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熬製

(新山6日訊)臘月飄香愛暖人間,佛光山新馬寺這2日動員超過200名義工,齊心協力熬製約4萬份臘八粥,派發至十方善信手中。 新馬寺住持如彬法師指出,臘八粥的傳統源於紀念佛陀成道日,據佛教典籍記載,佛陀在成道前苦行六年,後接受牧羊女供養的乳糜,恢復體力並夜睹明星悟道,因此佛教徒多數會在正日吃粥。 她透過典故強調,學佛需要從人性開始去落實,無論是學佛還是做人,都要保持中立的心態。 她也透露,今年柔佛州範圍內預計會製作並派發多達8萬至9萬份臘八粥,參與熬製的分會尚包括麻坡、峇株巴轄、居鑾、拉美士、昔加末、利民達和笨珍等地,各分會均在這兩天煮粥,派發對象涵蓋學校和普通民眾。 新馬寺今日準備了一萬多份臘八粥給公眾,明天正日的數量會更多,預計派發4萬至5萬份,其中一部分會送往有提前申請的華小六年級學生手中。 此外,該寺還特別派遣團隊,將臘八粥送至新山蘇丹後阿米娜醫院(中央醫院)、新山蘇丹依斯邁醫院(班蘭醫院)和監獄。 為了確保活動順利進行,義工們預計籌備了近一個月,今日大清早開始採取流水線的方式,有序的熬製臘八粥。 每大鍋的粥約能製作400份臘八粥,熬製一鍋需要耗時至少兩小時,而配料方面則包括蓮子、紅棗、眉豆、芋頭、豆卜等。 柔佛再也州議員廖彩彤也親臨活動現場,參與臘八粥的製作和派發。 她提到,馬來西亞是一個多元文化的國家,各民族之間應加強對彼此文化的理解,超越宗教與種族的界限,共同推動社會和諧。 “臘八粥的分派也讓我想起穆斯林在齋戒月期間也是有煮粥的傳統,與臘八粥活動在教育大眾分享和感恩方面有著相似的寓意。” 她認為,在宗教和文化上的交流,應該抱著彼此尊重的心態和信念為基礎,彼此才能有更深一層的交流和理解。 她說,如果各個群體只是在自己宣揚,就沒有辦法達到傳播和交流的目的 ,如新馬寺舉辦的團結宴,有邀請多個宗教團體代表參與,包括穆斯林、錫克族等,為多元文化和宗教交流搭建了良好的溝通的平臺。 建集華小校長顏麗蓮在受訪時提到,校內活動向來都獲得佛光山的全力支持,趁著今日是週休日更換的特別假期,所以前來擔任義工。 她坦言,以往的臘八粥派發活動都碰到上課時間,因此向來都是作為接收方,此次終於有機會親自參與這項有意義的活動。
4月前