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稻米

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(马六甲5日讯)大马农业研究及发展局(MARDI)经过15年研究后,终于推出名为“格西当”(Kesidang)的新稻米品种MR326,马六甲首席部长拿督斯里阿都拉勿夫指出,新该品种是专门为在米仓(Jelapang)之外的稻田区而培育,可提高稻米收成。 他说,MR326新品种设定每吨1300令吉的最低价格,政府也将给予每吨550令吉的生产补贴,预计将惠及稻农及消费者。 他以万里望的甘榜新邦(Kampung Sempang)为例,当地的稻田土地不肥沃,也缺乏水源,因此需要种植适合当地环境的稻米品种,而MARDI培育出的MR326正好适合种植在当地土壤。 “根据观察,MR326稻米品种具有很大的潜能,每公顷可生产5至6吨的收成,过去米仓之外的每公顷稻田仅能收成3吨左右。” 阿都拉勿夫是于昨天下午出席在马六甲万里望举办的新品种稻米MR326推介礼上致词时,如此表示。出席者尚包括农业及粮食安全部长拿督斯里莫哈末沙布及甲州秘书拿督阿兹哈等人。 阿克马:管理荒废稻田 提高粮食安全 此外,甲州乡村发展、农业及粮食安全事务委员会主席莫哈末阿克马行政议员指出,甲州政府将通过子公司成立一个集团(konsortium),以管理州内的荒废稻田,从而提升甲州粮食安全水平。 阿克马表示,甲州目前拥有超过1500公顷的稻田,但是仅有少过1000公顷的土地种植稻田,因此他们将先收集所有拥有荒废稻田的稻农资料。 “农业及粮食安全部长及甲首长皆建议我们重新耕种荒废的稻田。因此我们将接受挑战,提高粮食安全,同时也协助甲州稻农创造长期的收入。” 他也指出,被命名为格西当的MR326稻米新品种,是耐热抗病的品种,是由SPD175及MR255稻米品种接种而成,属于品质中上的种子,约在播种后118天至120天,可迎来收成。  
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有“雨城”之称的太平近来气候变异,降雨量剧减,太平湖已经在枯干中,多个湖泊已露出湖床,不再有山明水秀的风光,只有游客在湖中央漫步的奇景。 专案小组:颜福顺、叶静薇、黄正强、朱淑仪、陈世传、陈佩丝、黄顺光 摄影:黄正强、陈世传、陈佩丝、刘剑英、黄顺光 有“雨城”之称的太平近来气候变异,降雨量剧减,太平湖已经在枯干中,多个湖泊已露出湖床,不再有山明水秀的风光,只有游客在湖中央漫步的奇景。 太平在7月初便开始面对干旱天气,间中只有局部雨,而且雨势不大,气温介于32至36摄氏度之间,干燥又闷热。 根据大马水利灌溉局7月19至24日的记录显示,拉律峇登司南马的7个监控站显示降雨量是零。 郑国霖:极端气候变化让人忧 掌管霹雳州科学、环境及绿色科技事务的行政议员郑国霖表示,太平湖干涸情况相当严重,主要是当地7月份约3个星期没有下雨,极端气候变化令人担忧。 太平湖的湖水源自太平山瀑布,持续干旱造成太平山河流水量减少,加上高温令湖水快速蒸发,太平湖所有湖泊都受到影响。 面积最大的西湖首当其冲,在接近电子钟楼的湖面露出一地泥泞,以及枯萎的水生植物,其他湖泊的湖水也快速下降,接近中国桥的西湖,湖床甚至出现龟裂;丛林湖及天鹅湖,湖水也明显下降。 著名的“翠臂擒波”南湖,7月下旬湖水也消退而露出一些湖床,形成一道长白“沙滩”,如果情况继续恶化,“翠臂”便无法“擒波”,太平湖的八大景点就会大为失色。 太平市议会虽然已清理瀑布河的输水道,让河水更快导入太平湖,但由于湖泊多及面积大,显得杯水车薪。 太平湖10年前曾露湖床长青草 太平湖上一次的“不太平”是10年前的事了,2014年4月份时,太平湖久旱枯干,每个湖泊都露湖床,长出青草,太平更是有史以来配水2个星期。 过后数年虽曾有干旱天气,但旱季不长,湖水只是稍微下降,雨季来临水位便恢复正常。 如今太平湖只能默默等待天气转变,让太平变回雨城,让山河填满湖水,恢复昔日风采。 天气恶劣 饲料不佳小鸡慢长大 鸡蛋也减产 天气太热,鸡的成长也受影响,会慢几天才能推出市场,鸡蛋也会减产。 陈伟鹏:气候影响养殖期 曼绒禽畜业公会主席拿督陈伟鹏说,恶劣天气,气候转变及饲料品质都会对肉鸡市场的供需带来影响,一旦农场出鸡拖慢,或农场鸡只死亡率增加,都会直接影响肉鸡供应量。 他说,小鸡养到可出售的2.2公斤重,正常要35天,若受到恶劣天气及饲料品质不佳等影响,可能成长速度变慢,养殖期拉长,造成市场供不应求。 黄俊仪:成长期拖慢3到7天 马来西亚禽畜业联合总会执行顾问拿督黄俊仪说,气候出现变化尤其是天气转热,的确会影响鸡成长,如5或6月时,鸡只成长期慢了3到7天,但他指产量影响不大,品质维持一样。 养鸡户:同一区坏天气直接影响肉鸡供应 饲养殖肉鸡20多年的曼绒养鸡户陈先生说,小鸡怕冷,大鸡怕热,若遇上忽冷忽热的天气,别说是鸡,连人都容易生病。 