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量少涨价
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鱼贩免风险看著办 斗鲳量少价高
(怡保3日讯)斗鲳量少,身价水涨船高,鱼贩不敢冒险贸然办货,万一无法卖出就要面对亏损了! 星洲日报《大霹雳》社区报今日中午时分走访怡保中央公市鱼摊,未见斗鲳踪影。 近打渔业公会主席黄继业受询时说,本地斗鲳奇缺,碰上酒楼宴席旺季,因此显得更抢手,近期不得不从沙巴入货满足市场所需,如今市价每公斤高企在新高的160令吉亦不足为奇,恐怕短期内还有攀升空间。 他希望民众理解,渔量与天气息息相关,若市场集中抢购同一类型的鱼类时,好比时下供不应求和受到欢迎的斗鲳正值渴市,买少见少,价格不免会节节上升,高昂的价码在所难免。 他说,虽说贵来贵卖,但斗鲳成本大,非普通家庭所能消费,鱼贩考量市道走势,唯有看著办,以免得不偿失。 怡保鱼商公会会长黄智贤证实,本地斗鲳产量锐减了三成,数量有限,使售价弹升约20%,这种现象已持续了超过一个月,原因是受下雨天气影响,接下来季候风盛吹也会左右斗鲳鱼获。 至于华裔喜爱的石斑鱼,他说,目前供应充裕,没有缺货,价钱也一般。 他说,随著进入农历八月,酒楼正值婚宴旺季,加上中秋节来临,都有望带动市场买气,刺激海产销量走高,尤其是推高斗鲳、石斑和海虾的销路,预计会上升两成。 他表示,海虾和苏东供给正常,马芒、石拉和沙丁货源足够,价钱平稳。 近打渔业公会总务郑就明指出,斗鲳减产已维持了一段时日,而且本钱昂贵,鱼贩担心不易卖出,因此不会特地入货,免得无人问津。 他说,黑鲳长期处在高价位,没有动摇,白鲳和马友是稍微调涨10%,石斑则是站在原有价码。 他说,据他了解,目前雨季来临,海产已全面下滑两三成,价格则属于中规中矩,各类海产都可以在市面上找到,这是欠缺买气所致。 对他来说,周末的生意比平日高出30%,但愿中秋节可以催谷人气。
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