磨刀师傅新闻资料

简

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

花城最热点

生锈崩口弃之可惜 20年磨刀霍霍赋新生

从事收旧古董却发现许多旧刀仍有使用价值，基于弃之可惜，陈国础自学磨刀20年，将一把把刀磨出新生命。

2年前

花城最热点

东西

白天是软件工程师，晚上变身磨刀师傅

磨刀总给人一种夕阳行业的刻板印象，其实，本地磨刀的需求和市场空间相当大，只是曝光率不高，在雪隆区，就有好些年轻人从事磨刀修刀工作，现年27岁的甘浚宏就是其中一位，因为对磨刀抱有浓厚兴趣而开始了他的兼职——替人磨刀修刀，不仅让许多厨刀得以焕然一新、延长寿命，也让更多人有机会接触这个“老行业”的新生命和手工技艺。磨刀有多重要？磨刀石怎么挑刀要怎么磨？

3年前

东西