熄灯新闻资料

简

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古城

响应“地球一小时” 市厅大厦熄灯支持环保

马六甲历史城市政厅周六晚上响应“地球一小时”熄灯活动，整个市政厅格拉哈玛目大厦关闭电流灯光长达1小时，以行动支持这项环保运动。

5天前

古城

新旧对照

新旧对照 | 妈姐创立新山老字号酒楼新香港走入历史

新山历史悠久的新香港酒家熄灯了！酒楼餐馆业，开开停停，在这一行业中，习以为常，见多不怪。不过，该酒家对新山而言，意义不同，突然间听到这一熄灯消息的老新山，无不感叹：新山又少了另一历史记忆。老新山之所以会有这一心痛，在于：新香港酒家是新山史上第一家酒家，创于1954年，距今已有71年之久。在今天的新山，再也找不到会有如此久远的酒家，而且她的停业也非生意不好，而是业主的后人，早已前往长堤对岸另谋发展。洪克成，今年80岁，土生士长的新山人，从小就目睹了新香港发展的历程，而他本身又是一位本土出名的餐馆业知名人士。他于1989年创设的哈胜餐室，就与新香港在同一排店屋中，相距只有3间店门。新香港一向以脆皮烧鸡而闻名，哈胜则以鸡扒而为人所知，非常凑巧，同样以鸡博得食家的青睐。洪老已退出餐馆业的江湖多年，由他来谈新山酒楼餐馆业的历史，在现今的新山是最适合的人选。他说，新香港是由一批住在新山的广东新会与顺德的“妈姐”创设的。所谓妈姐，即是佣人，她们终身不嫁，另一特征是身穿白衣黑裤，这些人在马新两地已不复可见。早年的新加坡，这一类人不少，多住在牛车水一带，在新山较为少见。可是，正是这一些人，正如洪克光所说的，创设了新香港酒家。洪老说，她们最初是先卖云吞面，地点就在新香港现址，后来生意越做越大，就改做酒家生意了。新山第一家酒家，就这样应运而生。洪老继说，不要小看这些妈姐对新山酒楼发展发挥的作用。他指出，上世纪的50至80年代，新山一些新的酒楼，如维利新酒家、广州酒楼及龙凤酒家，其背后都有这些“妈姐”的身影。. 其中，以维利新酒家最出名，一度声望足与新香港并驾齐驱，常是高朋满座。她位在武吉明里南，不过，是比新香港早停业多年。在洪克强这位最挑剔食家的舌尖上，新香港的两道菜：脆皮烧鸡与螃蟹，最令他赞不绝口。过去，该酒家在各华团特刊刊登的贺词广告，螃蟹广告常常被派上用场。尤其在华人农历新年期间，在星洲日报与南洋商报两华文报刊出的螃蟹广告，总是少不了，螃蟹在那时几乎等于新香港的商标。现今在农历新年期间风靡一时的捞鱼生，其实最早就在新香港卖起，其用的配料，就是现今大家所吃的，改变不大。最初时还欢迎打包，一份10令吉。该酒家于2006年开始推出点心饱点，一样热烈受捧。新香港是在开通楼上之后，才有举办较大型的宴会。在笔者出席在新香港举行诸多婚宴中，迄今印象最深刻的当推参加国家文化人陈再藩嫁女的婚宴。在新香港所在这一排店屋，位在历史上被称为“林亚相专利区”内。林亚相路在其左边，林亚相墓在其后面，其前方曾是林亚相赌馆，风水十分好。林亚相是新山华社先贤之一，曾任1913年创立的宽柔学校副总理。这一排店，还是不少新山名人留下他们活动痕迹的地方。左边第一家是新山咖啡王洪细俤开设的海滨茶室；其楼上，是新山华社领袖拿督陈联顺儿时生活的地方；松柏药行是歌乐界人士陈瑞东多年工作的场所；新山客社名人何杰夫、新山潮社知名人士洪遵海及白鹤派高手、何针东诊所，都曾住在或在这里营业；新山宽柔校友会会所，据黄俊六受访时说，一度设在此处。马来西亚首富郭鹤年，在他年轻时倡导的修文社，也曾借用新香港楼上作为活动的场地。这是新山当年纯受英文化教育者的组织，为他们今后步人政坛做好准备。黄亚福外孙女黄佩萱所著的《黄亚福传》，在页144刊出的一张新山赌馆照片，证明了在上世纪初年，这一排店屋经已存在。

