霹雳咖啡茶商公会新闻资料

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大霹雳焦点

食品业者员工须守法免被罚参加培训课程打伤寒疫苗

霹雳咖啡茶商公会今日主办食品处理员培训课程和伤寒疫苗注射活动，共有31名食品和饮食从业人员参加，大家遵守法令，以免被罚款。

3月前

大霹雳焦点

霹雳咖啡茶商公会理事宣誓江健龙任会长

（怡保16日讯）霹雳咖啡茶商公会第73届（2024-2025年度）新届理事，日前在会长江健龙率领下宣誓就职，并邀请会务顾问丹斯里郑可扬主持监誓仪式。

5月前

霹咖啡茶商公会办培训 50人上课注射伤寒疫苗

（怡保4日讯）霹雳咖啡茶商公会今日主办食品处理员培训课程和伤寒疫苗注射，吸引了约50名食品处理相关从业人员踊跃参与。共有24名各族小贩、咖啡厅、食品业者等参与在该会举行的为时3个小时的课程，与此同时，共有34人接受伤寒疫苗注射，其中一部分参与者在完成培训课程后即接受了疫苗注射。江健龙：提供了训课程和注射疫苗平台霹雳咖啡茶商公会会长江健龙受本报《大霹雳》社区报访问时表示，该公会主办培训课程和注射伤寒疫苗，旨在为所有食品处理业者提供了培训课程和注射疫苗的平台和便利。他表示，此次活动开放给所有相关业者和人员参与，由于一些从事此行业者不知道要去哪里上课和注射疫苗，因此该会计划接下来每月举办一次此活动，而食品处理员培训课程至少需有15人报名参加。黄远进：24人首次参与副总务黄远进表示，该会与SQC管理学院和LS家庭诊所主办联合举办这项活动，并公开给所有食品处理业者上课，以遵守1983年食品法令和2009年食品卫生条规。他指出，今天共有24名小贩、咖啡厅、食品业者等参与，大家都是首次培训课程；只需参加一次课程即可；至于接种疫苗则需3年注射一次。詹道杰：处理食品者都需上课 SQC管理有限公司董事经理詹道杰表示，该公司是卫生部认可的其中一个食品处理员培训学院，提供食品卫生培训，只要是处理食品者都需要上课，同时获得由卫生部发出的证书。他指出，课程中讲解员讲解的内容包括如何处理个人卫生、食品卫生等，以确保在处理食品的过程中达到卫生的标准。吴明汉：学习处理食物卫生面食小贩吴明汉表示，他是首次参加食品处理员培训课程，在课程中学习到处理食物的卫生方式。他对这次培训感到满意，并表示将会将所学到的知识应用于自己的工作中，以确保提供给顾客的食物品质和卫生安全。林小姐和叶小姐：对日后工作有帮助叶小姐和林小姐在餐厅里当服务员，今天2人来上培训课程和注射伤寒疫苗。她们表示，在课程中到食品与卫生知识，对日后的工作有很大的帮助，将会将所学到的知识应用到工作中。出席者包括霹雳咖啡茶商公会总务詹尊明、财政全德强、征求王运盛等。

6月前

江健龙：业者应配合市厅旅游局向世界推广白咖啡美食

（怡保13日讯）霹雳咖啡茶商公会会长江健龙指出，该会一路以来都秉承和推广怡保白咖啡、美食和旅游，业者应该配合市政厅和旅游局，将怡保白咖啡和美食分享到世界各地，让游客把这些资讯带回国，以便更多人认识怡保白咖啡美食之都。

10月前