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农的传人 | 万浓高科技智能农场气耕种菜更有营养

传统的种菜模式将被颠覆，现今年代可以耕种的土地越来越少，而且土地也越来越贵，而政府非常重视粮食安全问题，并出资大力扶持万浓高科技智能农场，以期加快农业改革转型。报道、摄影：甘国隆传统的种菜模式将被颠覆，现今年代可以耕种的土地越来越少，而且土地也越来越贵，而政府非常重视粮食安全问题，并出资大力扶持万浓高科技智能农场，以期加快农业改革转型。本期《农的传人》系列介绍处在农业科技前端的气耕方法，让读者对它有更深入的了解。卢斌禄：不含泥土减少细菌污染 HAVVA农业科技首席执行员卢斌禄表示，万浓农场是政府官联公司与私人机构的结晶，参与联营的单位包括Nano Malaysia、联邦农业销售局及Inbaz有限公司。新科技的蔬菜种植方式有别于传统的泥耕方法，这里的农场提倡气耕法，将蔬菜所需要的空气发挥到最高效率，因此也长得更有营养。他说，气耕蔬菜的种植完全不含泥土，在没有接触到土壤的情况下可以减少细菌污染，所种出来的菜口感清脆爽口，也对身体有益。气耕蔬菜，除了符合美国农业部的USDA认证标准，种植过程也没有施打有毒性的农药。蔬菜种植过程可分为发苗期及移苗期，发苗期需要4到18天，移苗期则是20到28天，这两个工作都能平行进行，大概一个月就可长成摘下卖给顾客。用陶粒作为载体除了垂直方式，农场也使用陶粒作为载体来种植蔬菜，这些陶粒将会经过过滤、养菌来提高增氧度，然后把蔬菜移植陶粒上即可。 “农场搭建的塑料用品都是本公司的发明专利，自己生产及组装。主要组装的方法有垂直方式，工人安装时就好像在玩乐高积木，简单易学，只需几天就可完成工作。” 垂直方式善用空间 HAVVA负责农场设计、建造及管理，垂直耕种系统目前已进入第4代，一组器材所种出来的蔬菜，等同传统种植的5到10倍土地才能种出来。在现今土地越来越少下，这将成为一种新的耕种趋势。他说，垂直方式的优点是尽量善用有限的空间，毕竟现今年代可以耕种的土地不但越来越少，而且也越来越贵，气耕方式非常节省空间，往后的商业价值非常大。 “现今各国也越来越关注粮食安全问题，而且人力短缺问题也导致粮食生产出现危机，人工智能耕种蔬菜成为各国大力投资的重点开发项目，人工智能能带来更精准及更有效力的生产力，它也能大量复制及通过遥控方式完成任务。” 他说，万浓农场还有一个优点，即它只需要通过人工智能技术与设计就可完好的营运，无需任何相关农业耕种知识及经验。负责人只需依照标准作业程序就可完成整个种菜过程。感应器自动收集蔬菜成长数据农场使用物联网及纳米科技的AI技术，农场的感应器会自动收集蔬菜成长的各种数据，包括水的酸碱值及空气中的温度、湿度及气压等，AI将会根据这些数据针对各种环境做出不同的调整。农场也有安装纳米科技的光伏板，它所吸收到的太阳能比一般的光伏板更有效率，太阳能过后将运用在农场的各种供电设备。奉行鱼菜共生理念气耕蔬菜都是在暖棚内培育长成，目前已上市的品种有芥兰、菜心花、小白菜、黄金白菜及奶白菜等。气耕农场也奉行鱼菜共生的理念，农场内养殖了不少金凤鱼，鱼儿的排泄物会经过处理变成有机肥料。农场的水源也是永续循环，符合节省用水的环保概念。

2年前

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