端午新闻资料

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大柔佛焦点

四湾宝安宫保留独特习俗端午炒午时茶祛病辟邪

（边佳兰10日讯）农历五月初五端午节，除了粽子当令之外，在春秋之前，端午节也是祛病防疫的节日。边佳兰四湾宝安宫延续该庙90余年的传统，在五月初五午时这天炒制午时茶，借端午午时阳气正盛之时制成药茶，让善信祛病辟晦驱邪。端午节除了吃粽子，还有喝雄黄酒、插艾叶菖蒲、佩香囊等习俗，寓意辟晦驱邪。古时百姓也会选在端午这天上山采选百草，在家中晾晒常年备饮，也会用午时水来泡制午时茶饮用。 19种药材茶叶炒制而成据记载，午时茶属于传统药茶，由清代名医陈修园所创。在农历五月五日午时，将茶叶与各种药材进行配置而成。四湾宝安宫所制作的午时茶是由19种药材与茶叶、姜和盐一同炒制而成。据知，制作午时茶所选用的姜为文冬姜，因为文冬姜所含有的水分较少，其他种类的姜所含的水分很多，很难把水分炒干。另外如果碰上端午下雨也较难制作，因为在户外正午的曝晒让水分更容易蒸发，茶叶更快被炒干。宝安宫今年一共使用了18公斤的茶叶和15公斤的文冬姜来制作午时茶。由于药材和茶叶的数量颇多，所以炒茶的过程需要理事轮流上阵，一次有2个人负责炒茶。加入文冬姜细盐翻炒理事先将已经切丝的文冬姜放入大锅内翻炒，加入细盐翻炒后盛起。过后把茶叶倒入锅中翻炒，随后加入药材和先前炒好的文冬姜继续翻炒，最后必须经过神明的“加持”才算完成。整个炒茶过程从早上11时开始，至正午12时结束，耗时1小时。从宝安宫秘书提供的材料单，今年的午时茶所使用的药材有白通草、夏枯草、枇杷叶、卜荷叶、紫苏叶、千张纸、土茯苓、金银花、白菊花、广陈皮、川木通、藿香叶、冬桑叶、武香菇、北荆芥、炒麦芽、玉文和甘草。邱财发：制午时茶习俗流传94年边佳兰四湾宝安宫主席邱财发告诉星洲日报《大柔佛》社区报，制作午时茶是创办宝安宫的前辈传下来的习俗，至今已经与94年的历史，该庙历届理事也一直致力将这项独特的习俗保留下来。他说，宝安宫应该是全马唯一一家制作午时茶，炒茶必须选在五月初五午时，太阳最好阳气最旺的时候制作，从11时开始到12时完成，所以叫午时茶。 “以前医疗不发达的时候，端午节吃多了粽子很容易造成胃胀消化不良，就可以喝这个茶来帮助消化。” 他指出，今年的茶叶数量较少，所以炒出来的药茶药材比茶叶多。该庙以往炒制的午时茶数量并没有像现在这么多，经过媒体报导后吸引了不少民众前来索取。各国善信慕名前来索药茶他说，该庙会将炒好的药茶，装一瓮收藏起来自用，剩余的则分装起来让善信免费索取。虽然制作药茶购买药材花费了千余令吉，制作过程耗时又需要不少人力，但是他们还是选择让善信免费领取。该庙也会呼吁前来领取午时茶的善信一次只领取一份，喝完了再来领取，尽量让每一位想要的善信都能获得，也不会造成浪费。他披露，有中国的游客前来旅游，得知该庙有制作午时茶特意过来领取。据他所知，中国当地的神庙理事会更迭，导致这项习俗在不少地方已经失传。也有从新山以及新加坡的善信每年都会准时前来领取午时茶。他说，制作午时茶的药材及份量，是该庙的三王府王爷在每年五月初一宝诞时，根据该年的天气等情况制定好适合的材料与份量后，通过扶乩告知理事会，由他们去备齐所需的材料。刘汉平：炒茶需注意火候免烧焦负责炒茶的四湾宝安宫副主席刘汉平表示，他炒茶最少已经有10年了，炒茶最需要注意的是火候不能太大，还有需要不停地翻炒避免茶叶烧焦。一旦茶叶烧焦，泡出来的茶就会有苦味。他说，炒姜的时候，有兴趣尝试者都可以上去试试看，但是加入茶叶和药材后因为份量很多，需要用力从底下翻炒上来，因此就会由有经验的理事轮流接手。而加入茶叶后，炒茶的锅铲也需要换成另一种比较大的才方便翻炒。

