葫芦新闻资料

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花花草草说故事10／人类最早种植的植物之一：葫芦

葫芦是爬藤植物，白花，带有软毛，藤可达15公尺长，叶片卵状心形。果实也被称为葫芦，果实初为绿色，后变白色至带黄色，果肉白色，葫芦可在未成熟时收割当蔬菜食用。葫芦果形因不同品种或变种而各不相同，有的呈哑铃状，有的则呈扁球形，有的是仅长10公分的小葫芦。葫芦算是人类最早种植的植物之一。古时候，人们把葫芦晒干然后掏空果肉做水瓢或容器，可以用来盛水、盛酒、当作水杯、水壶使用。葫芦水瓢是世界上最古老的作物之一。此外，许多少数民族也用葫芦来制成乐器。在医疗用途里，葫芦有利尿消肿的作用，也可以用来医治黄疸。至于风水学上，人们认为葫芦可以避邪，合适居家种植。由于葫芦谐音与“福禄”、“护禄”、“护路”相近，人们把葫芦当成吉祥的象征。另外，葫芦是多果植物，果实也内藏多籽，这也寓意着“福禄万代，多子多孙”。在我们父辈那一代，一对夫妻通常都会生育4或5个孩子。到了我们这一代，社会的生活方式发生了变化，压力和高昂的生活成本使得一个家庭只生育1或2个孩子，多子多孙的情景已少见。人口老化已是全球面临的一大挑战，回想起葫芦的寓意，那是何等重要啊！更多【花花草草说故事】花花草草说故事09／雅致秀气的水梅花花草草说故事08／菩提树神话色彩浓厚花花草草说故事07／印度苦楝村落的药房

4月前

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星云

情牵葫芦瓜/周庆敏（文丁）

在我的记忆中，好像从来没看过有人在菜摊上摆卖葫芦瓜，也不知道“葫芦”原来是可以吃的一种“瓜”！对于“葫芦”的印象也是非常的刻板，不就是铁拐李随身带着的容器，里面好像是装酒又好像是装药的？再深入一点吧，神话故事里的葫芦是一种可以捕捉妖精的法宝！所以对于葫芦的认识，是幻想多过本质，是浪漫多过现实。直到最近，因为亲属栽种了葫芦，我和太太觉得有点“神奇”，也好奇地拿了一些种子来种，才对葫芦有了多一些认识。葫芦是爬藤植物，必需要有攀爬的环境才能茁壮成长。我家种的葫芦很快就开花了，绿叶配白花，显得清新朴素又不失优雅，让我们在还未收成之前可以先尽情地赏花。接着又看到每一朵母花底部都孕育着一个“葫芦娃”，好像一个一个在绿叶丛中诞生的小宝宝，可爱极了！虽然不是每一个葫芦娃都能健康长大，但是一旦成形就会长得很快。看着这些葫芦娃一天一天地发育成长，心中的喜悦实在是非笔墨所能形容。在众多瓜果之中，除了榴梿的极端外形，一般瓜果的形状不外是圆形、椭圆形或长形，只有葫芦瓜才会呈现出独特的“8”字形。这“8”字的身形，上身小，下身大，中间有个小蛮腰，极富艺术美感，挂在藤枝上散发出诗情画意。每观赏一次葫芦瓜，我都会打从心底敬佩大自然的鬼斧神工！单以外形来说，我觉得葫芦瓜是最具艺术美感的瓜果。一般的葫芦瓜都呈标准的“8”字形，但偶尔也会出现与众不同的“另类”身形。我之所以用“另类”来形容，是因为我不想用“畸形”这个负面字眼。这些较少见的另类葫芦瓜上身瘦长，下身肥大，不见上围只见下围，所以也没有腰！以其说是葫芦，它更像是长颈水瓶，是另一种优美的艺术作品！待稍有收成，发图与亲友分享之后，发现好些亲友也像我之前一样，很少真正接触过葫芦瓜！虽然大家都看过硬化加工后的“葫芦”，但不知道原来“葫芦瓜”是可以吃的！亲友分享喜悦之余，一般的反应就是开玩笑地问“你的葫芦里卖的是什么药？”接着就会问“怎样吃？怎样煮？”也有人要求我们留个晒干的葫芦给他，或要求提供种子给他试种。想要品尝葫芦瓜就得趁它嫩绿的时候采下来，焖炒皆宜，美味可口，营养丰富。老熟的葫芦瓜不好吃，但是可以把它晒干、硬化后再上漆，制成精美的水壶或摆饰品。自古以来，人们认为葫芦是风水吉祥物，因为“葫芦”与“福禄”是谐音。家里吊挂葫芦摆饰，不但优雅美观，还能聚财、收福和辟邪！种植葫芦给我带来了视觉上的享受和精神上的喜悦，也让我和家人在行管令期间的宅家生活增添了许多乐趣。

3年前

星云