罗惹新闻资料

简

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精彩系列

雪隆饮食评鉴500强 | 首邦市 · SS15罗惹传至第三代

SS15 Rojak罗惹的配料包括鸡蛋、鱿鱼、炸菜饼、椰丝煎饼、沙葛丝及黄瓜丝，再淋上特制酱汁，这碟民间美食俘虏多代食客的味蕾。

1月前

精彩系列

都市动态

瓜冷市议会达标创纪录 2024份罗惹 1小时派完

雪州瓜拉冷岳市议会（MPKL）配合举办“2024瓜拉冷岳罗惹煎蕊节”，在1小时内派发2024份罗惹（Rojak）给各族民众享用，顺利达标及创下最新纪录而被列入马来西亚纪录大全，令全场嘉宾与各族民众欢呼及雀跃万分。

6月前

都市动态

食客指路

【食客指路之私房好菜】爱下厨为家人烹煮美食颜俊秋追求原汁原味

在许多家庭，厨房就是女人的天下，女人在厨房张罗一家大小的饮食，是人们的刻板印象，实际上，也有不少男人喜欢进厨房，亲手为家人烹煮美食。

2年前

食客指路

即时国内

任相后首返波德申选区安华：最想念这家罗惹！

拿督斯里安华在担任首相后，今天首次回到之前的国会选区波德申走动，也顺道享用他念念不忘的罗惹！

2年前

即时国内

狮城二三事

卖罗惹每月仅赚400新元难支撑单亲爸忍痛关档

（新加坡24日讯）单亲爸爸送餐路上遇车祸受伤，改行开档卖罗惹，不料生意不景气每月仅赚400元（新币，下同），为撑下去还兼职当保安，但却因两头烧而有时在开档时累得打瞌睡。《新明日报》去年报道，钟财发（Andrew，50岁）2021年在送餐路上突遇车祸、手臂骨折手停口停，幸得老摊主传授罗惹手艺并让出摊位，得以在直落布兰雅岭邻里咖啡店卖罗惹重新出发。可好景不长，近半年来在通胀下人们都勒紧腰包等因素，钟财发的生意直线下降。开档约2年后，他实在难以支撑，而在除夕（21日）关档。他透露，近一两个月来，除去租金等成本开销，他卖罗惹和乌打一个月只赚400元。 “我有时一天下来只赚12元，最多也就65元。” 他说，运营成本增加了至少20%，虾膏酱一桶起了10元，乌打和水果进价也只增不减，可为了留住老顾客保住生意，他分文未起。除了自己，钟财发还有一名9岁大的儿子要养。儿子和前妻现居泰国，他每月要给儿子汇去约1000元的生活费。只靠罗惹摊连儿子的生活费都赚不够，钟财发只能在两三月前去酒店当保安赚外快。钟财发表示也想过是否另寻人流较多、位置较好的咖啡店。 “但很多地方租金我都无法负担。之前大巴窑一带的咖啡店档口空出，但租金要3000元，我想都不敢想，只能不了了之。” 他告诉记者，在酒店当保安人员的兼职是每晚8时到早上8时，通宵12个小时。他下班回家睡两三个小时后，就再赶到咖啡店开档卖罗惹。 “兼职每天能赚到100元，但我每天都很累，有时在摊位前止不住打瞌睡。” 由于睡眠不足、身体难以消受，钟财发最终不得不放弃了这份工。

2年前

狮城二三事

最新文章

Rm50买罗惹“很贵但值得” 男子分享暖心助人故事

他付50令吉买了一盒罗惹（Rojak），却是心甘情愿，也认为这盒罗惹值得这个价钱！

2年前

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大马娱乐

锺洁希秀厨艺亲手包150条薄饼犒赏粉丝

迎接2022年，锺洁希主持EFM节目秀厨艺，亲手包150条薄饼给现场粉丝。锺洁希表示她非常喜欢烹饪，亲手下厨煮食物给亲友和粉丝吃，是她其中的一个心愿。

3年前

大马娱乐