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糖飲稅

5月前
糖飲稅不僅僅是為了讓含糖產品變得更貴,更重要的是引導消費者做出更健康的選擇。 明年1月1日起,含糖飲料的國內稅將提高40仙,從目前的每升50仙增加到每升90仙。這項稅收將適用於所有即飲包裝飲料,例如每100毫升含糖量超過5克的汽水和能量飲料。 首相兼財長安華表示,這筆收入將專門用於全國糖尿病患者的治療,包括增加SGLT-2抑制劑(用於糖尿病治療的藥物)的供應,提供終末期腎病患者腹膜透析治療,以及改善洗腎中心的設施與服務。 然而,目前尚不清楚增加的稅收是否會影響餐飲店提供的現衝飲料如咖啡和奶茶。筆者樂見政府推出這項措施,因為世界衛生組織(WHO)及多國的研究表明,對含糖飲料徵稅能夠顯著減少其消費量,從而有效降低肥胖、二型糖尿病和蛀牙等健康問題的發生率。 經濟學原理告訴我們,當商品價格上升時,需求往往會下降。這也是糖飲稅背後的邏輯,通過提高含糖產品的價格,如汽水和甜食,促使消費者(尤其那些對價格敏感的消費者)減少購買。 英國自2018年實施“汽水行業稅”以來,含糖飲料的消費量顯著下降,居民每年從含糖軟飲中攝入的熱量減少了近6500卡路里。墨西哥在2014年實施糖飲稅後,汽水的消費量在第一年減少了約5%到10%。 這些數據表明,通過提高含糖飲料的價格,消費者會傾向於選擇低糖或無糖的替代品,從而減少總體糖分攝入。與此同時,汽水公司也會因稅務壓力而減少產品中的糖分,並推廣更多無糖的選項。 可是,糖飲稅的影響並非人人相同。對於一些重度依賴含糖產品的人群,價格的上升並不足以改變他們的消費習慣。即便價格上調,這部分人仍可能選擇購買同樣數量的含糖飲料和食品。因此,糖飲稅在減少這些“鐵桿糖粉”攝入量上的效果可能有限。 所以,糖飲稅不僅僅是為了讓含糖產品變得更貴,更重要的是引導消費者做出更健康的選擇。例如,可以通過補貼較為健康的低糖或無糖產品,吸引消費者選擇價格更合理且對健康更有益的替代品。 筆者對於安華計劃將三文魚和牛油果列為T15食品,並對其課更多稅務的計劃感到不解。因為這些高價值、營養豐富的食物本應得到更多的補貼,以鼓勵國民選擇健康的飲食,而不應該為了增加稅收而將這些進口食品貼上奢侈品的標籤。 此外,糖飲稅的實施應伴隨公共健康宣傳活動,提醒人們過量攝入糖分的危害。 通過提高公眾的健康意識,糖飲稅可以與其他健康倡導策略形成合力,從而對人們的消費行為產生更加持久的影響。例如,政府可以通過 營養教育、增加健康食品的可獲得性以及從學校的食品管控開始,以形成多方位的干預體系。 另一方面,儘管糖飲稅可能促使人們減少含糖飲料的消費,但它也可能引發替代效應。 當汽水等含糖飲料的價格上漲時,一些消費者可能會轉向其他不健康的選擇,如珍珠奶茶、煎蕊、高熱量的小吃或含有人工代糖的飲品;而這些替代品並不一定更健康。因此,政策的設計需要全面考量,避免這些潛在問題的產生。 有鑑於此,筆者認為這種稅務應逐步擴展到所有含糖食品,包括食用糖及其他替代品以從源頭解決問題,否則將無法完全達成其預期目標,只會對某些特定產業產生影響,而無法從根本上減少整體糖分攝入並改善公眾健康狀況。唯有涵蓋更廣泛的含糖產品,才能有效遏制人們對高糖食品的依賴。 政府有責任保護和確保人民的健康。實施糖飲稅以降低糖尿病患病率是必要的一步,但更需要強調預防疾病和促進健康。 只有當人們對健康飲食有了更深刻的理解,並逐步改變高糖飲食習慣,才能從根本上減少糖尿病等慢性疾病的發生,實現更健康的社會目標。
5月前
5月前
6月前
6月前
