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罗咪街

(新山6日讯)迈向无烟、清洁的用餐环境。 卫生部极力推动清洁、无烟场所(BeBAs)计划,自今年2月17日在吉隆坡阿罗街首次推介,这项计划已逐步延伸至全国各地,相继扩展到波德申海洋城、斗湖甲波打、玻璃市著名烤鱼区以及登嘉楼的停泊岛。 昨晚,推介活动来到第六站的新山市中心罗咪街(Jalan Dhoby),希望本地的餐厅业者也一起响应,为消费人提供无烟又清洁的用餐场所,保护消费者之余,也为业者本身赢得赞誉。 配合这项计划,卫生部长拿督斯里祖基菲里莅临现场,展开“清洁、无烟场所友好巡访活动”,陪同者包括柔佛州卫生及环境委员会主席林添顺、柔州卫生局长莫达等。 今次的巡访活动涉及罗咪街的30家餐厅,其中,有9家餐厅在早前的检查中获得柔州卫生局的肯定,获颁“清洁及安全”认证。 凡受肯定的餐厅,店面将挂上“BeSS”(Bersih dan Selamat)字眼的小牌子,表示有关餐厅获得当局针对其食物安全及环境清洁的认证,有关业者或负责人昨晚也获祖基菲里亲自颁赠礼品表扬。 祖基菲里过后在新闻发布会上指出,卫生部会持续展开清洁、无烟场所计划,保护消费人的健康和福祉之外,也希望“清洁和无烟”能成为人们生活的一种形态及文化。 他祝贺罗咪街9名获颁BeSS认证的业者,同时也希望其他未达标的业者再接再励,争取认证。 “一些业者仅相差几分就可达标,他们也向我反映,会进一步改善以争取BeSS认证,反应积极。” 祖基菲里受询时披露,卫生局会依据数个标准来鉴定业者可否获得BeSS认证,条件包括符合当局所定下的一些条规,以及分数达到86分以上。 根据卫生部提供的数据,截至今年7月,柔州卫生局已在新山检查了1423家餐馆,其中有1020家餐馆违规,遭当局援引1983年食品法令第32B条文开出罚单,当中更有92家餐馆被勒令暂停营业。 同一时期,卫生局也在新山展开了157次针对禁烟区的执法行动,执法人员向触犯2004年烟草制品管制法令第11(1)条文的业者开出3237张罚单,并向违反同一法令第11(1)(d)条文的业者开出604张罚单。
3月前
1919年距今104年前一张罗咪街照片,让人约略知道当年该街的风貎,104年来该街的历史又发生了怎样的变化呢? 罗咪街(Jalan Dhoby),何时命名,今仍有待考证。不过,它是新山老城区最古老的街道之一,今天也是蜕变最大,风貌焕然一新的一条老街。 根据日前亲自调查得到的资料,这条仅有两排店屋的单程街道,左右两边现今共有29双层店屋、3间在一座4层高的大厦楼下,另4间在特设的板屋内。 现今历史最悠久的商店只剩下3间:其一是创于1937年的Salahuddin面包店;其二是1T Roo Café;其三是大众摄影室。沧海桑日,整条街市容更具年轻化,且富有朝气。 在这36间开门营业的商店中,其中18间是经营餐饮业,让该街成为名符其实的一条美食街。 早前这是一条清一色由华人营商的街道,如今变为各民族各有天地,色彩深具多元化。 街道路边处处栽种低矮小树,覆盖左右走道,显得翠绿与幽雅,吿别过往杂乱、喧哗与无序的景观。 路名Dhoby即是印文的洗衣,新山老城区仅有一条以印度文命名的街道。取名Dhoby,据老新山透露,与早年不少印度同胞在此经营洗衣行业有关。不过,现今仅剩下一间仍有写下KEDAI DOBI的商店。 罗咪街长不过100咪,但因历史久远,交通便利,地点适中,出入方便,倒也创下多项第一而一直为人津津乐道。 