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膳食

5月前
(新加坡30日讯)近日有传新加坡业者开出5000令吉的条件,在马来西亚招聘印度煎饼师傅到狮城工作,引起热议。有资深印度煎饼师傅表示,5000令吉工资不算高,自己每个月的收入有超过3000元(新币,下同;约1万零507令吉),同时狮城老板也为他提供膳食和住宿。 最近有招聘人员在马来西亚报章《新海峡时报》刊登广告,内容显示,受聘到新加坡的印度煎饼师傅,月薪是5000令吉或以上,业者也会给员工提供住宿、膳食和祈祷室。 招聘广告传开后引起热议,有大马网民认为这样的薪水颇具吸引力,写道:“我要去学做印度煎饼了”。不过也有不少人认为,1400多新元的薪资,在新加坡其实不算多。 坦言工作时间长 《8视界新闻网》记者今天走访狮城几家咖啡店向印度煎饼师傅了解行情,一名来自印度,在新加坡有12年制作印度煎饼经验的资深师傅透露,自己每个月的收入有超过3000元。 “另外,老板也包我吃住。” 不过,这名不愿透露姓名的师傅也表示,自己工作时间长,几乎每天早上8时之前就开档,工作至晚上9时,但幸好有足够的午休时间。 他说:“有时下午可以休息几个小时”。 另一名同样来自印度的印度煎饼师傅则透露,自己每个月的月薪有1800元(约6304令吉)至近2000元(约7005令吉),雇主也给他提供免费膳食和住宿。 在工作范围方面,他在摊位主要负责制作印度煎饼,而其他熟食的烹饪工作,则由另外的员工负责。 虽然工资不及另一摊的师傅,但他的工作时间较短,一周固定有两天休息日,“每天工作9个小时,但有时会加班,到12个小时。”
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