茶空间新闻资料

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原来工夫茶喝的是(人品）

工夫茶是对于自我修行来讲是一个很重要的课题，栊翠坊主理人蔡奕哲表示，过去的文人是以工夫茶来做为自我修行的部分，工夫二字讲的其实是涵养工夫，所以它不是技术的功夫，...

7年前

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“李白”也想喝到的老酒…

位于锦安市场的古酒阁，店内摆满了珍稀的古酒、老物。其中酒瓶的造型都相当奇特，有土地公土地婆、骏马、童子甚至是阿兵哥的造型。它们看似玩具，但其实裡面装的都是陈年老...

7年前

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台湾传奇茶师陈阿跷的茶汤影像纪实

由赖玉英老师所主办的「阿跷茶会」，活动缘起来自于赖老师因前辈们所赠之茶。前辈曾说过，若要学喝冻顶，就要先从陈阿跷的茶开始喝……以陈阿跷茶为主轴，将台湾70年代...

7年前

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坐下来好好和自己喝杯(茶）

「三径就荒」是一个新兴的泡茶空间，茶主Vicky表示「三径就荒」是一个品牌而不是个人。作为品牌，「三径就荒」拥有一套很特别的产品线，名为「茶志」，客户可以用订阅...

7年前

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哇哇穿比基尼的茶人

Chiao Tea Salon主理人-陈薇巧（以下称巧巧）「养」计画系列中，继2016年底的「TEA Garden Party 茶的花园派对」，延续了养成人、事...

7年前

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火（焱）人物—落灰拙生

老师作品与机能性大有关联，若以「杯」来举例，冬天需要保温，外型就口沿会较高窄 ; 夏天要散热加速，杯子就会呈寛矮平开较多。老师认为使用者要喝茶有一个他自己的空...

7年前

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倾家荡产只为一泡百年老岩

岩茶，因“岩岩有茶，非岩不茶”而得名。属半发酵茶，青茶（乌龙茶），以“岩骨花香”的独特岩韵著称。群峰相连，峡谷纵横，九曲溪萦回其间，气候温和，冬暖夏凉，雨量充沛...

7年前

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张清臣雕刻三剪

现代雕客张清臣，感受雕刻刀下的艺术。...

7年前

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跨越68年历史“过期”红茶

台湾红茶茶色是漂亮的亮红，茶气浓郁芬芳；滋味上则同时兼具了阿萨姆红茶的扎实浑厚与锡兰如森林般的强劲辛香，以及台湾山茶特有的玫瑰、薄荷、柚子皮的气息与狂野的劲道。...

7年前

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吕式泡茶法全记录教你泡出自己的茶味

吕裡臻老师认为，任何事物都需要有一些突破、转变。茶就是这个洋子，因此自已也愿意去改变。其实对于自己答应这件事，他认为，既然这辈子都被茶玩了，现在就连人也被玩，自...

7年前

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边疆草原传奇茶味，百年茯砖老黑茶（下集）

茯砖茶，属黑茶、也称发酵茶始祖。据史书记载第一块茯砖茶诞生于陕西咸阳泾阳县，湖南茯茶泰斗施兆鹏先生为陕西咸阳茯砖茶题字“茯茶之源”。制作茯砖茶最早原料来自陕西、...

7年前

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有机茶的分辨知识

台湾老茶可追溯至清朝年间，至今有200多年。由于近年来中国茶文化的兴盛，带动了一大批对台湾老茶有兴趣并想一探究竟的重度茶友。可多数人只听过，或在书上看过为...

7年前

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台湾老散茶的分辨与争议

台湾老茶可追溯至清朝年间，至今有200多年。由于近年来中国茶文化的兴盛，带动了一大批对台湾老茶有兴趣并想一探究竟的重度茶友。可多数人只听过，或在书上看过为...

8年前

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好茶不是人在做，而是天在做

台湾老茶可追溯至清朝年间，至今有200多年。由于近年来中国茶文化的兴盛，带动了一大批对台湾老茶有兴趣并想一探究竟的重度茶友。可多数人只听过，或在书上看过为...

8年前

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啥茶名？红心歪尾桃正欉铁观音

台湾老茶可追溯至清朝年间，至今有200多年。由于近年来中国茶文化的兴盛，带动了一大批对台湾老茶有兴趣并想一探究竟的重度茶友。可多数人只听过，或在书上看过为...

8年前

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百年茶号镇店老铁罐茶

台湾老茶可追溯至清朝年间，至今有200多年。由于近年来中国茶文化的兴盛，带动了一大批对台湾老茶有兴趣并想一探究竟的重度茶友。可多数人只听过，或在书上看过为...

8年前

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