1星期前

新旧对照

狮城二三事

碧山30年报摊熄灯摊主难舍街坊情

（新加坡18日讯）碧山一家30年报摊即将熄灯，摊主难舍街坊情。《联合早报》报道，碧山第八站商场（Junction 8）通往巴士转换站的走道，一经营了约30年的报摊“NEWSPOINT”将在本月底歇业，老报贩表示，随着档口要被收回，最不舍和街坊建立起来的情感联络网。商场指，租约本月底到期，将和报贩紧密合作，确保顺利过渡。自2011年从朋友手中接过报摊经营，王耀江（61岁）对熟客买报纸的习惯几乎了如指掌，也和老街坊熟络。这里除了售卖各式报纸、杂志，也售卖零食、饮料等，几乎每个路过者，即使不买也会驻足看一眼。此外，它也是报章办送礼促销活动的据点之一。该报摊每天从清晨6时营业至深夜11时，有时会延续到午夜。唯有农历新年除夕夜，王耀江才会提早在傍晚6时收摊与家人过节。除此之外，他守着报摊，为居民送上最新鲜的新闻资讯。报摊日复一日地记录着社区平凡而忙碌的一天，然而这样的景象将于本月31日正式落下帷幕。王耀江说，由于档口要被收回，只能在月底结束朋友和他前后提供了约30年的服务。他透露，报摊原被要求在2024年8月结束营业，他两次求助服务该区的碧山—大巴窑集选区议员钟奇雄，通过钟奇雄的帮助，得以争取到延后至这个月底才结束。他对议员的协助铭记在心，他表示不好意思再去麻烦对方，但心中仍抱着一丝希望，盼报摊的命运可有转机，希望有关机构能考虑它在此服务多年，给居民带来的方便，批准继续营业。附近居民“阿梅”（66岁，收银员）是报摊几十年的老顾客，每天下午3时许下班就会到报摊买一份报纸回家。她坦言对报摊结束营业的消息感到惋惜，也可能会非常不习惯。“没有了这个报摊，感觉像少了什么。” 碧山第八站发言人受询时说，报摊在本月31日结束营业后，所在空间将不会有新租户进驻，也不会再招租。发言人说，团队一直与报贩沟通，直至运营最后一天都会与之密切合作，确保顺利过渡。居民之后可以继续从附近的报纸自动贩卖机或报摊购买报纸。

