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肉雞供應

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      (實兆遠24日訊)曼絨禽畜業公會主席陳偉鵬強調,肉雞市場的供應基本上穩定,沒有缺雞,只是在雞隻難養的情況下,出現了短暫的供應量減少現象,以致造成雞價升漲,以及供應市場的一些雞可能會比較小隻一些。   “根據我向同業瞭解,市場沒有出現雞隻缺貨情況,所有同業的供應正常,只是出現了延遲出貨及出貨量減少,而會出現這種情況,主要的原因就是雞隻慢大,以致需多養數天,還有就是死亡率增加。”   他今日接受《大霹靂》社區報訪問時說,飼料品質不佳及近期炎熱的氣侯是雞隻難養的主要原因,當飼料不佳時,它產生的影響包括小雞的品質不佳,以及雞隻成長速度拖慢了。   “當母雞吃了品質不佳的飼料,孵出來的小雞品質也不好,若再加上飼養期時餵養的飼料也不好,雞隻的成長速度就會變慢,如原本35天的飼養期,會拖慢至38天等。天氣太熱,雞隻的死亡率就會增加,如死亡率會從標準的4%,翻倍增至8%。”   詢及為何早前的雞價會下跌至每公斤4令吉多的問題,他說,因為政府還禁止肉雞出口至新加坡,以致南馬一帶農場,原本養了供應新加坡的雞隻都供應回國內市場,市場就會出現供過於求,以致價格大跌了。     也是曼絨禽畜業公會理事的養雞業者林若華說,雞是有生命的,因此出現難養或死亡率增加是正常的,當大部份農場都出現雞隻難養與死亡率增加時,每日供應市場的雞隻數量就會出現短暫減少情況,以致雞價會升漲。   “雞隻難養以致供應量減少,接著就直接反映在雞價上,這都是市場的正常規律,都是跟隨市場浮動。”   他說,受經濟不景氣等因素影響,目前的肉雞需求量還沒有恢復到頂峰期,因此根據預測,市場的肉雞供應還是足夠的,而且當氣候變好及下一批的飼料品質改善後,雞隻的供應就會增加,屆時雞價可能就會回跌。     經營宰剎、批發及零售一條龍服務的PCK冷凍食品有限公司董事經理潘作欽說,根據他向業界瞭解,近日雞價升漲的原因,包括雞隻難養及農場減產有關。   “由於政府禁止肉雞出口新加坡,加上國內市場需求減少,結果造成早前一段時期,農場肉雞批發價跌至只剩每公斤4令吉多,而這一現象,也促成一些農場為了降低虧損的風險而減產,近期又遇上雞隻難養問題,所以市場的肉雞供應量,出現了短暫的減少問題。”   他說,今日的農場批發價是每公斤6令吉,而該公司旗下分行,今日的肉雞零售價是每公斤8令吉20仙,距離政府制訂的9令吉40仙頂價,還有距離。     在自家油棕園內小規模飼養甘榜雞的林國興說,從今年4月份開始,甘榜雞的小雞就出現缺貨,加上當時飼料幾乎是每週升漲一次,結果造成許多同業農場減產或是“停養”,以致當政府於6月15日恢復讓甘榜雞出口至新加坡後,甘榜雞的市場需求就立竿見影的出現缺貨現象了。   他說,在飼料與小雞不斷漲價,以致飼養成本升漲,再加上市場缺貨的情況,業者普遍都提早的把雞隻賣出。   “過去需養至3個月至3個月半,雞隻重量達2公斤半時才出售,如今我只養2個月半,雞隻重量達2公斤就已推出市場。由於缺貨,目前市場上售賣的甘榜雞,有的只有1.8至1.9公斤而己。”   詢及需求量時,他說,是前所未有的好,以致都不夠賣,而顧客群包括來自本地與外州都有。                                        
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(永平3日訊)柔佛州投資、商貿及消費人事務委員會主席李廷漢表示,隨著佳節結束,市場對肉雞的需求放緩,肉雞供應預計會在兩星期內逐步回到正常水平。 李廷漢今日與柔州衛生及團結事務委員會主席兼永平州議員林添順、柔州貿消局局長凱魯安華等人到訪潮成資本有限公司位於永平的雞蛋包裝及分級中心巡視後,召開新聞發佈會如是透露。 他說,近期市場面對肉雞短缺的問題,而柔州作為國內主要的雞隻供應州屬之一,單在永平就擁有上百家養雞場,相信佳節後肉雞需求將會下降。 “聯邦政府在這期間也積極採取措施協助肉雞供應回穩,包括髮出津貼及暫時禁止雞隻出口到國外。” 他也指出,聯邦政府與州政府正在探討新的機制,以在當前通貨膨脹的形勢下減輕人民的負擔;他昨日已與柔佛州務大臣拿督翁哈菲茲會買面商談此事。 至於雞蛋供應方面,李廷漢強調,目前本地市場的雞蛋供應依然充足,民眾切勿恐慌性搶購。 “雞蛋零售頂價措施已延長至6月30日,即A級43仙、B級41仙、C級39仙,政府也給予每粒雞蛋5仙的補貼,以維持價格。” 他表示,潮成資本有限公司是全馬最大的雞蛋供應商之一,每天為市場供應約400萬粒不同等級的雞蛋,佔全國市場供應的15%,該公司每日也有約100萬粒的“緩衝庫存”,以應付市場的緊急需求。 “我們也歡迎公司承諾在接受海外訂單之前,優先供應給本地超市及本地用途。” 另一方面,凱魯安華透露,我國自2月實施肉雞和雞蛋零售頂價以來,當局共接獲42宗肉雞價格高於頂價的投訴,並向違例商家開出11萬1300令吉罰單。 他說,執法人員將繼續監督市場至6月30日,以確保市場上的物品價格合理,若消費人發現商家觸法,應在第一時間向貿消局投報。 出席者包括潮成集團有限公司董事長藍宜展、潮成資本有限公司高級企業事務經理顏漢龍及柔佛州務大臣拿督翁哈菲茲特別事務官蔡建文等。  
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