米其林指南新闻资料

简

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北马新闻

2024年米其林指南槟城61餐厅上榜

米其林指南2024年槟城餐厅名单出炉，在2023年上榜的46家槟城餐厅多数都保持水准，只有一家必比登推介餐厅（Bib Gourmand）落榜

12月前

北马新闻

国际拼盘

2023年《米其林指南》法国版面世推动餐饮业加快复苏

La Marine餐馆在2023年《米其林指南》法国版中获评为米其林三星餐馆，它位于法国西部旺代省努瓦尔穆捷岛的最远端，提供当地海鲜和蔬菜制成的美食。

2年前

国际拼盘

学说经济

张恒学.政策的一体两面

不理解成因，对问题用错药，可能缓解了燃眉之急，但新问题马上会浮现。分析清楚现象和效果，才能真正彻底地解决经济问题。

2年前

学说经济

都会观点

锺宝忆·米其林指南，参考就好

而且庸俗一点来说，所谓的美食，为何要一个轮胎制造商告诉你呢？这只是一个指南，仅供参考。

2年前

都会观点

大柔佛焦点

新山也有“米其林美食” 当地人说了算！

（新山15日讯）新山有哪些“米其林”星级美食，只有当地人说了算！大马米其林指南日前出炉，吉隆坡和槟城共有4家餐厅获得米其林一星评价，另有32家餐厅获得米其林的“必比登”（Bib Gourmand）推介，是评审员认为物有所值的餐厅。尽管没有被大马米其林列为评比的州属，但新山的网民也来凑热闹，纷纷在社交媒体上开出自己心目中的“米其林”菜单，并强调只有当地人才懂得真正的美味。其中，家庭医生吴奕品在脸书上写下他专属的新山米其林指南，并列出10道他心目中的好味道。他说，每个人心中都有自己的米其林，而其他人的米其林，未必是他的米其林，因为各人的口味并不相同。 “你把一碟米其林三星的生蚝摆在我面前，我也吞不下，甚至会恶心、反胃、作呕，因为我本来就怕生蚝。你让米其林评委尝尝看发酵榴梿酸辣巴丁鱼（Ikan Patin Tempoyak），不知道会是什么结果。” 另外，也有网民在脸书群组发布自己心目中的新山米其林指南，并一口气列出15个店家的美食，引来不少人留言追加自己喜爱的店家美食。其中，可见网民在三楼炒米粉、粿条仔、辣沙这几道新山特色美食当中各有所好，分别列出不同店家售卖的上述美食，其他“入榜者”不乏在当地经营多年且广为人知的美食。网民除了对于这些菜单表示认同，也笑言想要根据这份指南来一趟探索美食之旅，同时不忘互相给彼此推荐其他值得发掘的美食。网民开出的新山米其林指南： 1. 新味香鸡饭（彩虹花园爱加倍美食中心） 2. 三楼炒米粉（阿明家乡小炒） 3. Nasi Lemak Berlauk（Restoran Malam Indah Selalu） 4. 宽中辣沙 5. 笨珍兴兴云吞面 6. 哥打丁宜强记肉骨茶 7. 八哩半大家发鸭肉 8. 南滨园粿条仔 9. 海南牛肉粉（牛肉王之家） 10. 德星纸包鸡 11. 新山蚝煎 12. 华仔三合一炸年糕 13. 金龙咖喱鱼头 14. 淡杯阿b云吞面 15. It Roo Cafe 16. Carabao 17.亚华粿条汤 18.华美茶餐室 19.Woodfire 20.驰名淡边铁板烧鱼 21.三楼粿条仔 22.友水辣沙 23.彩虹陈记红豆冰

2年前

大柔佛焦点

雪隆头条

隆市“唯二”得奖餐厅 D.C. by Darren Chin Dewakan 摘米其林一星

（吉隆坡14日讯）吉隆坡的米其林一星餐厅，你知道在哪里吗？

2年前

雪隆头条

全国综合

米其林指南登陆马聚焦隆槟餐厅酒店

马来西亚不久后也会有米其林星级餐馆或街头美食了。米其林指南（The MICHELIN Guide）首次登陆马来西亚，他们近期会安排独立评审员到吉隆坡和槟城寻找美食，12月公布入选名单。

2年前

全国综合

即时国内

米其林正式登陆大马！评价隆、槟酒店、餐厅和街道美食

米其林指南（The MICHELIN Guide）正式登陆马来西亚，将会概括吉隆坡和槟城的餐厅和酒店，并会在2022年12月公布入选名单。

2年前

即时国内

北马新闻

争取让《米其林》进驻杨顺兴：联手推广槟城美食

槟州旅游与创意经济事务行政议员杨顺兴说，继希腊国际旅游组织与《米其林指南》签订合作协议后，他正在争取让《米其林》进驻槟城，联手推广槟城美食，大力推动槟城作为亚洲美食旅游目的地

2年前

北马新闻