福建新闻资料

简

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社区社团

安顺福建公会妇女组办福建饮食文化分享会

（安顺15日讯）安顺福建公会妇女组首次举办“岁末家宴、一脉相承”福建饮食文化分享会，邀请理事会、妇女组、青年团、慈善组执委一同分享福建美食。该会四大机构成员集聚一堂，除了享用福建美食外，也分享这一年来的生活点点滴滴。会长詹胜聪受邀致词时说，当晚的福建饮食文化分享会，让该会各成员联谊交流，也能享用福建传统菜肴，可说有家的味道，堪称农历新年前的团圆饭。 “安顺福建公会妇女组这次举办福建饮食文化分享会，可以让新一代福建人接触、传承族群饮食文化。希望来年能再扩大阵容，以自助餐式的福建美食，招待四机构成员、70岁以上长者、属会领导等，未来甚至可以发展到招待会员们。” 詹胜聪表示，一方水土养一方的人，福建美食就富含福建文化，必须一代代传承下去。 “在马来西亚多元社会，华裔希望他族对华人文化多包容、尊重。” 妇女组主任林丽莲致词时说，这是妇女组首次举办福建饮食文化分享会，所呈献的福建美食都由妇女组执委烹饪，可说耗尽她们的心思精美食品，非常难得。 “除了福建美食外，现场也备有花生汤、米台目等福建糖水，作为饭后甜品。”

7天前

社区社团

沙巴要闻

中国可以成功其他发展中国家同样可以成功

不久前，沙巴州议员代表团访问中国福建省，在福州参观了“3820”战略工程实施30周年成就展，在宁德考察了下岐村脱贫攻坚的实践。

3星期前

沙巴要闻

全国综合

世福恳亲座谈会 | 林福山：团结整合资源建强大福建网改变世界

马来西亚福建社团联合会总会长丹斯里林福山认为，只要能够团结好所有福建人，有效整合福建人的资源，将有助于建设美好福建省，以及一个强大的福建网将能够改变世界的经济格局，希望未来能够就团结世界福建人，建设美好福建省及推广福建精神，传承优秀福建文化为己任。

1月前

全国综合

华社

世福会欢迎晚宴|林福山：通过商贸展研讨会推福建优质产品拓商机

马来西亚福建社团联合会总会长兼第十一届世界福建同乡恳亲大会大会主席丹斯里林福山希望通过恳亲大会福建商贸展以及研讨大会，让齐聚在恳亲大会的乡亲能够展开各自需求，开拓商机及互惠互利。

1月前

华社

大柔佛焦点

林德明吁乡亲捐款支持第11届福建同乡恳亲大会

（新山19日讯）新山福建会馆会长拿督林德明呼吁乡亲踊跃捐款，支持将从11月7日至9日在吉隆坡会展中心举行的第11届世界福建同乡恳亲大会，同时也为马来西亚福建社团联合会（福联会）贡献绵薄之力。

2月前

大柔佛焦点

社团校园

瓜雪沙白福建会馆千人宴庆“五喜”

瓜雪暨沙白县福建会馆会长郑益兴指出，会馆一直秉着“取之社会，服务社会”的精神，在6名前任会长的领导下，巩固了举办常年公益活动的精神。

3月前

社团校园

旅游

【中国福建】走访客家人的南靖土楼，感受浓浓的烟火味

南靖士楼，是中国民居建筑的重要代表，亦是世界上独具特色的山村民居建筑之一，不仅传承了创新传统建筑工艺，也传承了中国传统文化精髓，是聚族而居文化传统的见证。作为典型的客家建筑，也象征着客家人的团结与奋进。

3月前

旅游

北马新闻

槟联合福建公冢应付时需骨灰塔冷气殡仪馆明开幕

槟城联合福建公冢董事会主席拿督谢清渊说，现代越来越多人住在高楼，殡仪馆的需求与时俱增，为此，福建公冢近年增设殡仪馆应付需求。除了于上个月落成的峇都眼东首座现代化冷气殡仪馆，还有计划中的白云山6层楼建综合殡葬设施也将设殡仪馆。

