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禁止出口鸡只
狮城二三事
很多人以为没鸡卖 狮城巴刹鲜鸡摊贩:这两天生意差
(新加坡2日讯)尽管马来西亚本月1日起开始禁止出口活鸡,新加坡许多巴刹的生鲜鸡摊仍继续开档售卖库存,但受访摊贩表示,这2天的顾客减半,生意反而特别差。 《8视界新闻网》记者今早走访宏茂桥的两座巴刹,许多生鲜鸡摊都照常营业,冷藏柜里摆满鲜鸡肉,但顾客却寥寥无几。 受访的摊贩皆表示,生意从昨日起就变差,很多人以为没鸡卖了就没来,顾客减少过半。 他们表示,今天售卖的鲜鸡肉是供应商提供的最后一批库存,今日卖完就没了,所以有摊贩决定明天起就休业,也有一些决定改卖冷藏鸡。 在宏茂桥10道第409座巴刹与熟食中心开生鲜鸡摊40年的王先生说:“这两天的顾客少了一半,好些顾客上巴刹买菜,看见我们开档都表示惊讶。” 鲜鸡摊贩陈竞成说:“昨天生意就差了,下午2点收档时,还有鸡没卖完。” 崇文巴刹与熟食中心的生鲜鸡摊贩卫先生认为,人潮少也是因为很多人前几日就多买了,家里已有存货。 他也表示,尽管今天是供应商提供的最后一批库存,他们店里仍有存货,所以将继续开档,估计能维持到本周末,之后再另做打算。
2年前
狮城二三事
狮城二三事
新加坡贸工部:狮城食品供应中断问题 料持续数月
(新加坡25日讯)随着我国宣布下个月起禁止出口鸡只,直到国内的鸡只价格和供应稳定为止,狮城活鸡供应预计会受到影响。 新加坡贸工部表示,当地未来几个月内将继续面对食品供应链中断的情况。 《8视界新闻网》报道,新加坡贸工部常任秘书林明亮今天(25日)表示,除了大马的鸡只出口禁令,印度也限制小麦和糖出口。 “在接下来的几个月里,我们可能不得不为更多类似干扰做好准备。” 林明亮说,新加坡不是唯一面临食品供应链问题的国家。政府同进口商积极合作,例如从现有的来源引进更多的鸡肉,并且把食品来源多样化,务求把影响降到最低。 他同时强调,新加坡是小而开放的经济体,高度依赖进口产品,因此当局不可能完全保护国人免受任何影响。 新加坡永续发展与环境部长傅海燕昨天(24日)在脸书发文表示,新加坡向来通过“30×30计划”提高本地农产量,并且让食品来源多元化,以加强当地食品供应的弹性。然而,基于气候变化和产量波动,加上地缘政治发展,以及其他国家突如其来的政策变化,狮城将不时面临食品供应的中断。 “虽然我们可以将影响降到最低,但我们将无法完全缓解可能出现的食品供应中断情况。” 针对大马的鸡只出口禁令,狮城部长也透露,食品局正在与相关业者合作,管理当地鸡肉供应情况,例如增加从其他来源进口冷藏鸡,以及从现有的非大马供应商进口冷冻鸡,并从现有的家禽库存中提取供应。 她说,当没有新鲜或冷藏鸡肉时,消费者可以转而食用其他蛋白质食物,包括鱼和其他形式的鸡肉,例如冷冻或罐头鸡肉。 此外,报道也指新加坡的鲜鸡摊贩打算暂停营业直到找到新的鲜鸡供应,也有摊贩打算转卖冷冻鸡维持生意,而冷冻鸡肉价格可能会飙涨。
3年前
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