生蚝新闻资料

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大柔佛焦点

麻巴力地南采蚝活动享誉国际诺利占：具极高旅游潜能

（麻坡12日讯）说起麻坡特色，相信一般人会都只想到特定的食物与景点，可你知道，麻坡县的巴力地南（Parit Tiram）有着独特的采蚝活动，更有品质上佳的鲜蚝让人大快朵颐。麻坡市议会主席诺利占指出，采蚝活动是巴力地南的一大特色，当地出产的生蚝更是品质优良，享誉国际，具有极高的旅游潜能与价值。他提到，这项特色一直来都鲜为人知，因此他将与团队讨论，探讨如何支持与推广巴力地南生蚝的独特魅力。 “市议会有旅游小组，我们也能与多个政府单位携手，或向房屋及地方政府部申请在当地设立销售亭（Kiosk），以吸引更多游客到当地了解采蚝活动及品尝鲜蚝。” 诺利占今早到访甘榜巴力地南，向巴力地南村长丹尼尔及采蚝人莫哈末沙菲宜（71岁）了解采蚝活动及品尝鲜蚝，之后还乘船到麻河中央观看采蚝人潜入逾10尺深的河床采蚝。这项活动是由麻坡市议员颜慈伽安排，随行者包括巫金红桥彭古鲁阿里夫普丁、市议会社区宣传与公关组官员凯鲁哈菲兹及市议员沙迪斯等。丹尼尔指出，甘榜巴力地南因位于麻河水质咸淡交汇处，所产的生蚝因其独特的水域环境，在全球排名前列，吸引众多知情的饕客前来品尝鲜蚝。他希望市议会能协助发展与推广甘榜巴力地南，让更多人前往旅游及消费，进而带动当地的经济活动。另外，莫哈末沙菲宜受访时表示，由于缺乏推广，许多人，包括麻坡人并不知道巴力地南的采蚝活动及生产鲜蚝，也让采蚝人常面对销售问题。他说，当地的白蚝肉质滑嫩，鲜美多汁，其中4月至11月生产的蚝更是口感极佳。另一方面，于今年初上任市议会主席的诺利占，也在众人的陪同下到市议会第10区多个地方走透透，包括品尝著名咖啡、参观香料厂、T恤厂及乌达厂，同时参观麻坡最早的后巷壁画。诺利占表示，麻坡有许多景点值得一游，其中后巷壁画曾经名噪一时，但自疫情行管令后，就因鲜少人前往该处参观而变得寂静，一些壁画也年久失修，非常可惜。他认为，后巷壁画应再度被重视与发展，让该处再重现活力，进而推动麻坡的旅游魅力。

1星期前

大柔佛焦点

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名校毕业被裁员靠剥生蚝赚钱女子重新找到快乐

美国加利福尼亚州一名华裔女子在名校毕业，被公司解雇后转换跑道，成为一名“生蚝女孩”，每天开开心心到餐厅、活动、派对开生蚝，即使赢得选美冠军也不愿放弃这份职业，因为这份体力工作，让她找到特别的快乐。