4月前

北马新闻

VIP文

李永球 | 槟城的七夕节风俗

传统福建派有为满十六岁的孩童举行“出姐母宫”习俗，当今的闽南及台湾依然盛行，而这里却式微罕见；传统广府派有演戏唱曲、请道士念经乞巧等风俗，这里也式微难见了。七月初七，七夕节。马来西亚本土以广府、福建与潮州三大籍贯有过此节的风俗，如今这些风俗逐年式微，今年特地赴槟城，在友人陈蔚汉的陪同下前往福建派的城隍庙与广府派的东安会馆。福建派的七夕节主要是祭祀“七娘妈”，并为满十六岁的孩童举行“出姐母宫”习俗，这些风俗在福建闽南及台湾依然盛行不衰，而马来西亚却面对濒临消失的严重状态。来到城隍庙，庙内外人山人海，善信们蜂拥而至，庙外有一摊小贩售卖鲜花、纸糊花（七色）、糖粿（当地叫做：肚脐圆）、油饭（糯米饭）、红龟、发粿、拂喇（水粉）、爽身粉、花露水、海棠粉（金钱粉）等香烛祭祀供品。善信们或购买了入内膜拜。七娘妈配祀在庙内右侧，七尊木雕神像显得古朴。供桌上满是供品，供品中的红龟、发粿、寿桃、米糕、汤圆、蜜饯（红枣、龙眼亁粒、冰糖）水果等属于一般的供品。比较特别的是糖粿（肚脐圆），它属于汤圆的一种，以糯米搓成粒状，中间按一个凹洞，煮熟后加入黑糖煮成的汤汁，撒些花生碎即成，民间传说它可装织女的眼泪，盖因七夕节一年见一次面，织女会痛哭不已。油饭，糯米煮熟，佐料为花生、三层肉块、葱花及油葱等。油饭通常会配上麻油鸡来祭祀，庙前小贩却没售卖麻油鸡，倒是有些善信自己煮了来拜。七色花（通常是七种不同的花，不计颜色）或七色纸花，这些花是供奉给七娘妈戴的。水粉等化妆品供奉了拿回家涂抹，可招集好人缘，一般上祭祀了的这些化妆品及花（包括鲜花纸花），可向神龛处负责人要求对换之前人们供奉的这些东西，花换花，水粉换水粉，海棠粉换海棠粉，花露水换花露水等等。人们都相信换了拿回家涂抹，会招来好人缘或好姻缘。其实除了这些，也可以求怀孕生子或婴孩好生养，健康长大。到了傍晚时分，来到东安会馆观看拜七姐习俗，每年七夕节，该馆妇女组都主办传统的拜七姐。她们在馆前摆设香案，陆续将供品摆上桌顶，如寿桃、水果、鲜花、胭脂水粉、香水等化妆品、女红针线用品、发簪、梳子、项链、手镯、镜子、钱包、喜饼、红鸡蛋、茶酒等供品。最主要的是花水（供沐浴）、稻秧、七色（七种）豆、七种水果、七色（七种）花，七双精美古代小鞋及“七姐盆”。七姐盆是妇女组成员亲手制作，精巧的七姐盆，其上贴满七份女性供品如：剪刀、项链、衣服，梳子、鞋子、镜子、簪花、布版、口红、针线、尺等，是供给七姐的七仙女姊妹使用的供品。而稻秧也是她们栽种长成，是供给牛郎的农作物，显现出旧时代农业社会的“男耕女织”。另外有一小盘红丝线，供未婚者系在手腕上，可求姻缘。仪式开始先由会长带领全体理事妇女组成员及会员们，一起膜拜七姐，只见会长以广府话做出祝祷及祈求，最后以福建话喊了“兴、旺、发啊”。过后大家品尝另外订购的食物，尚有幸运抽奖等等，最后焚化纸钱七姐盆等纸供品。传统福建派有为满十六岁的孩童举行“出姐母宫”习俗，当今的闽南及台湾依然盛行，而这里却式微罕见；传统广府派有演戏唱曲、请道士念经乞巧等风俗，这里也式微难见了。综观槟城的七夕节，两派主要是祭祀七娘妈（七姐）及祈求姻缘。显见七夕节在槟城逐渐转型，凸显出求姻缘的习俗。

