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胡须佬 | 月饼今昔

想起第一次买月饼，印象中也只有豆沙和莲蓉两种：父亲叮嘱，步行到不远处的饼家。每粒块半钱左右吧。那时一碗面才五角，月饼是奢侈品了。初期没有蛋黄，咬到瓜子就很开心。后来才出现单黄和双黄，还有走火的七黄大月饼…… 东马某小镇办公。晚宴乏味，也没酒招待。半岛苦民为了喝酒穿短裤上刀山下火海两肋插刀，最开明的邦属（宣布脱州入邦了）人民自动放弃权利。也罢，又不是买票入场，吃罢收工睡觉。一早被吵醒，慢跑去大巴刹。别有风情：蔬果海产河鲜，很多西马没看过。想买些这里没有的虾干和奇辣小椒，还有印尼参峇terasi。独立小包装，方便带去晚宴，遇到难吃的菜肴，撕开一包，拌什么都可以入口，避免空肚酒醉。就这样看到一筒筒传统包装的月饼。哦，又中秋了。散装每粒四块半，四粒一筒十五块。这才是合理的月饼价格吧。这个“传统”包装，是真传统，不是时下流行的刻意怀旧。不喜欢那种旧又旧不透的假传统，感觉就像租借了娘惹服在马六甲街头拍照打卡的游客，不小心露出球鞋，还有背景那家刚上市的绿色便利店招牌。更讨厌粤语谐音的广告语，和电台一样，永远活在港剧的年代。好心，新村大妈都在追《白夜追凶》第二季了。这里乖乖的只卖豆沙、莲蓉和伍仁。就这样想起第一次买月饼，印象中也只有豆沙和莲蓉两种：父亲叮嘱，步行到不远处的饼家。每粒块半钱左右吧。那时一碗面才五角，月饼是奢侈品了。初期没有蛋黄，咬到瓜子就很开心。后来才出现单黄和双黄，还有走火的七黄大月饼，现在好像没看到了。后来，才有了班兰味的“翡翠”已经是大突破。再后来就失控了，先是巧克力、雪糕。后来果冻也加入战围，已经“转型”为甜品。几时来个猪血糕加猪肝，再来两粒大血蚶取代蛋黄，去黄啦来红，双红临门，发呀！ [nonvip_content_start] 记得父亲只吃“伍仁”或“金腿”。小时觉得又硬又怪。尤其金腿，还会咬到恶心肥肉。小孩的目标是配月饼的汽水多过月饼本尊。大人配茶，我家是配黑啤和白兰地的，这就叫优良家庭传统了。现今的包装，铁盒已是寻常，一盒等闲过百。也有夸张的大礼盒，杀手用的长方小提琴盒般八粒装。酒店的更是奇招白出，近年争相模仿名牌包包和手饰珠宝盒，昨天还收到一个鲜橙色附金吊链的。嗯，这个不错，放茶叶酱油辣椒酱吊在肩上去饮茶，让泡茶缅甸女工有惊喜。和迪士尼合作的漫画早已出现，是送小孩吗？漫威也来了，蝙蝠车载着双黄莲蓉由高登市开来。早已有“龙虎门”的独立装瓶威士忌；月饼商们，给你们点子啦。已少吃月饼多年，除非应酬送人，和少见的梅菜捞饼，其他绝不会掏腰包。买一盒“美心”的价钱，可以买到一瓶很好的大吟酿清酒。只有伍仁或金腿，那才叫月饼。

3月前

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