永平留台同学会新闻资料

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马台食农业交流可促进合作叶非比：体现共善共荣价值

（峇株巴辖27日讯）驻马来西亚台北经济文化办事处代表叶非比指出，马来西亚与台湾举行饮食及农业文化的交流分享，将有助于促进两地合作，除了协助我国食农体系永续发展，同时体现了可共善共荣的核心价值。叶非比今日出席由台湾农业部、驻马来西亚台北经济文化办事处指导、台农发股份有限公司筹备、永平中学董事会与永平中学主办、永平留台同学会协办的“2023年台湾水梨饮食与农业教育”活动时，如是指出。她说，近几年台湾致力于推动精致农业的永续发展，维持世代传承、促进有机化、知识化是台湾新农业发展的核心价值。 “台湾农民、企业、学术机构、政府单位充分合作，努力进行农业技术提升，包括改革栽培技术与农作物品种改良等方面，实现农业永续发展的可观成果。” 她说，这次访问永中，目的就是向年轻学子灌输新农业的核心价值，希望借此培养学生对饮食、农业和环境的连结，进一步关心自然和环境，并强化对在地农业的支持。此外，她欢迎马来西亚学子到台湾高等学府升学，轻松感受台湾高等教育的丰沛活力和资源。永中董事长马文清指出，台湾的农业政策规划周全完整，学术机关与民间企业等常年合作推动品质改良，让农产品出路更广阔，也让台湾农业成就成为全球的模范。他说，台湾农业发展的经验适合我国参考，希望团结政府能向台湾取经，研究如何改良农作物品种、品质与提升产量，让农业成为高附加价值产业。 “‘附加价值’能让农业工作者的收入增加，让更多人愿意投入农业转型升级的工作，只有思想创新，农业才能发展，不只农业，各行各业都一样。” 由于马文清未克出席活动，由永中署理董事长何宗荣代读其讲词。永平中学校长李保康表示，食农教育不仅是教大家怎么吃到好吃的食物、怎么成为专业的农夫，也不单是听解说、参与农事体验而已，从教育观点出发，食农教育是发展学生生存能力的综合性学习实践教育。他说，食农教育也是学校、家庭、社会三者紧密结合的社会教育，希望引导学生养成积极健康的生活态度，从而热爱劳动、热爱生活、热爱自然。 “食农教育也倡导及鼓励我们支持在地农业及维护在地饮食文化，与此同时推动友善环境的农耕与产销模式，让环境永续生存，回馈健康安全的食物到我们身上，形成一个正向循环。” 会上除了有台湾水梨的种植讲解分享之外，嘉宾也在会上试吃水梨，每名学生同样获赠台湾水梨及纪念小卡。出席活动者还包括：驻马来西亚台北经济文化办事处教育组组长张佳琳、台湾台农发公司董事长洪忠修、副经理李佳祯，永中董事马文光及永平留台同学会会长陈贵花等。

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