他举例,若气候影响同一地区大部分农场,鸡只成长速度拖慢3天,就足以影响肉鸡市场的供应平衡,推高农场肉鸡的批发价。 “肉鸡要养多少天,吃多少饲料,已能量化算出,惟遇上天气不好,或饲料质量不佳,正常的量化标准就不准,饲养成本会增加,如多3天的饲料不是小数目。” 他说,雨季时,养着小鸡的农场就得为鸡舍“加温”,预防鸡只病倒;养大鸡时遇上炎热天气,就要通风或调低鸡舍温度,确保鸡只不会生病或影响胃口拖慢成长速度。 养鸡业者:若迟3天推出市场将少300万鸡 北马一家养鸡业者说,酷热天气尤其是6月初或7月中,适龄鸡慢2、3天推出市场。 这名不愿具名的鸡农说,非正式统计,大马肉鸡一个月的产量估计介于5000万或6000万只,适龄鸡慢3天推出市场,就会少300万只。 “步入7月,稍有雨水天气转凉,肉鸡每月产量回稳在5000万或6000万只(非正式统计)。” 他说,极端天气对封闭式农场影响较少,若是升温,可向鸡群喷雾降温,保持正常成长期。 何炳强:热天鸡蛋体积变小 大热天不但影响蛋产量,也会影响蛋的体积。 雪兰莪禽畜业公会副主席兼蛋鸡组副主任何炳强说,6月中旬酷热天气导致鸡蛋产量减少了约10%。 他说,非正式统计国内鸡蛋每天产3300万个,若减产10%就少了200万或300万个蛋。 “大热天鸡吃得少,下的蛋也会少,而且鸡蛋体积会小一点;如果天气转凉,它们吃得多一点,产的蛋也比较大。” 最近他参与国内贸易及生活费部的会议,有农友申诉鸡蛋补贴未及时到手,现金周转不灵之下,有农友开始变卖或宰杀老母鸡。农场少了老母鸡,大型鸡蛋也会减少。 林隆宾:封闭式养殖减气候影响 曼绒县新甘光的隆发鸡蛋农场东主林隆宾说,太热或太冷都会造成蛋产量减少,随着大部分农场改为封闭式养殖后,气候的影响已趋向式微。 他举例,从小鸡开始饲养至可以生蛋,需约5个月,能生大粒鸡蛋(A级)的蛋鸡需养至7至8个月,因此新饲养的蛋鸡数量还不足以取代近年被淘汰的老鸡,让农场无法马上供应足够的数量。 肉鸡和鸡蛋产量 月份 产量 3月 6630万5383只 13亿8841万7789粒 4月 6893万8002只 11亿4208万零932粒 5月 7024万3304只 13亿9560万1129粒 6月 7149万7132只 10亿8149万9481粒 (资料来源:兽医局) 稻农:问题存在好几年逢干旱 首季稻米歉收 稻米收割季节遇上天气干旱和多项因素,适耕庄稻米今年首季的收成又令稻农叹息。 受访的稻农指出,稻米收成欠佳问题存在好几年,今年比较少风灾和虫害,可是3、4月很少下雨,影响稻米成长。 适耕庄一带的稻米收成分两次,第一次是5至6月,下一季收成大约在11月。一份稻田至少要收成至7吨以上才会赚钱,所以,今季不少稻农都在亏钱。 需一定雨水防稻田“感冒” 稻田需要一定的雨水,也必须下得及时和适量,不能在白天炎热时下大雨,否则稻田容易“感冒”;收割期绝不能有狂风暴雨,否则会毁掉稻农的心血。 “最好是下夜雨,而且是毛毛雨。” 稻农心叹稻米收成不佳,又要应付百物上涨的压力,尤其土地租金和柴油涨价,把他们压得透不过气。 陈顺福(稻农):须配合稻农解决问题 “稻田的收成靠天时地利人和,包括谷中品质、天气、土壤、肥料及农药等。任何因素都会影响产量,所以政府必须了解稻农的心声,一起配合解决问题。 稻农也希望联邦政府和州政府可以真正了解稻农的问题,研究出更好的稻米品种让稻农在种植,以提高收成。” 李荣祥(稻农):盼准种219品种增收成 “每名稻农的稻米收成不一样,有稻田收成可达到12吨,有些低于6吨,不过大家都希望至少可以达到7、8吨以上。 适耕庄的稻农是希望政府可以允准种植219品种和杂交水稻,提高稻米的收成。” 黄福明(稻农):太炎热影响稻米生长 “今年3、4月份的天气过于炎热,导致田地土壤非常干燥,影响了稻米的生长。 稻穗目测长得很丰实,收割时发现没有什么重量,主要因为稻谷不饱满。 希望政府研究出更好、更有抵抗力的品种,以增加产量。” 黄瑞林(雪行政议员兼适耕庄州议员):吁研究更好谷种抗虫害 “每年首季和第二季的收成都有些差距,天气炎热是其中一个因素。 另外是一些谷种缺乏抵抗力,在培育谷种的过程中,可能出现品质问题,不同公司的谷种,品质都有差异。” 我们已要求大马农业研究与发展研究所,研究更好的品种谷种,以抵抗虫害,提升产量” 颜建荣(适耕庄C村管委会主席):石灰杀菌提高稻米产量 “农业部去年在适耕庄1381.50公顷稻田测试土壤,以分配石灰和肥料给稻农,石灰除了有杀菌效果,预防大面积传染病,中和泥土酸碱性,可提高稻米素质和产量。” 相关文章: 极端天气来袭!(一)| 南涝北旱湖见底 极端天气冲击各行业 极端天气来袭!(二)| 提早掉果 湖水干枯 鸡蛋减产 稻米歉收 极端天气扰乱生态
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