7月前

大柔佛焦点

其他活动

童心童画艺见粽情巴生博雅艺术中心10日起办画展

五月五庆端午，端午让我们想到食粽子，想到划龙舟，想到祭拜祖先，甚至想到古代爱国诗人屈原……，端午节还让您想到什么？

7月前

其他活动

社区动态

甘文阁社区文化中心 8日办端午活动

（实兆远3日讯）以“万“粽”一心，端午邻里亲”为主题的端午活动，将于6月8日（星期六）在甘文阁“旧巴刹”社区文化中心温馨登场！曼绒第11区居民协会主席陈芳辉市议员发文告表示，此次活动由木威阿斯达卡区国州议员服务中心主催、曼绒第11区居民协会主办，活动将于下午2时开始，进行到晚间10时。他表示与往届不同，本届多了填色与书法比赛，也邀请韦远进校长携带童玩前来“助阵”，更有不少丰富的表演节目，例如采茶舞、蒙古舞、汉服走秀等等，文娱节目将在晚间7时30分开始进行。陈方辉鼓励民众穿上汉服出席，为活动增添一抹色彩。 “活动现场也有美食与手工档口摆摊，更获得曼绒中华大会堂的鼎力支持，安排了两个时段的免费裹粽子体验，让民众前来感受亲手裹粽子的乐趣！” 阿斯达卡区州议员黄天荣呼吁民众积极前来参与，才能达到主题万众一心的目的。 “昌明政府捍卫和保护多元的文化特色，因此我们也透过庆祝传统节日鼓励大家学习和推广中华文化，不但能够在文化活动当中凝聚社区、加强邻里精神，也能够让其他族群更加了解中华文化。”

7月前

社区动态

北马新闻

北海幸福园福德祠裹500粽子庆父亲节

（北海27日讯）由双溪浮油州议员服务队主催，幸福园乡管会主办、北海幸福园福德祠协办的“粽香飘端午，感恩父亲节”活动，吸引逾30名妇女参与，齐心裹500个粽子。

7月前

北马新闻

北马新闻

峇眼民众有福了 6月2日可买便宜猪肉

（北海20日讯）峇眼区国会议员林冠英宣布，今年于6月2日举办的“猪肉大促销，安乐迎端午”活动，将有100头猪让民众以每公斤便宜10令吉购买，每人限买4公斤。

7月前

北马新闻

东海岸

彭关丹圣贤教育庆父亲及端午制香囊、粽子吊饰和龙舟

（关丹21日讯）彭亨关丹圣贤教育中心配合父亲节及端午节来临，日前举办了一项中华传统文化活动，促进亲子互动。中心义工老师傅金玉说，中心在推广传统文化教育方面，非常注重父母的榜样，因此积极推动各种亲子活动，以达到更高的教育效果，引领孩子走向幸福的未来。她强调，要协助国家达成昌明大马，就必须学习圣贤教育，培养孝敬父母，尊敬圣贤，效忠国家的德行。该中心日前所举办的活动内容丰富，包括观看中国古代爱国诗人屈原的视频，了解端午节的由来、父母共同制作艾草香囊来达到防疫保健康之效，并与孩子互相佩戴五色绳手环，象征健康的祝福。同时，中心也让参与家庭一起表演手语，感恩父母对儿女的无私付出，以及制作色彩鲜艳又可爱的龙舟及粽子吊饰，以布置家里，迎接端午节的到来。傅金玉续说，该中心欢迎各校华文学会或道德小组参考中心的各种文化活动，以在校内推广。中心也欢迎有意在校内推广《弟子规》或《大学》晨读活动的学校向中心索取免费的经本，或前来学习圣贤教育者亦可联系：016-939 6512（傅老师）。

