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陈杰文

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【烧烤人生／03】烧烤前这样食材处理，才能烤出肉质的香气
陈杰文说：“肉对每个人来说，怎么切都可以。”而他本身喜欢比较厚的，因为太薄的话，虽然烧得更快，但烤久容易变干。厚就得烤久一些，但可以锁住肉汁，吃起来口感也较好。
2年前
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