茄汁豆新闻资料

简

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星云

一罐茄汁豆的故事/杨帆（万津）

“外公，你的芭没有了。” “什么？”突然明白，尴尬一笑。 “外公，你再吃一次，你的芭不见四、五个……” “谁告诉你的？” “妈妈说的。” 7岁天真乖巧外孙，嬉皮笑脸童言无忌告知我小心别再吃贵的茄汁豆，否则芭地不保，被逼要卖。我家饭桌上就有这经典故事。话说9年前刚退休，有次与老伴在超市买日用品，突发现久仰名牌Heinz茄汁豆特价每罐RM4.25。二话不说，拿了3罐放购物篮，然后告知老伴，此名牌茄汁豆以前店里自己有售卖却从未吃过，只因它比本地货贵多一倍，且销路不错，却因不舍所以多年来望罐兴叹。如今好不容易退休，不再为五斗米折腰，真的很想尝，到底它与本地货有何不同。谁知我话语刚停，老伴一本正经严警：“你知道吗，已退休没入息还吃这么贵的东西，小心你的芭要卖掉才够生活……”哈哈哈，笑到我失态。没想老伴的忠告此时此刻让我失控。吃一罐茄汁豆会让我败家，那真对不起泉下爸爸留给我的芭地。回到家里，我把此“家训”说给众人听，大家笑到咸鱼配白饭吃也特别开心。从此，吃Heinz茄汁豆要卖芭地的故事就在我家传唱代代。 80年代的小镇，我家迷你市场货物齐全，专卖多种各国入口名牌罐头和各类巧克力、饼干、饮品，吸引政府各部门高管人员到来，生意火红客源不断。新年礼篮生意更使夫妇两人忙到凌晨3点才收工。那年代没有超市入侵，各行各业真的捞到风生水起，店里售卖很多外国入口货，可奇怪总是不舍得吃。就像水果小贩总是吃不完美、已破损的水果，可以说人在江湖身不由己。茄汁豆并不是什么主角，偶尔没其他菜肴它也是配角，拿来配蛋加点糖轻炒一下还算适合大人小孩口味，或是早餐配荷包蛋，夹面包加酱料生吃也不错，总觉得家常便饭吃得清淡，只要心欢想吃一切都是宝。一片梅香咸鱼配咖哩鸡是饭桌上的美食，如果用香蕉叶代替碗碟再用手抓饭吃，更是一绝。美味其实很简单，心态决定一切。现今百物高涨，一公斤羊角豆由以前6令吉飙升至16令吉，其他如长豆、番茄、小米椒、已涨得令人麻木，无奈吃贵货。看现代人买东西已没什么令他要不要、舍不舍得的考量，你不吃不买别人会买。老伴埋怨上一次巴刹购买一星期肉类海鲜蔬菜非要两百多元以上，钱不够用已成习惯。煮妇需精明持家，节省开支才能温饱三餐。及时享乐做人别想太多疫情暴发后流行叫外卖，人们已养成足不出户的习惯，想吃什么手机点餐，没多久食物热腾腾送到，既方便又省时，不再为煮伤脑筋。只要金钱能解决的事情都不是烦恼事，再没有人会去衡量食物的价钱；只要好吃，贵点不是问题，反正钱是赚来花的。不要刻薄自己，对自己好一点才是正确人生观。先父母经营杂货店，靠省吃俭用留下产业，总是把好的货品卖钱第一。如遇破损或过剩的才会舍得吃用。从小已学会不乱花钱的我，父母的好榜样已烙印心头，想吃一罐贵茄汁豆，宁可卖完没吃也不后悔。我这一代人传承了父母留财的思想，再看我的下一代，思想已大大更新，再没什么所谓舍不舍得，人生价值观已大不同。前人种树后人乘凉的想法已渐行渐远，做人别想太多，别捆绑享乐。今晚，饭桌上小外孙一句话笑中带泪，让我忆起先人刻苦耐劳省吃俭用的美德。因为有此良好传统，造福了子孙。在享福的当下，让我们以感恩的心永记他们走过的心酸岁月。一罐茄汁豆吃的不是价钱，而是渴望已久的禁欲。今天尝到的滋味已超越金钱，是一种守得云开见月明的滋味，甜入心坎。

2年前

星云