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霉迹

(新加坡9日讯)小贩中心的托盘又脏又臭还有霉迹,食客大呼恶心和担心卫生问题,摊贩则担心生意受影响。 《新明日报》报道,日前有网民在脸书群组上贴文投诉,指位于勿洛北3街第511座的小贩中心的托盘卫生不达标,希望有关部门可以跟进处理。 网民Amy在贴文中说:“虽然我热爱小贩中心的食物,不过这样发霉的托盘真的影响食欲。” 据当地记者观察,地上的垃圾随处可见,餐盘显得非常老旧,显然已经使用了很多年。此外,近半数的餐盘有明显污渍,或是发霉的痕迹。 食客严先生(73岁)受访说,小贩中心的卫生向来差强人意,尤其是托盘的卫生状况更是令人堪忧。 “托盘这么脏不仅影响食欲,还有细菌感染的风险,这关乎我们的食品安全问题。” 另一食客陈先生(63岁)也认为管理层应该重视这个情况。 “食物就放在托盘上,如果托盘又脏又臭,真的很恶心。虽然不至于不来光顾,但是希望有所改善。” 针对食客的不满,部分摊贩表示担心,害怕会因此影响到生意。 经营饮料档口的女摊贩吴女士(58岁)告诉记者,她早前已经跟管理层反映过这个问题,但迟迟不见改善。 “很多顾客都跟我们抱怨过,我也怕长此以往会流失顾客,生意会受到影响。” 清洁工叹 人手不足已尽力 受访摊贩告诉记者,托盘是所有摊位共享,由清洁工统一收拾和清洗。 一名不愿透露姓名的清洁工受访说,人手不足,他们无法做到尽善尽美。 “我每次都很认真擦,但是有些陈年污垢根本擦不掉,真的不是我们偷懒。” 她无奈指出,有时忙不过来,他们只能尽力而为,也没时间仔细清洗        
11月前