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菜农

(八打灵再也17日讯)马来西亚菜农总会再次呼吁政府加速落实柴油补贴政策,减轻农民负担,保障国家粮食安全。 菜农总会理事会日前开会,探讨影响农业发展的重要议题,并对未来的工作计划达成共识。 会上讨论了农民柴油津贴问题的进展。今年6月,菜农总会与果农总会曾前往布城,与财政部副部长及相关部门官员会面,建议将农业机械及农业领域车辆纳入第二阶段柴油补贴列表。然而,截至目前,农民仍需以市场价格购买柴油,增加了粮食生产的成本。 菜农总会在文告中说,自2023年以来,蔬菜种植行业持续低迷。许多菜农因无法承担高昂的种植成本,被迫转种水果或其他作物。 “种植周期长、回本无望的现实,使得农民对蔬菜种植心灰意冷。菜农总会强调,农业是国家发展的基础,粮食生产更是国家民生的关键所在。希望相关部门能够加强对农民的支持,确保粮食生产得以持续发展。” 反对外劳公积金政策 此外,理事会也反对即将于2025年实行的外劳缴纳公积金政策。 文告说,根据政府新政策强制雇主需为每位外劳每个月缴纳13%的公积金,这无形中增加雇主的压力,这一决定引发了外劳群体的普遍关注,特别是回国时领取公积金的程序和耗时问题。 “部分外劳表示,如果相关问题未能妥善解决,他们宁愿选择成为非法劳工,以避免缴纳公积金。” 菜农总会要求政府在政策实施前充分考虑实际情况,确保劳资双方权益得到平衡。 反对加入国际植物新品种保护联盟 此外,菜农总会不赞同我国加入国际植物新品种保护联盟(UPOV)。 菜农总会认为,如果大马加 UPOV会对农民产生很大的损伤,因为该组织限制种子共享导致农业的可持续性发展。 “其实发展中的国家农民通常依赖保存自家种子的做法,UPOV的规定可能限制传统农民的权利。 “另外,加入UPOV也限制了种子的交换,UPOV使种子生产商在品种上拥有更大的控制权;大公司可能通过注册多个新品种并控制种子市场来取得优势。这可能导致种子价格上涨,进而影响农民的生计,尤其是在依赖传统种子交换的地区及农民。” 菜农总会呼吁政府部门和社会各界共同关注农业问题,采取实际行动解决农民面临的困境,为国家粮食生产和农业未来发展提供坚实保障。 此外,会议也确认明年5月10日在砂拉越诗巫举行会员代表大会。总会长林仕伟也在会上将授旗交给诗巫属会。该会前主席郑隆保表示欢迎各属会买机票出席大会及晚宴。 诗巫属会宣布把主题定为“农民大会”。
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(峇株巴辖22日讯)峇株巴辖县菜农联合会主席郑荣侨呼吁会员农友尽速向农业局提供资料登记,以便该局能掌握农友的数据,未来便于发放拨款及各种津贴。 他昨晚在峇株巴辖县菜农联合会召开2024年会员大会、选举2024年至2027年理事暨庆祝2024年甲辰年新春联欢晚会上致欢迎词时,发出上述呼吁。 他表示,会员农友填写资料后,可交予该会秘书处或直接提呈至有关当局。 另外,他透露,该会今年将与马来西亚胡椒局合作举办讲座,以推广本地胡椒种植,该局更推出许多优惠措施予有意种胡椒的农友,农友若有意可联络该局。 “除了提供技术指导,胡椒局还为种植胡椒的农友提供每公顷4万6000令吉的现金津贴,相等于约70%的成本。” 他也说,农友若面对蔬菜卖不出的窘境,则可联络联邦农业销售局(FAMA)寻求帮助。 大会嘉宾帆加兰州议员颜碧贞说,她愿意充当农友及农业部长之间的桥梁,协助组织一场交流会,让农友能与部长面对面交流。 此外,针对大马菜农总会会长林仕伟要求人民代议士协助传达农友心声,颜碧贞则承诺,她将协助农友把外劳健康筛检价格及次数调涨的课题传达给农业部长。 她也赞扬近年在网络直播平台分享种植知识的农友,并指种植农作物需要靠经验与知识,若农民能在种植时掌握一定知识,就能够减少种植后亏损的机率。 出席者还包括大马菜农总会会务顾问陈苏潮、会长林仕伟、署理会长陈福兴、峇株巴辖县菜农联合会会务顾问陈亚池、顾问张宝宜、副会长李仲伟、财政罗如山及总务林金成等。
