文良先生提供。

2年前

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大霹雳焦点

优大毕业季节将临 . 民宿花束订单询问度高

3月份为金宝拉曼大学毕业季节，而毕业典礼是大学生们重要的时刻，毕业生的家长们也会前来金宝见证孩子迈向新的里程碑，即使距离毕业典礼尚有一个月，毕业生及家长们已迫不及待地询问民宿预订详情，当中已有民宿在这个月初已被预订，反应热烈！

2年前

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拾人牙慧

白慧琪.禁的艺术

禁是一门艺术，首先要搞清楚目的，搭配使用什么手法才能达致最高效益。禁，其实一点都不陌生，就发生在我们生活里。

2年前

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李永球｜十二月廿五接玉皇

农历十二月廿五日有个“接玉皇”的节日，鲜为人知。很多人对此节日一知半解甚至完全不了解，老一辈福建人偶尔会提起“天神下降”，就是此节日了。

2年前

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