2年前

东海岸

头条看一看

14各族队伍彼此打气甲河游龙舟热腾腾

来自国内外的约14支各族队伍今午在马六甲河畅游龙舟，无论速度快慢、技巧熟练或生疏，大家不分彼此一路喊口号打气加油，以便快乐划向目的地！

2年前

头条看一看

花城最热点

这个端午“涨”声四起自己裹粽省开销

猪肉贵、粽叶贵、栗子贵，裹粽材料遇涨潮，让粽子售价水涨船高！

2年前

花城最热点

大柔佛焦点

林宝琳：依靠校工难达3星校内厕所需学生合作清洗

（居銮17日讯）首相拿督斯里安华建议学生须负责清洗学校厕所，居銮福建会馆会长林宝琳认为，学校人数众多使用厕所频率高，依靠校工难以达到三星评级，让全校学生一起肩负责任是最简单的方式。他说，对于首相的建议，教育部则回应将于近期落实，以便校内厕所能于2025年达至三星评级。 “有关消息一经公布后可说是褒贬不一，有人赞成，也有人反对，也有人认为学生到校是学习，而非洗厕所，当然我们必须尊重大家的看法。” 林宝琳昨晚在该会2023年“粽香众乡迎端午”晚宴上致辞时，如是表示。他指出，作为一名学生需要时刻保持公共卫生意识，尤其是在学校这个集体环境中，而学校厕所作为日常必须使用的场所之一，卫生情况的好坏直接影响到健康和学习效率。 “但是，现实中许多学校厕所的卫生状况是不佳的，这给学生及参访者带来了很大的困扰及不雅。” 他认为，一所学校从几十人到数千名学生，可想而知厕所的使用率是非常频密的，若只依靠校工清理要达到三星评级，那是天方夜谭，而最简单、最直接的方式，就是全校学生肩负起清洗厕所的责任。林宝琳指出，可能有人会觉得清洗厕所很脏、很累，而且这本来就是学校校工的工作。但他建议大家不妨想一想，每天有那么多的学生使用厕所，校工无法时刻维持厕所的清洁，如果这项工作由大家集体参与，相信卫生效果是立竿见影。另一方面，大会主席陈瑞和也认为，学生洗厕所的政策是迫在眉睫的，必须尽早执行，从小培养学生良好及正确卫生习惯，提升公民意识。 “无可否认的是我国一些学校的厕所，及旅游景点的公共厕所的卫生情况不理想，倘若校方及家长能有效配合，自小教导孩子如何正确使用及清洗厕所，相信每名学生将获益匪浅，对厕所的既定认知改观。” 但他也希望教育部能明确制定学生清洗厕所的安全指南，明确告知学生如何正确清洗厕所及如何保护自己的安全，而校方应该加强对学生清洗厕所的管理和监督。筹委会主席拿督傅子明也在晚宴上致谢词，会上也进行裹粽子比赛，现场10名裹粽子高手参与，最终由刘雅銮获胜。

2年前

大柔佛焦点

大柔佛焦点

峇云诏东会馆“裹然出粽”赛现场派600粽子庆端午

峇株巴辖云诏东会馆青年团与妇女组昨夜联办“裹然出粽”美味粽子制作比赛，并现场派送600粒粽子，让出席者共庆端午节及发扬传统文化。

2年前

大柔佛焦点

国际拼盘

香港仔龙舟队举行醒龙仪式备战端午龙舟赛

10日，香港仔渔民龙舟队在鸭脷洲海滨举行传统的“醒龙仪式”，为迎接端午节龙舟比赛做准备。

2年前

国际拼盘

豪古一派

林家豪／粽观世界

粽子、端午、屈原，在当今社会就如三位一体，密不可分，只要略懂中华文化的，基本都知道这三者间的关系。但实际上，粽子出现的历史远早于屈原传说的诞生，而历史上用粽子来纪念的人物也不局限于屈原一人。

2年前

豪古一派

北马新闻

10日端午粽香传承文化首次引入“陆地龙舟赛”

北海双溪浮油妇女与家庭发展委员会和北海斗母宫康乐组，将于本月10日在北海斗母宫联办“端午粽香传承文化”庆典，届时不仅可品赏不同籍贯的粽子，也将首次引入“陆地龙舟赛”，体验不同的端午节

2年前

北马新闻

全国综合

林福山：与友族分享清真粽子用食物拉近人际关系

林木生集团执行主席丹斯里林福山说，透过食物可以拉近人与人之间的关系。

2年前

全国综合

文艺春秋

艾文/和方昂端午诗展

清早起来碰头你文艺满面笑傲春秋兰花手缓缓推点十一侠客

2年前

文艺春秋

星云

闽南语囡仔诗——粽情/乙狼（日落洞）

一粒一粒烧肉粽逐家用心来缚粽灶跤传出粽叶芳烧烧肉粽窒齿缝一捾一捾的肉粽咸粽碱粽娘惹粽人情温情捾来送礼轻但是情意重【备注】逐家：大家灶跤：厨房芳：香烧：热窒齿缝：塞牙缝一捾：一串捾：提

3年前

星云