4月前

VIP文

读家

金睿瑜 / 回望岛屿的童眸

家中长辈经常以福建话简略槟城民间信仰概况：“香港出名歌星，台湾出名明星，槟城出名‘红公间’（福建话直译，即“神庙”）”。 “地志书写”是理解马华文学版图的重要术语。走出马华文学课堂后，我开始关注槟岛文学创作，杜忠全与林春美的槟岛书写让我看见家乡的旧模样；陈志鸿散文集《昔日儿童皆长大：槟岛乔治市男孩的故事》（2024）进一步叙述岛屿人家生活。我曾在课堂阅读陈志鸿的短篇小说〈腿〉，近期才从简介得知，生于1976年的他曾出版散文集《大叔旅韩记》（2023）；短篇小说集《腿》（2006）、《幸福楼》（2015），甚至担任Astro电视剧《家缘》（2012）编剧。 ◢跟年少的作者走进故乡根据散文集的主标题，作者创作的意图是想借助自己的童年经历还原一座城市的变迁。诚如作者在后记提及，本书的关键词是“家族·童年·乔治市”，可见成长记忆是作者的主要描写对象；文学地理版图则是其次。阅读过程，我经常跟随年少的作者进出祖屋、咖啡店、乔治市的大小街道（作者附上英文地名），及其所谓的“市郊”（现西南区），让我忘记他本身已是一名旅韩大叔。作者时而抽离少儿视角，披上父亲的角色。回忆童年遗憾，中年的他总是猝不及防现身，提醒自己不愿让女儿重复当年的憾事。触动我至深的是描写“燕窝事件”的〈飞士霸后座的童年〉，不禁令读者感慨，昔日孩童长成替女儿着想的父亲。此外，作者在〈活在大限将至的德顺律〉将自己的成长环境比喻为“网”，身在其中的他犹如儿时在吊网熟睡的自己。他与数名祖母与亲戚共11人居住于战前老屋。他的笔触一方面揭露家族的羞事，一方面充斥大家庭生活的幸福。 ◢槟城出名“红公间” 除了记忆，全书的亮点在于地理空间与文化空间。个人认为饮食与地理结合的〈一日五餐的市民〉最为突出。根据描写，作者的一日五餐以面食占据多数，使我想起近期脱口秀演员的桥段——“槟城人不吃饭的是吗？”作者的书写或许间接回应了她的疑惑。另外，散文集展演了地方民俗情景与传统习俗。家中长辈经常以福建话简略槟城民间信仰概况：“香港出名歌星，台湾出名明星，槟城出名‘红公间’（福建话直译，即“神庙”）”。散文集描绘的拜祭、神诞与节庆仪式表露了作者对地方文化的关注。读了过半的散文集，我发现文章的叙事背景日愈更迭，伴随戏曲、布袋戏、电影、电视剧的过场，陈同同、丽的呼声与卡带终将谢幕。媒体文化的介入，说明作者这代人总算长大了。体验了地方的热闹与心酸，长大的作者终究离开这座城。成长必然伴随离别，他总是匆匆获知故人的逝去，奠定散文集的感伤基调。我经常觉得，六七十年代的人与土地的联系较我这代紧密许多。我和作者同个生肖，但两轮差距导致我俩对脚下土地产生截然不同的诠释，这本散文集则为作者的成长、记忆与时代留下美丽的倩影。相关文章：逛庙会/金睿瑜（峇六拜）【我的地图】故居画像/金睿瑜（峇六拜）

