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河流关怀计划
新教育
【河流保育/01】GEC打造自给自足社区
“要成功就必须长时间与社区合作,提供长期支持。” 非政府组织全球环境中心(Global Environment Centre,以下简称GEC),25年来在国际间致力推动生态环境保护。GEC总监费查(Faizal Parish)表示,该组织在马来西亚采取的是“自上而下”(top-down)和“自下而上”(bottom-up)的方式,提升社区的环保意识。 本周【新教育】跟着GEC走入霹雳怡保,了解该组织如何透过社区合作,为他们增加额外收入,同时推行“河流关怀计划”(River Care Program)。 报道:本刊 陈星彤 摄影:本报 刘剑英 社区1:佳邦南区(Klebang Selatan) 8月中旬,一群人坐着小客车,前往首个探访地点佳邦南区。 参与本地导览活动的,除了雪兰莪、柔佛,甚至也有来自印尼等地区的社区领导人,他们亦是GEC社区网络(Jaringan Komuniti,JKGEC)的一员。这一次众人聚集在怡保3天2夜,为的就是和JKGEC的成员交流,分享各自社区面对的环境,相互学习。 其中,Klebang Selatan居民协会参与了政府推行的睦邻计划(Kawasan Rukun Tetangga,简称KRT)。他们在GEC的帮助下,于2020年获得哈桑娜特别补助金 (HSG2020)和财政部的特别拨款,在社区打造小型的木薯片加工厂。 建设木薯加工厂 助居民增额外收入 “居民年纪大了也没有事做,我想着在社区中心做木薯,他们有空的时候就可以做这个。 社区主席沙烈胡丁(Salehuddin Hussein)表示,这个计划始于COVID-19疫情期间,部分居民的工作受到影响。之所以木薯片作为社区项目,他说:“GEC曾带我们到实兆远参观薯片厂,考量到马铃薯供应比较难维持,我们最终选择木薯。” 社区中心的木薯加工厂,最开始采取人手切成薄片,后来才有了辅助机器。 “15到20人轮替,多数女居民和老人。女的负责清洗和削木薯皮,男的负责用切割机切和炸木薯片。”从一颗木薯到炸成片的过程,都是佳邦南区居民亲自制作,“协会仅收取10%收益,剩下的分给参与居民。” 旧水井重新利用 除了木薯加工厂,社区中心随处可见农耕地,有辣椒、羊角豆和四棱豆等其他作物。遮阳网架在上头,自动洒水器到点正运转着。往社区中心后方走,居民正发着提供试喝的甘蔗水,而这些甘蔗同样出自社区。 居民以“Ayer Tebu Manthol”,将甘蔗榨成水卖出去。目前负责经营甘蔗园地的居民,64岁的阿都拉萨(Abdul Razak Teh)直指,在斋戒月期间可赚取1万令吉。 靠近甘蔗田有一口井,负责协调霹雳GEC事务的诺拉兹林(Norazrin Mamat)解释,这口原本被废弃的井,在该组织的建议下重启,用作灌溉社区中心的农作物。在这之前,居民以水管取代,“为何不用本来就有的水井呢?井都是地下水,很干净。” 沿途看到的自动洒水器,靠的便是井里的水,以及太阳能供电,他补充:“智能灌溉系统使用太阳能发电,减少用电量。当水量不足或系统故障时,警报响起作提醒,为的就是解决社区人手短缺,没有人浇水的问题。” 推动经济灌输河流教育 GEC制造双赢 诺拉兹林进一步强调,要向大众传递爱护环境以及照顾水源,首先必须先满足社区的需求。他说:“当提供了他们所需,村民也会接受我们的理念,达成了双赢。” 佳邦南区社区的努力有目共睹,因此他们再次获得HSG2021的补助金 。由此,木薯片的包装品质提升,不再使用一次性塑料,改用环保、可重复使用的罐子。同时,社区居民也认养了社区附近的一条河流。