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熬制
大柔佛焦点
新马寺动员逾200义工 烹煮腊八粥暖人心
(新山6日讯)腊月飘香爱暖人间,佛光山新马寺这2日动员超过200名义工,齐心协力熬制约4万份腊八粥,派发至十方善信手中。 新马寺住持如彬法师指出,腊八粥的传统源于纪念佛陀成道日,据佛教典籍记载,佛陀在成道前苦行六年,后接受牧羊女供养的乳糜,恢复体力并夜睹明星悟道,因此佛教徒多数会在正日吃粥。 她透过典故强调,学佛需要从人性开始去落实,无论是学佛还是做人,都要保持中立的心态。 她也透露,今年柔佛州范围内预计会制作并派发多达8万至9万份腊八粥,参与熬制的分会尚包括麻坡、峇株巴辖、居銮、拉美士、昔加末、利民达和笨珍等地,各分会均在这两天煮粥,派发对象涵盖学校和普通民众。 新马寺今日准备了一万多份腊八粥给公众,明天正日的数量会更多,预计派发4万至5万份,其中一部分会送往有提前申请的华小六年级学生手中。 此外,该寺还特别派遣团队,将腊八粥送至新山苏丹后阿米娜医院(中央医院)、新山苏丹依斯迈医院(班兰医院)和监狱。 为了确保活动顺利进行,义工们预计筹备了近一个月,今日大清早开始采取流水线的方式,有序的熬制腊八粥。 每大锅的粥约能制作400份腊八粥,熬制一锅需要耗时至少两小时,而配料方面则包括莲子、红枣、眉豆、芋头、豆卜等。 柔佛再也州议员廖彩彤也亲临活动现场,参与腊八粥的制作和派发。 她提到,马来西亚是一个多元文化的国家,各民族之间应加强对彼此文化的理解,超越宗教与种族的界限,共同推动社会和谐。 “腊八粥的分派也让我想起穆斯林在斋戒月期间也是有煮粥的传统,与腊八粥活动在教育大众分享和感恩方面有着相似的寓意。” 她认为,在宗教和文化上的交流,应该抱着彼此尊重的心态和信念为基础,彼此才能有更深一层的交流和理解。 她说,如果各个群体只是在自己宣扬,就没有办法达到传播和交流的目的 ,如新马寺举办的团结宴,有邀请多个宗教团体代表参与,包括穆斯林、锡克族等,为多元文化和宗教交流搭建了良好的沟通的平台。 建集华小校长颜丽莲在受访时提到,校内活动向来都获得佛光山的全力支持,趁着今日是周休日更换的特别假期,所以前来担任义工。 她坦言,以往的腊八粥派发活动都碰到上课时间,因此向来都是作为接收方,此次终于有机会亲自参与这项有意义的活动。
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