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李永球 | 普度与赛神猪

七月普度期间，新竹有赛神猪神羊之俗。猪以体重分出特等、头、贰、叁等奖；羊则以羊角的长度分出。今年神猪特等奖是一千二百八十四斤（一斤等于600克）。特等奖的神羊角长2尺5分。农历七月的台湾，到处可见到普度的大拜拜，除了私人住家及商店的私普，工厂、学校、医院与神庙的公普，更是不胜枚举。私普方面，通常会在家门口或店门口摆上桌子，祭品摆满，点上香烛祭拜，最后焚烧纸钱结束。祭品有各种水果（西瓜、火龙果、龙眼、木瓜、苹果、橙、猕猴桃、芒果、香蕉等）、饼干、糕粿（粽子、糕仔等）、三牲（或素三牲）、茶酒、花、罐装饮料、罐头、快熟面、冬粉、各种零食等等。纸钱主要为银纸及更衣、普度公金等等。桌下备有一盆清水及洗盥用品如牙刷牙膏、肥皂毛巾等。祭品最特别的是有瓮菜（空心菜）汤，当地说法是“有心拜你，无心留你”，希望好兄弟吃了就离开，不要在阳间流连忘返，有说瓮菜汤也是给他们喝的，祭拜过后就倒在地上。公普多在神庙里举行，会有许多纸糊的神明如普度公、纸厝、纸船、沐浴亭、山神、土地公等，还聘请道长或香花僧主持超度仪式，现场竖立“灯篙”，若是三根竹子则为“三朝”，竹子下端以草席包裹着，上贴有黄色及黑色的符咒，其上一根横担也是竹子，会悬挂旗帜如主普旗、黑白大符咒、金色及银色的古代方孔纸钱币幡等。经过道长等诵经后，施食给孤魂野鬼，把一些祭品钱币抛撒出去，善信们纷纷捡取。琳琅满目的祭品，最特别是牲醴：生猪、内脏、生鸭、生鸡、生鱼等。生猪头部插上一对金花及挂一对“篙钱”、头上颈项处插着一把杀猪刀、口含柑。通常可见桌底下会有一锅麻油鸡，那是供给难产而亡者的食物，盖因祂们乏力及身流恶露而无法爬上桌。七月中元节是个大节日，超级市场里也会售卖中元节的祭品，通常都是罐头饼干等物。神庙普度在庙外设有天公桌，桌下以长凳垫高，两边绑上红甘蔗，上挂高钱，两边的甘蔗叶尾系在一起，形成圆拱形。前端有三个灯座竖立，摆设与年初九拜天公几乎一致。 [vip_content_start] 七月普度期间，新竹有赛神猪神羊之俗。猪以体重分出特等、头、贰、叁等奖；羊则以羊角的长度分出。今年神猪特等奖是一千二百八十四斤（一斤等于600克）。特等奖的神羊角长2尺5分。猪羊都经过特别装饰，神猪的毛发经过修剪，呈现多种图案，身体撑开如大圆盘，嘴含凤梨（黄梨），或插上金花，或以流苏装饰，美不胜收。神羊则戴墨镜、嘴衔香烟，或穿上西装短上衣，帅气十足。它们都摆设在卡车的后部，整辆车装饰的美轮美奂，猪羊之前设香案，摆上香炉、蜡烛、茶酒、牲醴、水果、糕饼等祭品。赛神猪神羊极为特别，难怪人们蜂拥前来观看拍照。久闻明华园歌仔戏的大名，普度期间有幸观看了一场。单单的一个“贺寿”扮仙，场面就够隆重大型。演出方面紧凑，没换场的停顿，可谓一气呵成。服装方面则有些霹雳布袋戏的新颖古怪的高领汉服，一般上传统戏剧都采用明朝汉服，但他们也有汉朝汉服，那就很特别了。音乐方面有西方锣鼓，没有传统的唢呐，西方锣鼓使用率很高，这方面颇为可惜。台湾普度祭品有瓮菜汤，这是我们所没的祭品。不过我们祭祖时，会有一碗青葱汤，是供给祖先喝的，祭祀完毕也把祭祀的茶酒倒进去，一起拿到烧纸钱的地方，烧金纸时，把它绕个圆圈，表示这些纸钱是烧给祖先的，其他孤魂野鬼不得来抢夺。至于桌底摆上麻油鸡，则是对于弱势野鬼的一种关照，台湾的普度可谓细心周到。

1年前

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