在GEC帮助下,确保该河流清洁不受污染。 同样的概念,GEC亦套用在别的社区。 社区2:珠宝梦想花园(Chemor Idaman) 作为去年新加入河流关怀计划的珠宝梦想花园居民协会,GEC协助该社区发展食物花园以及水耕种植法。 居民种植大量的茄子、木瓜和羊角豆,除了能将农作物对外销售增加额外收入,诺拉兹林希望借由此方式,民众也能以更便宜的价格,买到自家后花园种的有机农作物。 “河流关怀计划旨在社区培力,传授民众可持续的农业种植,如使用厨余制作堆肥,同时也达到关爱河流的目的。”在靠近社区花园处,立着一个指示牌,显示数条河流的资讯,为的就是让社区居民认识河流系统。 “这个社区主要河流是光河(Kuang),但也会流入珠宝(Chemor)和巴力河(Pari),然后去到近打河(Kinta),最后从霹雳河流到马六甲海峡。”在了解河流去处后,社区居民也能理解到他们的日常用水,均是出自乌鲁近打的水净化厂。 “那用过的水在哪里处理?在丹那依淡(Tanah Hitam)的废水处理厂。”他说。 灌输民众正确观念 诺拉兹林表示,了解河流生态系统至关重要,因为人们的一举一动都能影响水源,“我们希望社区民众了解,全部河流都会流向马六甲海峡,所以不只是照顾住家附近的河流而已。” 对于住宅社区的沟渠清理,GEC也会灌输民众正确观念,即沟渠的功能用作疏通雨水,并非用来丢垃圾。 “我们教育社区注意沟渠是否堵塞,也会要求他们定期清理和保持干净。”其中最好的例子,便是家家户户都会生产的食用油。 实行废物再利用 直接把废弃食用油倒入洗手盆或沟渠,导致排水道、河流及海洋受污染。为了减少这样的情况,GEC教导民众收集废弃食用油,“我们以每公斤3令吉的价格卖给注册的供应商,为社区居民带来了额外收入。”此外,该组织也建议居民收集家中的厨余,如果皮、鱼骨、蔬菜等,制成肥料。 “闭环”(Close the loop)是GEC最终想要达成的目标。 诺拉兹林强调,该组织所提倡的,并非普世认知的“3R”(减少、再利用、回收),而是“4R2C”。他说:“4R包括:重新思考(rethink)、减少(reduce)、再利用(reuse)和回收(recycle),至于2C则是堆肥(compose)和闭环(close the loop)。”而所谓的闭环,指的便是制作堆肥重新用到社会上,达成废物再利用。 开启居民生活新模式 GEC环境保育工作领域发展多年,近几年在本地投入社区培力以及成立社区网络(JKGEC),希望成为社区与政府机构的桥梁。 对此,珠宝梦想花园居民协会主席卡林(Karim Din Mohd Ismail)说明,在GEC参与社区发展以前,社区中心的设备不似现在来得完善。 “我们的置物柜最初还是生锈的,现在这里有园地、水耕种植区,还有临时厨房让居民学习烘焙、烹饪等技巧。”而有了这些成果后,该社区渐渐受到政府单位以及当地议员的关注,继而获得拨款作为发展基金。 GEC的河流保育工作遍布全国,他们在怡保所执行的河流关怀计划,则专注在位于近打集水区的15个社区,上述提到的两个便是其中之一。当问及如何规划每个社区的工作,诺拉兹林解释:“位于河流下游的社区,我们会用于农业;至于河流上游,作为水源地,我们就会发展生态旅游,像是接下来将探访的Sungai Tonggang原住民村落。” 相关文章: 【河流保育/02】GEC结合河流保育 发展生态旅游 更多【新教育】: 【TEDx茨厂街志工力量/01】TEDx茨厂街 十届磨一剑 【TEDx茨厂街志工力量/02】看TEDx茨厂街志工怎么说…… 大马停格动画创作者刘静怡 为花踪宣传片注入新意
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