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吉隆坡蔬菜批发商公会会长黄敬发表示,菜价是自由浮动的,多年来都是由菜农与批发商根据经验,包括当日的天气、收割数量、工人人数等因素,来决定蔬菜的价格。 专案小组:颜福顺、马晓娟、罗水萍、林金兰、黄梓清、锺传颖,陈嘉盈,黄元珠、伍思薇、蔡雪花 吉隆坡蔬菜批发商公会会长黄敬发表示,菜价是自由浮动的,多年来都是由菜农与批发商根据经验,包括当日的天气、收割数量、工人人数等因素,来决定蔬菜的价格。 “有时候某些蔬菜盛产,价格就会比较便宜。偶尔遇到蔬菜需求量多于供应时,菜价就会调高。” 菜农供应批发商疫后有变 吉隆坡批发公市与菜农是长期合作伙伴,当菜农的蔬果成熟后,就会供应给批发商,不过在疫情后出现了变化。 他说,在疫情前,无论是金马仑或本地菜农都会将农产品直接送到批发公市售卖;2020年5月疫情期间,吉隆坡批发公市爆发疫情,被政府勒令暂时关闭。 “当时,蔬菜无法运输到吉隆坡,即便运到了,也因为人心惶惶无法出售,甚至在行管令期间,有的档主长达2、3个月不能开档卖菜,导致蔬菜堆积太多而被丢掉或捐出去。” 他说,为了解决蔬菜过剩问题,当时很多菜农选择越过批发商,直接将部分蔬菜运输到其他小巴刹及迷你市场,这种经营模式也一直延续至今。 隆批发公市开斋节关闭3天蔬菜无处可囤只能倒掉 黄敬发表示,菜农丢菜事件,除了盛产因素,政府规定吉隆坡批发公市在开斋节期间强制关闭3天,都是造成上述事件发生的原因之一。 他透露,疫情期间,吉隆坡批发公市固定每周一至六营业、周日休息,他们曾向吉隆坡市政局建议,在开斋节期间如常营业,惟当局以阿南弗拉没有上班,无人处理垃圾问题为由,拒绝这项建议。 “菜农每天都必须收割农产品,有些蔬菜放着太多天不采,会破坏农作物的生长,蔬菜也会老,根本无法再卖。” 他说,当菜农收割完,批发公市仍未恢复营业,蔬菜无处可以囤收,只能够倒掉。 通知慈善机构载走 他也透露,吉隆坡批发公市经常都会出现蔬菜过剩的情况,他们会致电给经常来往的慈善机构,让对方派人到公市载走蔬菜,解决了过剩的蔬菜,也不用付出其他费用。 “但是菜农就不同了,他们和慈善机构没有直接连系,更不知道要把蔬菜捐给哪些机构,而且这也涉及一些开销,如果他们直接把蔬菜倒掉,可省下其他费用,如运输费、包装费等。” 黄守群:菜价漂浮不定“不可能一直改菜单” “青菜一公斤才多少钱,餐馆酒楼的炒蔬菜价格怎么那么贵呀?” 马来西亚姑苏厨业茶酒楼联合总会总会长黄守群说,虽然有时蔬菜食材不贵,可是配搭佐料如虾米昂贵,所以各别酒楼餐馆业者无一套固定方程式来定价。 每当蔬菜跌价,消费人都希望餐馆或杂饭档可以吃到便宜青菜,黄守群想问:“业者该怎样降?当菜价涨回来,难道我们又跟着上涨吗? “没有理由就只在开斋节3天连假期间,为了降价而大改菜单价格。可能一些业者会加一点菜的份量让顾客享用。” 菜不耐收变黄 拉长补短 他认为外界不能只想到餐馆业应该降价,迈入5月份菜价回弹了,业者还不是得采购贵菜。 他说,由于事先知道巴刹公假休业,餐馆业者都是提前上巴刹买食材,并不是开斋节当天才进货。 “买了15公斤蕹菜囤放雪柜,有时菜不耐收会变黄,类似损失也是业者吸纳。我们拉长补短,不是一样吗?” 杜汉光:依不同料理做法定价 喜来登(半山芭)海鲜酒家董事主席杜汉光说,酒楼或餐馆炒菜的定价,主要是受到人工成本、租金、料理手法与用料所左右。 “主要根据用料、食材,以及不同料理、不同做法定价;希望顾客不要只是看到价格而已。” 他举例,炒茄子加入了几只虾一碟是38令吉,肉碎炒茄子38令吉、姜汁炒芥兰(小)30令吉、油麦38令吉(约5人份)等等,一般上都介于20或30令吉。 他说,通常顾客的主食仍然是肉类、鲜鱼或虾等等,对店家来说“炒菜卖不到多少”。 戴良光:菜价上上下下 雪州八打灵再也17区经济饭档业者戴良光表示,经济饭价格都是固定的,不会随着菜价波动调整价格,而且蔬菜涨价时,他们的利润就减少。 “菜价就好像股票上上下下,我们不可能跟着每日菜价来定价。