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吴咏駩｜花事知多少？

我大学读的是生物系，对于植物的花也算有基本的认识。比如有完全花、不完全花，单性花、两性花，等等。不过，自从去年我忽然留意起花与传粉者，这才发现，自己对它们懂得的实在很少。一般大家刻板地觉得，蝴蝶、蛾、蜜蜂和小鸟都会访花，访花的原因是为了采蜜。但其实有很多花是不产蜜的，比如大部分玫瑰花就不产蜜。就算是产蜜的花，由于花的结构各式各样，所以并非所有传粉者都采得到蜜。仙丹花花蜜深藏在花冠筒内以我家屋一丛仙丹花（Ixora sp.）为例。小时候我们会把它的花摘下，从花下方的花冠筒吸它的蜜来尝。由于它的花蜜深藏在瘦长的花冠筒内，所以蜜蜂的嘴短，应该吸不到管中的蜜；蝴蝶的嘴是一根长长的吸管，就能够吸得到。以此推测，仙丹花的主要传粉者可能是蝴蝶。我家周边常见的蝴蝶也有好些种类，可是我没看过它们访仙丹花，反倒看过蜜蜂飞来采集它的花粉。不知道这样是否有助它传粉，因为我家这丛仙丹花的结果率相当低。 [vip_content_start] 醉蝶花主要传粉者竟是蝙蝠再来看醉蝶花（Cleome hassleriana）。两年前，我向朋友要了一些白花型醉蝶花的种子来栽种。当时我就留意到，当醉蝶花快要绽放时，花苞是粉红色的。但隔天早上花开时，花朵的花瓣都已经转成了白色。而且在中午之前，花瓣即已萎缩。我原本以为是我国的天气太热了，后来我上网查了资料，才知道原来醉蝶花在原产地的主要传粉者，居然是蝙蝠。也就是说醉蝶花绽放得最盛的时段，是在蝙蝠活跃的日落后起至清晨。于是我稍加留意，发现原来我家的醉蝶花果然是日落后绽放，而且绽放时是艳粉红色的，直到天亮前才变成白色！在我家，本地小蜜蜂也会造访醉蝶花，时间在早上天刚亮的一两个小时内。它们会先来采集花粉，然后才飞到花朵的基部吸取花蜜（我用舌头尝到甜味）。我想若是在原产地美洲，小蜜蜂吃到的应该就是蝙蝠的剩菜残羹了吧。紫薇花长有两种不同花药再来说紫薇（Lagerstroemia indica）。我家隔壁住宅区有一间荒置的房子，房子路旁有一棵紫薇灌木，一年之中有大半年时间都在开花。去年末我看它枝条枯瘦，以为它要死了，于是剪了些枝条回来扦插。没想到它扦插的存活率很高，而且才过两三个月时间，那些扦插的小植株就已经开花了。后来那棵母树没有死，还开满了花，但在上个月有人来修建水沟，把它给挖除了。扦插而来的小植株开了一串又一串的花，我看到有小蜂来访花，仔细一看，竟发现同一朵紫薇花中怎么有两种长得不一样的花药？位在花的中间，是三十多个亮黄色的花药；花瓣的周边，又有6个被长柄托着的暗褐花药。我上网查了一查，原来中间的黄色花药称为“给食型雄蕊”，有人认为它所产生的花粉发育能力较弱，推论是花朵专生产来回馈给传粉者的（紫薇不产花蜜）；长柄托着的花药则称为“传粉型花药”，推测它们所产生的花粉有更高的可育能力，是真正用来繁殖的。据知在同一朵花中有异型雄蕊的现象，也曾被达尔文观察到，他还提出了花粉“分工”的解释。但近年来有不少研究推翻了花粉“分工”的假说，发现这两型花粉都有发育能力，于是有人推论两型花粉是为了让花粉能以逐渐分批的方式发放给蜜蜂，免得蜜蜂一次就把花粉采光。而我看到的是，小蜂反而先采集“传粉型花粉”，随后才采集“给食型花粉”。叶樱桃以油脂回馈给传粉者最后要说说针叶樱桃（也称凹缘金虎尾，Malpighia emarginata）。它会长出迷你苹果般的小果实，也不产花蜜，但花朵下方有油脂腺（elaiophore），以油脂回馈给传粉者。据知油脂或可混入花蜜喂食蜂幼虫，或作为蜂的建巢材料。我看过有小蜂造访金虎尾的花，除了造访正在绽放的花，好像也访凋萎的花，但不确定是否有采集油脂。现在看到身边各种花朵，我会想知道它们是希望哪些传粉者来访，依靠什么来吸引传粉者，又以什么来回馈给传粉者？

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