星洲网
星洲网
星洲网 登录
我的股票｜星洲网 我的股票
Newsletter｜星洲网 Newsletter 联络我们｜星洲网 联络我们 登广告｜星洲网 登广告 关于我们｜星洲网 关于我们 活动｜星洲网 活动

Copyright © 2024 Sin Chew Media

Corporation Berhad (198301003518).

All rights reserved.

AppAsia
星洲网
简
快讯
星洲人 登广告 互动区 |
下载APP
|
简

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

草堂书架

草堂书架

张草／来一客分子料理
要用铜盘才能把蛋白打得绵密？煎肉先把两面煎一煎才能锁住肉汁？加一点苏打粉可以让煮好的蔬菜维持绿色？以上这些自古相传的智慧是真的吗？哦，对了，煎肉先把两面煎一煎并不会锁住更多肉汁哦。（阅读全文）   更多文章： 张草／生死事大，如救头燃 张草／300年前的音乐革命 张草／别小看厕所了 张草／今天就蹲下来看蚂蚁吧 张草／回归中医的源头 张草／教育从聆听开始  
3年前
草堂书架
草堂书架

张草／生死事大，如救头燃
傅伟勋教授，专长于伦理学，自1970年代开始教授欧美和日本流行的“生死学”。当他也得到癌症时，生死学不再是一门知识，而是亲身验证的时刻来临了。（阅读全文） 更多文章： 张草／300年前的音乐革命 张草／别小看厕所了 张草／今天就蹲下来看蚂蚁吧 张草／回归中医的源头 张草／教育从聆听开始 张草／最迫近实相的理论
3年前
草堂书架
草堂书架

张草／300年前的音乐革命
现代许多合唱曲目都用钢琴伴奏，然而有时唱多声部混声合唱，唱到最后发现跟钢琴差那么一点点音高，于是就以为唱走音了。唱阿卡贝拉（无伴奏合唱）时，情况更为普遍，唱完最后再去钢琴抓音时，有时发现会走掉整个半音。（阅读全文） 更多文章： 张草／别小看厕所了 张草／今天就蹲下来看蚂蚁吧 张草／回归中医的源头 张草／教育从聆听开始 张草／最迫近实相的理论 张草／失去历史的四川
3年前
草堂书架
草堂书架

张草／今天就蹲下来看蚂蚁吧
大概很多小孩都曾经观察蚂蚁吧？但有多少小孩会把研究蚂蚁当成终身志业呢？本书的两位作者研究蚂蚁超过20年，他们合著的《蚂蚁》（The Ants）获得1991年普立兹奖，成为当代蚂蚁学经典，并被时代杂志选为影响美国的25个美国人之一。究竟研究蚂蚁有什么了不起？（阅读全文） 更多文章： 张草／回归中医的源头 张草／教育从聆听开始 张草／最迫近实相的理论 张草／失去历史的四川 张草／让死亡体贴的降临
3年前
草堂书架
草堂书架

张草／回归中医的源头
这本书很有趣，可说补充了现代中医不足之处，也可以说把中医被遗忘的部分唤回来了。作者学习的是道家中医，亦即学的不仅是医理，还包括静坐内观的功夫。他在老师的指导下，进行了一连串“内证”实验，在静坐中观察身体的变化，结果记录下有趣的现象。（阅读全文） 更多文章： 张草／教育从聆听开始 张草／最迫近实相的理论 张草／失去历史的四川 张草／让死亡体贴的降临 张草／立志成为一座桥    
3年前
草堂书架
草堂书架

张草／教育从聆听开始
黑柳彻子1981年的自传《窗边的小豆豆》在日本畅销800万本，她追溯童年，很庆幸有一位改变她生命的校长。面试时，校长做的第一件事就是叫她说话，豆豆更高兴了，因为从来没人好好听过她说话。（阅读全文） 更多文章： 张草／最迫近实相的理论 张草／失去历史的四川 张草／让死亡体贴的降临 张草／立志成为一座桥  
3年前
草堂书架
草堂书架

张草／最迫近实相的理论
三十多年前，中学母校图书馆很有前瞻性，引进日本《牛顿杂志》中文版，介绍最前端的科学理论，且特别强调图解，让我首次认识中学不会学到、而我又很感兴趣的相对论、量子力学及当时不断新发现的夸克（quark）。（阅读全文）   更多文章： 张草／失去历史的四川 张草／让死亡体贴的降临 张草／立志成为一座桥 张草／红色皇后：生物大竞走 张草／战国时代的国际宣传战 张草／史蒂芬·金的翻译噩梦
3年前
草堂书架
草堂书架

张草／失去历史的四川
此书以作者的博士论文为基础，用考古的新材料来建立新视角，以回顾历史、刷新对古代史的认知，寻回被抹除的记忆。正如意大利微观史史家 Carlo Ginzburg所说的：“我们对死者有义务。”（阅读全文）   更多文章： 张草／让死亡体贴的降临 张草／立志成为一座桥 张草／红色皇后：生物大竞走 张草／战国时代的国际宣传战 张草／史蒂芬·金的翻译噩梦 张草／史学新利器“大数据”  
3年前
草堂书架
草堂书架

张草／让死亡体贴的降临
此书当年挑战日本医学界的禁忌，也一举成为畅销书。他点出日本人医疗方面的误解，比如：不舒服一定要看医生、看医生一定要拿药、打针比吃药好、每个疾病一定有名字等等，其实都是我们四周常见的状况。（阅读全文）   更多文章： 张草／立志成为一座桥 张草／红色皇后：生物大竞走 张草／战国时代的国际宣传战 张草／史蒂芬·金的翻译噩梦 张草／史学新利器“大数据” 张草／从历史的切片窥见全景
3年前
草堂书架
草堂书架

张草／立志成为一座桥
作者是台日混血，由于她深谙日本文化底蕴（不是每位日本混血儿都有兴趣），写出来的文章极有说服力。《物语日本：剑客生活忍者昔人岁时怪谈》是她出版的第一本网站文章选集，内容较杂，但都是很有趣的话题。（阅读全文）   更多文章： 张草／红色皇后：生物大竞走 张草／战国时代的国际宣传战 张草／史蒂芬·金的翻译噩梦 张草／史学新利器“大数据” 张草／从历史的切片窥见全景 张草／疯狂成就的伟业
3年前
草堂书架