除非菜价涨跌很离谱,我们才可能稍作调整。” 他说,经济饭档是以顾客取菜分量来计算,蔬菜一般分量为2令吉,若顾客拿的分量多,价钱也会增加。 若某种蔬菜价格飙涨,他会少卖该种菜肴,改卖其他菜肴,直到有关蔬菜的价格稳定,以免亏损。 他说,如今大家讲求饮食均衡,顾客取菜时都会减少粉饭的淀粉类,搭配大量蔬菜及肉类。因此,无论蔬菜及肉类的价格是否涨价,顾客多少都会拿一些。 “前阵子有数样蔬菜同时涨价,我就减少菜色,多准备一些较便宜的蔬菜,以此方式度过蔬菜涨价的时期。” 盼政府主导 避免一窝蜂收集分享数据 可救市 蔬菜有时短缺,偶尔过剩,菜农希望有一套方案可以一劳永逸解决问题。他们期待政府作为主导,祭出更有效的决策,作为长期计划,他们认为政府机构应该收集大数据和农民分享,让农民掌握其他农民的种植资讯,避免一窝蜂种同一种蔬果。 陈苏潮:3方案解决过剩丢弃限制同类蔬菜进口量 马来西亚菜农总会顾问陈苏潮从事蔬菜种植多年,也负责运送蔬菜,在这方面是老经验,他向政府提出三个方案──“限制同类外国蔬菜的进口量,通过农业机构向农民购买蔬菜,并为农民提供援助津贴。” 陈苏潮解释,蔬菜过剩丢菜事件由多种因素造成,主要因为天气好,各地蔬菜丰收,又遇到斋戒月,占市场极大部分的友族消费群购菜食量大大减少所致。 每年蔬菜进口额增至600亿 陈苏潮指出,以前,每年蔬菜进口额400亿至500亿令吉,现在增加至每年600亿令吉。 他说,当国内生产的蔬菜过剩时,政府应马上祭出管制措施,例如即刻检讨和限制从外国进口的同类蔬菜,如本地黄瓜过剩,就不应继续从泰国进口黄瓜,直到国内市场恢复正常。 购买农民蔬菜提供津贴 他也建议政府为农民提供援助,如通过大型机构向农民购买盛产蔬菜,给予农民援助和津贴等。 他指在柔佛州北部有约400至500英亩蔬菜种植地,菜农多达30户。当地农民多次要求政府拨款援助,提升当地蔬菜运输道路,但迟迟未有下文。 蔡国林:平衡生产避免过剩政府应开发App平台 金马仑菜农公会主席拿督蔡国林希望政府设立资讯平台,开发手机应用程式(App),作为全国和区域性农民的汇报站。譬如本周谁种什么菜,7月生产什么菜,就可以避免某些菜产量过多,达到蔬菜平衡生产。 他说,可惜到目前为止,政府没有设立类似的资讯平台,毕竟涉及开发费用和管理费用。 他披露,金马仑每天平均有500辆大小型罗里运输蔬菜到全国和新加坡,每辆罗里运送5至10吨蔬菜,全国逾60%的蔬菜是来自金马仑。 消联:供需平衡很重要须彻查菜农弃菜原因 大马消费人协会联合会(FOMCA)总秘书拿督保罗西华认为,粮食安全是非常重要的事项,政府及联邦农业销售局(FAMA)必须彻查金马仑蔬菜过剩导致菜农忍痛弃菜的缘由,以保障本地菜农及消费者双方的利益。 他认为政府应该从蔬菜供应链的角度详查,是否供应链出现问题,是因为中间人引起,或是因为进口过量,还是其他因素所致? 他说,蔬菜从生产、供应至需求涉及多个层面,不仅需要确保足够的供应量给消费者,也要胥视市场的需求,因此蔬菜供需之间的平衡相当重要。 他说,政府在粮食安全扮演着极为重要的角色,应时刻确保蔬菜的供应和价格稳定,并拟定一个最好的长期方案,保障国家未来的粮食安全。 槟消协:让B40买到便宜蔬菜FAMA应助分销 补贴农民 槟城消费人协会研究员卡内萨也认为,联邦农业销售局(FAMA)有责任挺身而出,协助菜农将蔬菜分销到有需要的地区,让相关群体,特别是B40可买到便宜蔬菜,同时应补贴受影响的农民,以减轻他们的亏损。 “当相关单位(FAMA)可协助菜农时,为何要毁菜?若没有人伸出援手,菜农无计可施之下唯有丢菜,以解决蔬菜过剩的问题。” 他说,蔬菜过剩照理价格较低廉,然而市场上的蔬菜价格还是正常,因此他相信过剩蔬菜未运送到相关地区及市场,联邦农业销售局可以分销到相关地区,同时补贴菜农。 相关文章: 菜灾.毁菜(上)| 毁菜止损心淌血 如何阻下一波“菜灾”? 菜灾.毁菜(中)| 盛产遇连假滞销贱卖 菜农无奈毁菜自保
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