5月前

读家

即时国际

“格美”登陆中国福建30万人撤离

已在台湾带来暴雨并导致5人死的台风 “格美”周五，令中国南部地区疏散了近30万人，并暂停了东部地区的公共交通。

5月前

即时国际

家庭

【重拾新村生活法】黄秀仪／孝男拐杖日渐式微的丧葬习俗

籍贯福建和福州人的丧礼，常有竹子做成的拐杖，即竹子的一头是用一小块麻布裹覆，这是丧礼中最重要的物件。而拐杖的数目是多少，代表亡者拥有几个儿子，故也称为“孝男拐杖”。当亡者下葬后，这些拐杖须插在坟上，别人便能从中知道亡者有没有儿子。老一辈的人认为，如果没有这个拐杖，犹如“麻衣挂在墙上，只是做样子”。当然，若亡者没有儿子则不用这样做。而在新村的野地、芭地或树林，素常见到竹子不种自生，故比较容易取得材料当“孝男拐杖”。随着时代的轮转，传承的青黄不接，加上在城市不易找到竹子，愈来愈少人知道这些丧葬习俗，所以，这些丧葬习俗也日渐式微。更多相关文章：【重拾新村生活法】黄秀仪／千菜万菜，不如芥菜【重拾新村生活法】黄秀仪／水蓊树上的矿泉水【重拾新村生活法】黄秀仪／奇迹果能让酸变甜

6月前

家庭

即时国际

福建暴雨上游排洪疑未通知被埋村民遗体保持求生姿势

中国福建近日遭受暴雨侵袭，受灾严重的龙岩15个村断联。据龙岩上杭县某村村民透露，6月16日水库开闸放水，洪水水位快速上涨导致房屋倒塌，有多位村民被埋不幸去世，遗体还呈现求生姿势。有受灾村民投诉当局通知不及以致出现伤亡。

6月前

即时国际

即时国际

强降雨已致福建上杭4人死亡

报道说，记者周二从福建省上杭县防汛抗旱指挥部了解到，16日至17日，当地茶地、庐丰等15个乡镇24小时降雨量突破历史极值。据不完全统计，截至目前，本轮强降雨已导致当地群众4人死亡，对于受灾群众情况摸排仍在进行中。

6月前

即时国际

即时国际

福建开放赴马祖旅游 520后派踩线团考察

中国日前宣布重启福建居民赴台湾马祖旅游，香港媒体星期日报道，福州市将在520后派“踩线团”赴马祖考察。

7月前

即时国际

读家

【读（独）家转载】陈静宜 / 我说福建面，你说虾面（序）

6年前，我是以一张白纸的状态踏上马来西亚这块土地，承蒙许多当地人热情分享，这个人画几笔、那个人涂几块，这张白纸已经布满各种颜色，然而即使如此却无法涂满画纸。因为我发现，当见得越多就越感到懂得越少，白纸会自动延伸扩张，到了连我也不知道边际在何处的状态。这张纸便是我所认识的马来西亚，丰富的人文资产如此多元共生，灿烂迷人。认识归认识，书写则是另一回事，在《星洲日报》邀约下，我开始在星洲日报书写饮食专栏，至今已迈入第六年。一开始有些迟疑，虽然我是执笔为业的记者，还是不确定对书写一个陌生的国度能否胜任，亏得副刊主任黄俊麟的鼓励，摸着石头过河地上路了。中途历经3年疫情，无法到马来西亚，一度以为难以为继，没想到写着写着也走过了疫情；我不仅再度返马，也到了印尼、日本等地，为书写大马饮食灌注新的养分。造访其他国度，为何能增加书写大马的养分呢？我在为读者在拙作《啊，这味道》签名时，会写下：“张开双臂，拥抱不同。”当我们面对不同时，有时会感到有些不解与困惑，就连上厕所，不同的人就有不同做法，“啊，为什么他会那样做？”、“为什么他跟我不一样？” 而正因为这些不同，让我们有更多看见，面对这些不一样——无论喜欢不喜欢的，我们不仅要拥抱，还要张开双臂全然地接受，抱得住就能成为自己的一部分，让自己更为饱满扎实。我知道现今有越来越多人投入精力，深度探索自己的家乡，而我能做的，便是在此之外，提供与饮食相关的跨域线索，由点到线到面牵起更多的连结，因为我始终相信，在食物的国度里没有歧见、没有伤害，只有和平与爱。谨以此书向引领我进入马来西亚饮食世界的林金城先生，邀请我在《星洲日报》发表的黄俊麟先生，以及众多曾经帮助我的大马朋友们致谢。相关文章：陈静宜／有酱厉害的咩? 陈静宜／怎么吃？很重要！陈静宜／渐层的滋味

8月前

读家