街上有新山最早一间股票交易所,位在合作社大厦二楼;一间从1937年营业至今名为Salahuddin面包店,已快86年之久了;星洲日报新山第一间办事处所在之处,门牌27号,现成为tinkcity的办公室;1913年创立的宽柔学校,史上第一间校舍,就位在罗咪街与直律街交界处,现今华美餐室对面,原是陈旭年的住宅,宽柔于1917年迁往直律街第二间校舍后,辟为华英戏院,1939年建筑物倒塌而被拆除;其隔邻的India Masjid,亦是新山老城区仅有的印裔穆斯林清真寺;街上右边早已不复存在的数间双层店屋,其中一间门牌36号,曾是柔佛华侨公所史上第一间会所;1934年成立的柔佛潮州八邑会馆,其第一间会所亦曾设在罗咪街。 证诸罗咪街诸多变化,在街上沁园咖啡店经营巴东加里及其他传统印尼美食的亚当(Adam),是历史最佳的见证人之一。 他于2017年沁园启业后,就从于1992年在直律街营业的锦华茶室搬迁过来,在这30年间,让他看尽罗咪街诸多风风雨雨。 他说,今天的罗咪街是史上最好一个时期:清洁、美观、有序及安全。 他说,30年前他看到的罗咪街,在夜晚是另一个天地。这里是吸毒者、双性人及其他三教九流人物出没的地方,在大白天,在一些店屋的后面,也常有人在干一些不法的勾当。 相较之下,今时今地的罗咪街,令人放心多了。 其实,最能体现罗咪街旧时与今日大不相同的是一张保存至今的1919年孟买商店(BOMBAY SHOP)照片。这间商店,即是今时的栋源餐室,104年前罗咪街景观如何从中即可清楚看出。
1年前
新年伊始,新山市长拿督莫哈末诺阿占为新山人捎来一个好消息,他宣布将在罗咪街印裔穆斯林清真寺后巷,打造一道壁画走廊 ,以推广新山的文化与历史遗产。 他说:“该壁画走廊,除了能美化景观及环境,也将成为拍照打卡点,以向柔佛州青年传达历史知识的管道。” 这是一个好主意,将进一步推广本地壁画的打造工作。 这条小巷,从这座印裔清真寺开始,延伸至部分直律街后巷。它历史悠久,无街名,早前仅供车辆停放。 新山老城区街道提升工程开展也让它也受惠,工程完成后,车辆不许进入,仅供行人行走。整排店屋后墙粉刷后焕然一新,可是,因欠缺管理,结果竟成为涂鸦者发挥想像空间所在之处,非但没有为这个城市“增美”而是“添乱”。 配合市政厅近期推出的为新山老城区400多间店屋除旧刷新,这一条小巷现今再度换上新颜,就看市政厅在未来怎样落实市长所说,把它蜕变为一道壁画走廊的梦想。 作为大马第二大城市的新山,若与国内其他大城市相比,在壁画的设想与开发工作上相对落后,甚至比不上州内的麻坡、居銮、新邦冷金及加沙巴沙威等地,是时候迎头赶超了。 壁画早于文字,它是人类最早发明之一。现今无论在东方或西方的壁画,都能反映创作时的历史环境、文化风情、宗教信仰、审美风格等。它是一个城市重要的象征,任何现代化的城市,都不能没有壁画衬托与点缀。 新山第一幅壁画始于何时,今已不可考。 立陶宛画家恩尼斯于2013年底带来的两幅壁画,“转弯遇到匪”及“姐弟共骑”或许是开始了新山城市化与现代城市的接轨,第一次有了现代城市的象征:壁画。 这事件最大的冲击,还在于新山市政厅粗糙的处理手法,以所谓的没有申请批准为由,竟相继把它涂掉,结果引发反弹,幸好是坏事变好事,引发了民间的涂鸦活动,至今犹然。与此同时,也带动传统壁画持续出现,为今天新山市容注入了新的风貌。 从那时至今,新山相继出现了不少壁画,其中于2015年8月,由17位画家在短期内完成,以宣扬柔佛共识和文化特色,而立在老城区5座老建筑物外,主题为“我的故土”壁画最为著名,可惜它己消失了。 而现今新山的壁画之中,多幅还是过去3年疫情中完成,包括了陈旭年文化街的“柔佛民族和谐之墙”、 纱玉街巫统大厦CMBC银行外,以上世纪30年代新山市容为背景的古色古香壁画、地不佬哥伦比亚医院外墙号称最长的壁画、班兰华小的“ 班兰历史走廊”及其他散布在角落的大小壁画。 如今,新山市政厅已知道壁画对打造与提升一个城市形象的重要性,已决定参与这项工作,相信新山一定能急起直追,而与国内其他城镇一争长短。
2年前
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