(新山4日綜合訊)政府即日起調高糖飲稅,含糖飲料每100毫升40仙的國內稅將增至50仙。受訪商家表示,將依據情況及最新價格來調整售價。 接受星洲日報《大柔佛》社區報訪問的商家表示,目前尚等待廠商正式通知,一旦成本增加,含糖飲料價格勢必會再調整。 商家也說,預計價格調整的漲幅不會太高,避免顧客群流失,有些業者則會考慮自行吸納成本。 對消費者而言,減少購買含糖飲料或高熱量食物的慾望,可進而改善民眾健康,認真看待含糖飲料對健康的威脅。 “糖飲稅增加,消費者就可能會減少購買,也會減少食用,或是提高意識,識別較健康的含糖飲料。” 麻坡百貨市場東主潘柱鏗透露,隨著國人健康意識的提高及趨向理性消費,含糖飲料的銷量比起過去已降低至少30%,消費者減少購買,商家們也沒有再大量進貨。 他舉例,他在過去農曆新年都會進貨逾百箱1.5公升的汽水,如今只進10至20箱而已;因此,他相信在百物漲價,政府又調高糖飲稅的情況下,會進一步拉低糖飲的銷量。 無論如何,他也坦言至今未接獲任何有關調高糖飲稅的通知。 “糖飲還是受到部分消費者的喜愛,就算政府以健康理由調高糖飲稅,他們還是會照樣購買,而商家則會貴買貴賣,不會吸納糖飲稅。” 麻坡美食中心業主王祺祥表示,含糖飲料佔該中心茶水銷售量約30%,雖然目前供應商尚未調整價格,但相信未來一兩個月就會出現價格變動。 “已有供應商暗示含糖飲料將會漲價,而我們是屬於被動的一群,所以屆時只能依據情況及最新價格來做出決定。” 他表示,各種稅務及成本的調漲將引發漲價潮,飲食業者尤其受到衝擊,只能被迫調整價格。 他也相信一旦含糖飲料調漲,可能會有更多消費者在用餐時,轉向飲用沖泡飲品。 在新山經營食品批發與零售業者葉文錦說,由於農曆新年即將到來,商家皆以促銷或削價方式推售含糖飲料,相信短期內價格不會有大幅度變動。 “廠商預計會待政府做出明確指示後,再宣佈整體的調整幅度,相信一切會等農曆新年過後,便有定奪。” 葉文錦認為含糖飲稅調漲,對消費者未必會構成太大影響,這與提高菸草稅相似,因為“想喝的人或是想抽菸的人,可能不會考慮太多因素。” 新山雜貨店業者李麗珠指出,如果含糖飲料來貨價調高,特定飲料必然會逐步漲價。 “現在市場競爭激烈,加上百物價格高漲,徵稅之舉也給業者帶來更大的成本壓力。” 李麗珠也說,不論是通過食品標籤或課稅進行健康宣導,最重要的是掌握並明白飲料含糖量的多寡、糖類的差異,進而適量攝取才是好的健康意識。 居鑾販商公會會長劉錦隆透露,目前已接獲廠商通知,在研究了飲料糖分含量後,可能會調整咖啡、茶原料的價格。 他說,目前商家都在觀望原料是否會漲價,但他指出,小商販在過去一年面對肉類等食材的不斷漲價,似乎已經“習慣”了漲價潮。 劉錦隆表示,若原料漲價幅度在數巴仙以內,小販可能會自行吸納成本,避免因為再次漲價而流失顧客。 他說,雖然北馬一帶有傳茶水每一杯將漲價30仙至50仙,但南馬一帶尚未有商家宣佈漲價。 居鑾一家咖啡店的負責人馬偉豪受訪時,表示不知道政府在2024年落實了全新的糖飲稅,同時目前也沒有接獲廠商通知原料會調整價格。 他透露,目前沒有計劃調漲咖啡店的茶水價格,並指2023年已經調整過價格,擔心一再漲價影響客源。 馬偉豪表示,由於經商成本一再上漲,他希望廠商若準備調整價格,也不要漲的太離譜。 峇株巴轄的快餐店負責人蕭慶璋表示,快餐套餐少不了汽水等碳酸飲料,因此政府調高糖飲稅的措施,肯定會導致營業成本增加,但他不會因此調漲食物價格。 他解釋,雖然汽水是附在套餐內,但並不是主食,且稅務從原本的每100毫升40仙漲至50仙,調漲幅度不算太離譜,因此他目前會選擇自行吸納漲幅。 “據瞭解,政府每年花在糖尿病的醫療開支龐大,而且患有糖尿病的國人人數節節上升,近年更有年輕化的趨勢,所以我認為政府調高糖飲稅的舉措,出發點是好的。” 他希望政府實施糖飲稅,能提高民眾對自身健康的醒覺,有意識地減少對含糖飲料的過度依賴。 峇株巴轄零售業者黃江元認為,政府調高含糖飲料稅的幅度不算太高,相信作用也有限,消費者通常不會因為含糖飲料漲價幾角錢就選擇不購買。 他說,政府調高糖飲稅,對售賣含糖飲料的零售商家來說影響不大,若飲料價格確實漲價,多數商家應該都是貴來貴賣。 “目前為止,我沒有接到供應商的漲價通知。” 古來的咖啡店業者林子強(50歲)表示,去年一整年,罐裝汽水的價格已調高了約10%,今年預料新年後可能會再起,唯他們尚未接獲通知。 他指出,在商場林立的今日,他們都會趁商場在新年前舉行大優惠時,到商場進貨,因而以目前的情況來看,還不會對他們帶來影響。 古來小販商劉運松(58歲)指出,若成本增加,物品的價格也肯定會水漲船高,受害的是消費者。 他表示,不贊同政府以人民的健康為出發點提高糖飲料的稅收,若政府要照顧人民的健康,在糖飲料在推出市場前,貿工部必須制定一個安全的含糖量標凖,而並非不合邏輯的調高稅。 他說,健康意識是很個人的問題,以健康為由起價很莫名其妙,就好像市場上一糖兩價,即限量首兩包糖2令吉85仙,第3包則超過4令吉一樣,令人難以接受。 昔市新東亞茶室東主符永勝(69歲)表示,早期該店售出的咖啡茶水和汽水比例是對半,如今在人們“少糖或零糖”健康意識下,喝汽水的顧客已減剩10%,另外90%則喝咖啡茶水。 他說,一些廠商為配合政府少糖政策,推出少糖的罐裝飲料,一些不喝咖啡茶水的顧客,也選擇這類少糖的罐裝飲料。 “雖然喝汽水的顧客逐年減少,不過為了服務茶室的顧客,我繼續添購各類罐裝飲料,惟仍未接獲汽水起價的消息。” 目前,該店售賣的各類罐裝飲料,每罐一律售價2令吉50仙。 他說,昔加末各大超市配合農曆新年到來,陸續展開罐裝飲料廠促銷活動,例如平日一箱34令吉的罐裝飲料只售26令吉,惟促銷只限一天而已,而且很快就被搶購一空。 登雅新村佑勇茶室東主林佑勇(51歲)指出,雖然該店繼續售賣汽水,不過銷量已出現逐年下降趨勢,而汽水售價卻逐年增加,形成一個強烈對比。 “政府已在1月1日調整含糖飲料國內稅,不過迄今未接獲汽水起價的消息。” 他也說,該店開業30年以來,除了汽水銷量逐年減少,他也發現喝少糖或零糖的咖啡茶水顧客逐年增加,這可能是健康意識提昇有關。 “政府近年來推動少糖運動,響應此運動者的族群,以華裔最為積極和顯著。” 該店茶客以華裔和印裔居多,只有極少數茶客要求加甜,並以印裔茶客居多。
1年前
(新山4日綜合訊)政府調高糖飲稅,受訪民眾認為,此舉可鼓勵及推動更符合健康標準的選擇,減少攝取的糖分。 麻坡民眾謝秀甄(45歲)坦言,她與家人向來注重養生,少喝含糖飲料,所以政府調高糖飲稅對她的影響不大。 “我父母有3高的基因,所以我們向來注重健康飲食,即使在外用餐要喝水時,也只點碳酸型運動飲料或店家自己煮的薏米水、涼茶等。” 她表示,高糖分飲料對健康有害,所以她認同政府調高糖飲稅的做法,藉此減少國人攝取的糖分,畢竟現今的人們也少有運動。 “我對孩子的飲食有一定的要求,除了灌輸孩子們健康飲食的重要性,家長也必須身體力行教導孩子。” 麻坡民眾杜小姐(52歲)認為,即使政府調高糖飲稅,還是會有消費者堅持購買,所以最重要的是從教育著手,提高國人的健康意識,家長也需灌輸孩子這方面的知識。 她披露,她在外用餐時,需要的話就會自己帶水,家中向來也不準備含糖飲料,以免孩子習慣性飲用;若小孩真的想喝才會偶爾購買1瓶。 “現在什麼都漲價,含糖飲料也不健康,所以農曆新年我家最多隻買2箱豆奶或菊花水,喝完就好,不會再補充。” 新山退休人士(76歲)唐嘉發表示,政府從1月1日起調高含糖飲料稅的措施,是為了照顧民眾的健康,出發點是好的。不過,他本身向來不點含糖飲料,此措施對他影響不大。 唐嘉發表示,現代的人面對許多疾病,一般上了年紀都會有三高。他本身若到外用餐,主張少鹽少糖少油,尤其不碰含糖飲料。 他說,大部份華裔對糖的攝取,比較謹慎,在咖啡店點飲料時,都會要求少糖或無糖。 他也發現廠家近年推出的包裝飲料,隨著人們健康意識的提高,飲料含糖量已減少,沒以前那麼甜。 他指出,曾有一名朋友在外用餐,每餐必搭配一杯汽水冷飲,不到40歲時,就不幸患上糖尿病。 他認為,其實,糖在生活中可有可無,大家應多喝白開水,尤其年輕人必須提高警愓,別為了熱天解渴,拼命喝含糖冷飲,而傷了身體。 他建議衛生部,加強宣導健康飲食,提出相關研究的病例和數據,以提醒人民過度飲用含糖飲料所帶來的危害。 新山民眾羅少輝(47歲)在數個社團擔任秘書工作,他認為,大馬糖尿病例極高,政府調高含糖飲料稅的措施,將有助人民減少糖分的攝取。 不過,他表示,基於喝飲料是種習慣,短期內較難看到此措施,對國民所帶來的改變。另外,目前,也尚未感受到含糖飲料漲價。 以他本身為例,他和家人較少飲用含糖飲料,除非過年過節。 據他觀察,一般快餐店的套餐都會附上含糖冷飲,用餐者或會不自覺攝取過量的糖份。 他覺得,政府若要更有效展開少糖運動,尚需進行更多教育宣導工作,例如邀請網紅拍攝短視頻等。 居鑾民眾趙美玉(執行秘書)受訪時表示,由於飲料都偏甜且價格越來越高,因此她早已減少購買任何飲料。 她說,在健康顧慮下,甚少在喝飲料,但偶爾會品嚐傳統糖水。 趙美玉指出,若日後因糖飲稅導致含糖飲料進一步漲價,也會考慮再減少購買相關產品或喝糖水。 峇株巴轄民眾蘇興路(48歲,科技公司負責人)認為,政府調高糖飲稅的立意良好,旨在改善國人不良的飲食習慣,這項稅務的實施多少會起到幫助。 不過,他表示,現在物價不斷上漲,今年起各項稅務包括糖飲稅又接踵而來,國人的生活成本也在無形增加。 他說,隨著健康意識提升,多數華裔同胞在喝飲料時都偏向選擇低糖或無糖,他本身也很少喝含糖飲料如汽水等,相信受這項稅務影響的以友族同胞居多。 峇株巴轄民眾劉偉勇(47歲,承包商)表示,政府調高含糖飲料稅是一個好的措施,相信將有助於提高國人對於健康的醒覺,而且漲幅也在合理範圍內,對一般民眾的影響有限。 他說,本身很少飲用汽水等含糖飲料,只有在新年佳節才會喝汽水,所以政府調高這項稅務對他來說不會造成負擔。 古來加拉巴沙威居民蔣運發表示,提高糖飲稅肯定將提高糖飲料的價格,可能暫時會讓一些民眾減少喝飲料,但相信不久民眾還是會再喝,最終只會增加人民的生活壓力和負擔。 他說:“我不認為增加稅收能夠達致教育人民少喝糖飲料的效應,更實際的教育方法,應該通過宣導少油、少糖、少鹽的生活方式,讓人民自發性邁向健康之路。” 昔加末民眾葉運東(41歲)表示,雖然政府已宣佈在1月1日調整含糖飲料國內稅,不過他迄今仍未感受汽水起價的氛圍。 他表示,除了茶烏冰之外,他也喜歡喝汽水,並發現自政府設立糖飲料國內稅之後,汽水明顯逐年起價。 “新村茶室每罐汽水賣2令吉20仙,而昔加末市區茶室則賣2令吉50仙。除了在茶室喝320亳升罐裝汽水,我偶爾也到便利店購買125亳升塑瓶汽水。” 他說,他曾試喝宣稱零糖汽水,不過口感很不吸引人,以致這類汽水並不受落。
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