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【食在安心】周志辉／胡萝卜对眼睛有益但未能强化一般视力

对于多吃胡萝卜能保护眼睛的说法，虽然是广为流传的健康知识，但有资料显示它的护眼效果可能没有大家想像中的好，真相到底是什么？

3年前

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求真 | 吃3胡萝卜能走3里路？专家：没医学根据

近日来北美的社群媒体上出现多项有关食物功效的各项说法，如“3根胡萝卜可供走3英里路的能量”、“吃苹果比喝咖啡更能让人在早晨清醒”，以及“睡前吃黄瓜可以让你醒来时感觉神清气爽，不会头痛”等说法，实际上这些说法属错误，也没有医学根据。

3年前

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【食在安心】周志辉／萝卜菜肴美味的催化剂

萝卜的种类很多，依颜色、形状、大小和栽种季节不同有明显的差异。我们在亚洲较常见的有白萝卜、青萝卜及樱桃萝卜等几种萝卜，特别是白萝卜是最为常见的种类。

3年前

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直播拿“阴茎状”胡萝卜乱入
纽部长儿子逗乐网民

（惠灵顿1日综合电）好尴尬！纽西兰一名部长在家中接受直播访问时，儿子突然拿着一根“阴茎状”的胡萝卜在镜头前挥舞，急得她直接出手阻拦，画面逗乐了现场的主播以及许多网民。据报道，纽西兰社会发展部部长赛普洛尼周一（30日）在推特上载相关视频，并写道：“当你通过 Zoom 进行直播访问的那一刻，你的儿子走进房间大喊大叫，手里还拿着一根形状像男性某个身体部位的畸形胡萝卜。” That moment when you’re doing a LIVE interview via Zoom & your son walks into the room shouting & holding a deformed carrot shaped like a male body part. 🙄🤦🏽‍♀️ Yes, we were almost wrestling over a carrot on camera, and yes, I’m laughing about it now but wasn’t at the time! 🥴 pic.twitter.com/oUbcpt8tSu — Carmel Sepuloni (@CarmelSepuloni) August 30, 2021 视频显示，赛普洛尼当时正在接受纽西兰萨摩亚广播电台（Radio Samoa）的访问，突然儿子开门进入房间，打断了她说话，还举起了手中的胡萝卜。赛普洛尼见状立刻出手阻止，但儿子并没有就此罢休，不停躲开母亲的“攻势”，还非常兴奋地对着镜头展示手中的胡萝卜。视频最后在两人的打闹中，被切换到了其他画面。从视频中还可听见，在现场与赛普洛尼连线的主播最后也忍不住笑出声。对此，赛普洛尼表示：“是的，我们差点就在镜头前为了一根胡萝卜打起架来。是的，我现在觉得这件事好笑，但当时并不这么觉得！” 她过后再发文向所有在家工作，同时还得照顾孩子的父母们致敬，并逗趣地提醒自己“绝对不再买奇形怪状的胡萝卜了”。

3年前

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