3星期前

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即时国际

台风格美过境福州海滩“遍地生蚝” 民众带水桶赶海

福建福州一位居民施太太昨天表示，台风格美过境后，海边沙滩上到处都是生蚝，附居民组团赶海，甚至有人直接用桶子装生蚝回家。

4月前

即时国际

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吃生蚝感染致命病毒送加护病房8天妻死夫脱险

美国著名YouTuber乐布朗与41岁的妻子克拉克食用生蚝后感染病毒，结果妻子不幸逝世，而他则在加护病房里抢救了8天才终于痊愈。

4月前

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南北吃东西

【南北吃东西】难吃海鲜麺（下）

一看菜单，选择比以前的原祖老店多了，连生蚝、深海大虎虾和象拔蚌也有。店外还设了堆满碎冰的长柜，各类海鱼工整的切片，分门别类躺在冰原，一盒盒娘惹糕般展示，十分壮观。当然不吃土豪级海鲜，要了最保险的石斑，配乾捞麺。那就可以同时尝到汤水和酱油的水平。也要了一块鱼饼。这玩意骗不得人，鱼味足即真材实料，不然就是给你吃粉。没有石斑，就来顺风吧。这鱼是巨型马友鱼，可以去到30公斤。肉远比石斑扎实鲜美，现在还贵过石斑了。早期的炸鱼薯条多用顺风。现在都是便宜的冷冻多利鱼，高级一点不过石甲。鱼先来，一堆生菜半掩半盖下，找到薄如蝉翼的五大片，刀工真不凡。难道丁鹏落难厨房，一不小心竟让圆月弯刀重现江湖？鱼算有鱼味，不过不是熟悉的顺风泛香。汤就不行了，还是那股怪甜，喝两口马上停下，灌半杯热茶压惊。麺条及格，黑酱油舍得下，有点油香，不过不是猪油，又是标榜健康吧。比起平日看到的人龙，不算多人，但鱼饼大半天也没上。员工十多人，厨房也人头涌涌，不会是人手不足吧。问了两次后，打算埋单走人时，即刻送到。就是那种圆圆鼓鼓，咸煎饼般大的鱼饼。这小吃现在已经很普遍，很多卖鱼丸粉的，还过码给一些茶餐厅之类的现代餐厅兼卖。味道一般不会太差。还是那股奇咸怪甜。算了，可能是个人问题吧。不放弃，下回再来试咖哩和东炎。

6月前

南北吃东西

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销量大插水生蚝污染引发消费者恐慌

法国西部和北部的多个城市自去年年底被爆出销售污染生蚝的丑闻，当地政府临时宣布暂停了生蚝的商业销售，引发法国消费者大范围恐慌。即便是圣诞和元旦假期期间，以往销量火爆的生蚝也无人问津。

11月前

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即时国际

台风杜苏芮走后福建漳州满地生蚝捡不完

台风“杜苏芮”在福建造成严重灾情，台风过境后，沿海沙滩上，更首度出现大批被吹上岸的生蚝，让当地居民免费捡，只是养殖户欲哭无泪。

1年前

即时国际

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生蚝养殖专家陈思憓研究成果回馈B40渔民

多年深耕生蚝养殖领域、理科大学海洋与海岸研究中心（CEMACS）总监拿督陈思憓博士，用数十年的时间走入渔民社区。她认为，学术研究成果唯有真正走入社区，才算是回馈社会。

2年前

教育导航

国际拼盘

烧烤爽嗑生蚝他惊见恶虫蠕动店家呛饕客不懂：这营养更高

中国黑龙江省一名男子星期日到哈尔滨一间烧烤店用餐并点了几只生蚝享用，怎知才吃两口，就看到生蚝内有一条“身体带刺的活虫”不断蠕动。尽管男子被眼前景象吓得食欲全无，还是拿起手机拍摄并上传到网路。

2年前

国际拼盘

即时国际

韩国生蚝养殖场工人凌晨2时做到下午2时

韩国庆尚南道南部的统营市被誉为韩国的“生蚝之都”。在当地一家生蚝养殖场的剥壳工场，员工们正在忙着剥生蚝。

2年前

即时国际

全国综合

视频 | 生蚝看似不新鲜网红夸好吃网民称食物中毒

每次看到美食网红的视频，总会令人很想去尝试他们介绍的美食！一名网红介绍槟城一家小贩中心的生蚝及烤鲜蚝又大又肥美，且每颗只卖6令吉，令许多人看了她的影片后慕名而来。

2年前

全国综合

即时国际

加拿大生蚝感染诺如病毒 FDA警告：已流入美国13州

美国合众国际社报道，美国食品药品监督管理局（FDA）日前发布警告，声称来自加拿大的生蚝感染了诺如病毒，目前美国已有13个州收到了这些生蚝。

3年前

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