1星期前

狮城二三事

全国综合

USJ Da Men商场大改造大地影院3月23日熄灯

位于梳邦再也Da Men 商场的大地影院（Dadi Cinema），将于3月23日正式熄灯。

3星期前

全国综合

大霹雳焦点

飘香百年无人继承合德酱园除夕熄灯

飘了百年酱香的合德酱园将于本月28日（星期二）年除夕熄灯！

2月前

大霹雳焦点

古城

60年老糖水档熄灯最后一天老顾客特别多

武牙拉也文龙美食坊60年糖水档最后一日营业，老顾客们蜂拥而来，除了品尝糖水，也和业者相谈甚欢，业者认为这是最好的结束。

3月前

古城

大柔佛焦点

【特稿】受火灾影响士乃老街金华茶室将结束57年历史

（古来31日讯）受士乃老街日前发生的火患波及，营业约57年的金华茶餐室，将于来临的农历年廿八（2025年1月27日）熄灯，走入历史长河。这也意味着，与茶室拥有同龄，家喻户晓的小吃茶粿档及拥有逾十年历史的烘焙饼档，也必须另谋出路，迁到他处。另一方面，本着取之社会，用之社会的心态，茶室85岁的老东家林金树，于昨日将士乃中华总商会捐献的2000令吉及士乃齐天大圣坛捐献的1000令吉援助金，如数转捐给士乃华小、及士乃老人院，并由士乃华小董事长温竣文及前任董事长张稼禄，士乃老人院管理委员会主席梁茂新及秘书郑欣民，代表领取。林金树感谢上述组织的捐献，唯指茶室在日前的大火中仅受波及，虽然须耗资逾千令吉维修受损的部分，但仍在他们的能力范围，因而决定将这些善款转捐有需要的机构。他表示，茶室在受火灾波及下，停业两天进行维整及油漆才重新营业，并未接获茶室被列入不安全建筑的通知。他坦言，本身是在阅读星洲日报的报导，才得知古来市议会将下令该区一整排4座包括自己的店的老店，必须封锁和搬迁，因而决定在华人农历新年前，为茶室写下休止符。他表示，茶室早期是家具店，店租从最早的百多令吉，提高至目前的两千多令吉，也见证了士乃大街发展及变化。他感谢顾客一直以来给予的支持，虽然对结束营业感到遗憾，却也是无奈之举。在茶室旁售卖茶粿的第三代业者陈丽诗（51岁）认为，天无绝人之路，在面对必须搬迁的挑战下，他们已计划在大街以餐车的形式经营。她说:“我们打算在附近的咖啡店租档，等一切谈洽后便会通知顾客。当然，搬去新地点，肯定须要一段时间才能恢复现有的营业额，但大家对我们已相当熟悉，应该没有大问题。” 在士乃土生土长的她表示，士乃的老店已不多，希望有关方面能尽速复修被大火烧毁的部分，让老店能恢复其原有的面貌。在茶室经营烘焙的黄雪溦指出，目前已在物色附近租店，以在新地点继续经营。温竣文、张稼禄、梁茂新和郑欣民受询时，则异口同声的表示对茶室结束营业的不舍，指茶室是士乃人经常喝茶交流的地点之一。

3月前

大柔佛焦点

大霹雳焦点

老乡纷赶在“熄灯”前用餐倪可敏到新汉商忆童年

星洲日报《大霹雳》社区报于本月21日独家报道，走过约90年的爱大华小镇最古老酒楼新汉商，将于12月31日后“熄灯”后，近数天引来无数游子赶回家乡一尝儿时的幸福回忆，其中包括了政务繁忙的房屋及地方政府部长倪可敏。

3月前

大霹雳焦点

社区动态

爱大华最古老酒楼无接班人新汉商12月31日后熄灯

爱大华小镇开埠以来，现存的最古老酒楼，即走过约90年的新汉商酒楼也难逃岁月的洗礼，决定在今年12月31日后“熄灯”，结束营业。

3月前

社区动态

关注东海岸

行情差难撑服装店悄熄灯或将结业

行情差，服装店撑不下了！百乐县近期有服装店悄然熄灯，也有服装店正在进行50%结业前大优惠！

4月前

关注东海岸

即时国内

视频 | 丹州最后一家星巴克熄灯摄影师拍片留念

位于哥打峇鲁市的丹州最后一家星巴克今日熄灯，几乎每天都到该店买咖啡的一名摄影师，为员工拍摄了告别影片，纪念他们这几年来的咖啡情谊。

4月前

即时国内

都市动态

视频 | 再不舍也要说再见新雅书局明熄灯

他表示，该书局即将于本周三（28日）停业，截至今日，店内产品已经清空70%。

7月前

都市动态

社区动态

76年历史深受各族喜爱太平联通茶室月杪熄灯

走过了76年的历史后，深受各族所喜爱的太平联通茶室，却因为接班无人而被迫在本月杪结束营业熄灯。

9月前

社区动态

带你看世界

全台最丑车站中坜火车站熄灯　蓝绿纷纷期华丽转身

配合桃园铁路地下化计划，被台湾网友票选讥称是全台“最丑车站”的桃园市中坜火车站，6月16日举行中坜新站开工典礼暨临时前站启用；原来的中坜火车站15日晚间熄灯，连日来留言墙被贴爆，蓝、绿政坛人士副市长苏俊宾、前市长郑文灿等各方人士纷纷于脸书发文告别中坜站。

10月前

带你看世界

北马新闻

居林市议会：辖下夜市穆斯林摊贩昏礼暂停营业不需熄灯

居林市议会主席拿督伊尔米指出，居林市议会管辖下的所有夜市，今日起穆斯林摊贩在昏礼时段，只需暂停营业，不需熄灯

11月前

北马新闻

即时国内

执法员要夜市非穆摊贩昏礼熄灯市议员即场纠正

吉打居林市议会执法员在新西园夜市也提醒非穆斯林摊贩在昏礼时段熄灯，碰上恰好在夜市巡視的居林市议员而即场纠正执法员並告知非穆摊贩不受影响，让非穆摊贩无需熄灯继续营业。

11月前

即时国内