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表彰

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(马六甲24日讯)继前两届共16家华商后,今再有6家祖传数代的本地华商企业获得“马六甲老字号”表彰,以表扬华商坚毅及不怕吃苦的从商精神,也让更多人认识这些具有历史及独特作品服务的企业商家。 第三届“马六甲老字号”首批获颁表扬状的6家企业为源发成、文风文具有限公司、锺华兴寿板服务、满天香贸易公司、永成泥轮电池有限公司、大西洋娘惹餐馆,尚有9家将在数个月后公布。 上述运动是由鸡场街文化坊工委会及马来西亚创业促进会(PUMM)甲州联委会合作推动,希望游客和市民包括青年创业者们,能够深入探索老字号商业的兴衰史和经商价值观。 颜天禄:盼续挖掘文旅独特内涵 鸡场街文化坊工委会主席拿督威拉颜天禄表示,甲州历史遗迹星列,人文景观众多,更富有不少别具特色和历史悠久的商铺店家和夕阳行业,经历岁月洗礼和沉淀后,不仅能发挥增添甲州的活态资源作用,也可成为青年创业甚至经营生意的学习楷模与成功借镜。 他说,“马六甲老字号”企业商家拥有世代传承的产品、技艺和服务,具有优良的经商传艺文化,并在现代经济发展及长时间的商业和手工业竞争中独树一帜,同时赢得良好的信誉,值得当代人借鉴学习。 “鸡场街作为甲州老街区的核心主干,长期致力吸引青年群体走进老街,了解当地历史遗迹和人文故事,以提高爱护老街生态与华埠文化的觉醒意识。” 因此,他希望日后能以鸡场街文化坊为节点、以本地老字号企业商家为载体、以马来西亚创业促进会马六甲州联委会为推手,进一步传播优秀的守业理念,同时挖掘甲州人文旅游的独特内涵。 林一鸣:年杪晚宴颁发匾额 PUMM甲州联委会代表主席林一鸣说,“马六甲老字号”评选标准包括拥有20年以上的历史、良好口碑、对甲州具有贡献的各个华商行业,并希望把老字号表彰运动继续长久做下去。 他说,前两届已经选出16家老字号,这次公布第17至22家,数个月后会再公布另外9家,并在年杪晚宴上颁发匾额给老字号业者。 廖乙璇:老字号坚守传统积极创新 筹委会主席廖乙璇表示,“弘扬老字号,启航新征程”,作为马六甲历史文化的重要组成部分,老字号不仅承载着丰富的历史底蕴,更是本地经济发展的重要支柱,使得这些传承百年的企业得以在现代社会中焕发新的生机。 她指出,老字号商家们在坚守传统工艺的同时积极创新,为游客和本地居民提供了优质的产品和服务,他们的辛勤付出不仅为甲州带来经济效益,更让甲州的文化魅力得以延续与发扬。 “我作为土生土长的马六甲人,因为参与了这项企划而能够像发掘宝藏一样的探索,也让我近距离接触和了解这些老字号的历史还有操作。” 【获表彰华商感言】 东圭纳源发成 杨添毅:延续先辈经商理念 东圭纳源发成业者杨添毅表示,从中国南来的祖父1930年代从事进口泰国布料和香料生意,后来父亲注册了源发成宝号,并逐渐发展成专注海鲜干货领域,如今由他与弟弟杨添成管理,是甲州历史最悠久的海味老字号之一。 他说,兄弟俩将秉持先辈创业及经商理念,将这份行业经营下去,并视“马六甲老字号”表彰为一种提醒,继续将最好品质的原料和食品推介给马六甲乃至马来西亚的消费者。 玛琳再也文风文具 李异鸣:传承发扬文风老字号 玛琳再也文风文具业者李异鸣表示,父亲62年前在武牙拉也创设文风,46年后一家人迁至玛琳再也营业重新开始,辛苦守了半年,守得云开见月明,儿子也开始接手经营,继续发扬祖辈的克俭、勤劳、服务、价格公道、不卖假货的营业理念。 他也提及1972年接手文风时,武牙拉也很风光热闹,带给他无数欢乐和回忆,令他怀念至今,如今则希望文风这个老字号继续传承及发扬光大。 甘榜拉班满天香贸易 范晓慧:获表彰鼓励接班人 甘榜拉班满天香贸易业者范晓慧表示,已故父亲50年前开设该店,往生后由母亲和弟弟接受管理,目前售卖小香、大香及龙香,弟弟20岁出头时秉持为父亲守业的精神,年轻就开始继承了大香和龙香的制作手艺。 她认为,“马六甲老字号”表彰对年轻一代有启发和鼓励作用,尤其是手工及手艺行业,更是传承不易,必须有坚持的精神才能长久。 永成泥轮电池 曾庆祥:拥2分行经营理念不变 永成泥轮电池业者曾庆祥表示,公公1986年在亚洲花园创办,至今有两间分行,一开始以维修罗里和泥机轮胎和电池为主,逐渐扩大至维修普通汽车轮胎和电池,但不变的是“品质、服务、安全”的经营理念。 现年24岁的他表示,避免无人接受,18岁的他决定投入公司工作,希望将先辈的理念发扬光大,让老字号继续更老、更好。 槟灵玉再也锺华兴寿板服务 锺顺良:盼每件白事圆满完成 槟灵玉再也锺华兴寿板服务创于1988年,第四代传人锺顺良说,此行业从太公从事客家道士工作开始并传承给公公,父亲锺添贵从事传统寿板服务,他则负责专业殡仪服务已有超过7年,希望圆满完成每一件白事。 他说,只要愿意踏入就会了解,殡仪行业并不一定只有接触遗体,而是有更多如夜间服务、布置、驾驶、流程等其他细节需要工作人员,而他很欣慰很多年轻人加入公司团队,让他更有信心将其发扬光大。 大西洋娘惹餐馆 廖凤彬:餐饮业要成老字号需热情 大西洋娘惹餐馆创办人廖凤彬表示,因热爱烹饪及享受制作佳肴的满足感,于2000年开设大西洋餐馆,也开设了数家分行,如今儿子陈炜豪加入掌勺行列,一起为食客提供美味的娘惹佳肴。 她说,餐饮业要坚持多年并成为老字号,需要一份热情和成就感,尤其得到国内外顾客的喜爱和称赞,包括新加坡、中国、香港、台湾、印尼及美国食客,就会有更多动力做下去。  
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