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阳明山

2月前
很喜欢踏春这词,名词也好,动词也罢,总能让我想像到春风拂面,姹紫嫣红的花卉,青草的气息,青春的喜悦。 大马没有四季,不能像在国外有四季的地方,让心情可随换季而变动。 这几年的春天追踪樱花而到过日本几个地方看樱花去,但今年3月初却到台湾去观花赏茶。若不是小雨介绍,还不知台湾春天开的樱花多也美。台湾樱花有几种,但较为人知的是深红色的山樱花,浅粉色的吉野樱,深粉色的八重樱,和近于白色的台湾樱。顾名思义,台湾樱是台湾原生种的樱花,其他种类的樱花多数是由日本引进的。日本人统治台湾时,因思乡而大量的种植樱花。此举,给后人留下了美丽的春天樱花海。 为了看樱花,特意的上阳明山和猫空去。听本地的朋友说,因天气的关系,今年的樱花开得不好,很多花早开也早谢了。虽然开得不好,但我还是赶上了花期,无憾。樱花花瓣轻盈又脆弱,大风一吹,花瓣就纷纷扰扰的掉个满地。看樱花有矛盾的心情呀。抬头心喜于满枝头娇艳的花,低头心伤于凋落的残花。曾经看过满山遍野的樱花,很震撼人心的。短短的花期,但开得轰轰烈烈,招摇过市,确让人心里留下一个美好的印记。 在阳明山附近的竹子园遇上了海芋。海芋也被称为马蹄莲,花朵像一只倒立的马蹄,长于湿润的泥泞里。白色秀气的花与它生长的地方,很格格不入。海芋有点像莲花,出于污泥而不染。在一片绿油油的海芋叶与枝干田中,看到数百枝倒立的马蹄花,甚是有趣。海芋没有樱花花容月貌的号召力,但它恬静绽放的那一朵素雅洁白花,让人看了后,心旷神怡,世界变得安静祥和。 花卉中独爱九重葛 看了山上的樱花,我还到了市区里的建国假日花卉市场逛。花卉市场里的花种可想而知是琳琅满目的,看得目不暇接,眼珠都要变成七彩的了。在千万种花卉中,我却独爱九重葛。也许是它极易种植,且有多种颜色和常年开花的原故吧。在一个花摊里,看到令人惊艳的五颜六色的九重葛,心喜万分!有些花的名字带诗意,像雪里红、勿忘我、忘忧草、风信子等,看到它们,再想想它们的名字,就忽然觉得很飘逸了。七里香呢,见到它,花香自然的环于四周。看到一棵小毛蕨名叫金狗毛,特殊的外观,全身有长毛覆盖着。我看它不像狗,更像猿,丑得滑稽。 在花市里的一个角落遇上了多肉,一种被俗称为肉质的植物。圆形、扁球形、尖形、有毛、柔滑、带针、带叶的品种极多。可爱极了。有一摊主,把一个有趣的小招牌放在一堆多肉里,小招牌上写着:我养得最成功的多肉,就是我自己。看了会心一笑,还真有同感啊! 我那3月初的春游,除了看花,也观赏了些茶园。在猫空认识了乌龙茶,而在坪林认识了包种茶。包种原意是制茶的一个工序,这特别的工序是将茶叶收入袋中发酵。包种茶有四大品种,既青心,白心,绿茶和红茶。我较喜欢红茶包种,因为茶叶含有蜜糖果香味。听一位坪林茶庄师傅说那蜜糖果香味是小绿叶蝉所造成的。小绿叶蝉是一只极小的虫,在它叮咬过的茶叶小伤口,会让茶叶的水分流失,因而使得茶叶的甜度提高。加上特别的发酵过程,茶叶就发出了蜜糖果香味了。蜜香红茶不但可泡成热茶,也可泡成冷冻茶。 在坪林和茶庄师傅学了泡茶技艺。泡茶品茶还挺考人耐力的。泡了后,还得一小杯的慢喝品尝。以我心急的性子,很难做到。我还是喜欢冷泡饮的,省时省力。泡制也容易,只要把茶叶放入一个水瓶里,加室温水,后放入冰箱7个小时就可。在炎热的大马,喝一杯带有果香的冷泡茶,确是一种享受。而且冷泡茶比热茶少了很多的咖啡因,喝得更健康,值得推荐。 手刷相册,开启回忆,思绪穿梭回那3月初的春游,连鼻息都像有青青草地,芬芳花卉的味道萦绕着。偏喜春天,也许是自己出生于春天吧。喜欢万象更新的春天,更喜春天的花卉美景。今年丰盛的春游,滋润经历了一年枯燥的生命。期盼明年的踏春之旅,再次的探索春天的美丽。来和春天有个约吧,置身于那像生命之初的美好春天,把一年一年春的记忆叠进心里,溶入生命中。让春天的花朵在心田里扎根开花,盛着满心喜悦。
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