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青云
星云
母亲爱吃的小食/青云(马六甲)
新年的脚步声又近了,那表示人们盼望的卢柑和蕉柑又将在市面上出现。每当这些应时果子一上市,我就会急不及待去买一些回来享用。 来到超级市场,人们可以看到鲜果摊上摆着小山般的卢柑让顾客选购。购买的人士大多是华裔,但也不乏巫印同胞,如今大家已融在一起,有如大家庭。我也挤入人群,专选硕大且表皮薄的柑,相信这些会比较甘甜。 我一买回来,就先到母亲住处请她品尝,因为母亲喜欢吃年柑。母亲说她最怕吃到酸的,因此我铭记在心,希望买到的都属甜柑。但母亲即使吃到甜的,也只吃半粒就交给我同享。能够选到香甜的柑,是我最盼望的一件事。 母亲也爱吃一种叫“榜舍龟”的糕点。它是福建永春人用糯米粉作皮,里面包裹着或甜或咸的绿豆沙馅料,制成有如巴掌的龟形的糕点。蒸熟后待冷却就可享用,我们一家人都爱吃。某次我在市场看到有人在卖,赶快买了一些拿给母亲吃,她看到也欢喜不已。她问我价钱,我说一个一块钱。没想到她听了叫我以后别再买,太贵了。我说现在就是这个价钱,因为会做的人也只有一两个罢了,其他的都告老退休且后继无人呢。这事还让我回想起60年代,长女满月和周岁时我都订了好几百个甜和咸的红龟,还有红鸡蛋分给亲友。当时一只龟只卖一毛钱,今时今日已卖到3令吉。 慈母教诲牢记心头 我们姐弟妹成家后都各自分居在各处,大节日才相聚在一起。偶尔在年底,我记得慈母的生日,为了方便,我会到素食餐馆打包素食生日面,带到母亲面前请母亲享用。因为母亲持长素多年,她会叫我别特地去买,怕我麻烦,我说没什么,只是小事一件。她也会叫我和她一起吃。我想起父亲早逝,她一手含辛茹苦将子女扶养成人,这份恩情不知如何报答,也愧疚不已。那时母亲已经九十多岁,一生勤俭持家,吃尽苦头,幸而老来身体还很健硕,这是子女的福气。 以上几件往事,至今想起总让我怀念,也心酸不已。也许是子孙的福分,并蒙上天的眷顾恩赐,母亲享寿超过百岁才往生西方净土,子孙都非常不舍。对于慈母生前的教诲,子孙都能牢记心头,不敢遗忘。
10月前
星云
星云
出席婚宴之我见/青云(马六甲)
人们在现今社会,由于人际关系,难免会认识和结交许多亲朋戚友,若又加上参加社团如会馆、宗祠和校友会等为会员且忝为理事,认识的人物可说不少。当彼此之间的子女要结婚了,都会互相摆酒席请客。在这种情形之下,为了不让亲友失望每次都出席。更有一次我出席了一位友人子女的5次婚宴。他和太太有5女1子,最后1子他还要请我,但是我不在甲地。其他亲友请我4次、3次和两次的也不少,一次的最多。 还记得某次有友人将请柬辗转一两手才交到我手上, 对于她的好意我岂能不出席。有一间中学礼堂我到过十多回,其他酒家都走遍了,当然送上的贺礼也不少。但这也是因为亲友面子问题,我都尽可能出席所有的宴会,也算是尽了友谊之情。 一般来说,人们有两个儿女以上的,通常只请客一次就好,不麻烦亲友,最多也是两次。至于第三、四次,只请乾坤近亲其实就好了。我有4个儿女,也只请客两次,所请的是近亲和知己,泛泛之交都不麻烦他们。因为我非常了解出席一次宴会是多么不容易,男的至少要整装,女伴更是要打扮十足,又要提早出门,可见出席一趟婚宴,心理负担可真不少。 记得曾出席某次同学婚宴,新郎特请5人乐队在现场不停奏乐,他以为这样可以娱乐来宾,岂知宾客反而被整得苦不堪言,又迟迟未开席,有一些人都想离席早退。那次婚宴是我生平最罕见的一次失败婚礼,新郎还以为是别出心栽,结果却适得其反。 除了婚宴,也有人在50周年金婚纪念或25周年银禧的日子请客庆祝一番。受邀的宾客以为他们在庆贺宴会中应该会有所表示,即捐献一些义款给慈善社团,让宾客的红包也加分或更有意义,岂知却是让人失望。 还记得某个年代,曾见有人结婚只在报章上刊登婚照并说明是旅行结婚,没有设宴请客。当时那种办法也值得赞赏,可惜只流行一时,过后不见有人跟随。也许人们觉得结婚是人生大事,怎么可以这样随便。其实结婚请客也只是一种形式,最重要的是一对新人婚后要能真心相爱到白头。 家有喜事,多数人会宴请宾客,宾客若每次都能出席,主人会感到非常荣幸和感激。过后若对方有事也要记得回馈,这就是所谓的有来有往,万万不可只望别人给自己锦上添花,而忘了给对方雪中送炭!
11月前
星云
星云
耄耋犹勤/青云(马六甲)
由于现今政府没有规定60岁以上的私人界员工必须退休,有一些商家或社团还是继续用超龄的工作人员,当然他们的薪水和正式员工有一段距离,但是他们多不会计较。 在我的友辈当中,如今还有三、四位年纪已超过80,他们的身体硬朗,还在继续工作。他们热爱工作,虽然年纪一把,子女都已经成家立业,但还是喜欢工作,每天按时上班,多数一星期上5天,习以为常,也不觉辛苦,若停下来不做,反而会不习惯呢。 最年长的一位现今已是86岁,未退休前曾当过校长。退休后即在某商行担任执行秘书,至今已30年,还能和年轻的一辈同样驾车上班,对工作认真,几十年如一日,甚获商家器重。至于另外两位,一位是之前名记者,另外一位也是退休校长,他们虽然已年达耄耋,还是热爱工作,客气说是打发时间,可以说非常难得。我对于他们年纪老大还孜孜不息工作并付出而感到非常钦佩。更难得的是有两位还是某社团会馆的副主席,可说德高望重。 至于我,退休后也曾在某商行担任书记十多年。后来因为工作场所搬迁到较偏远地区,也就不再继续担任下去。我尤其喜欢阅读名著及报章,于是从2004年开始写一些散文,多数是回忆录,投到报馆,承蒙报馆编辑的爱戴、鼓励和认同,我的处女作终于获得刊登见报。这一来使我的信心大增,试写一些个人内心想法也被采纳,也就放心继续投稿。过后也曾大胆尝试参加某社团征文比赛,结果侥幸获得优胜奖,这也让我激励不已。家人给我提供良好意见,最好将已刊登的文章装订成册,我于是将散文订成3本小册子,总共有四百多篇文章,只送给近亲,请他们多指导。在有生之年,只要有题材,我会继续写下去。 对于需用脑力或体力的以上3位难得的“勇士”,在耄耋之年尚努力不懈,不知老已降临,还能如年少时一样继续充满干劲向前冲,他们真的是“人生以服务为目的”的先锋,值得仿效!
1年前
星云
星云
【岁末特辑/30后】我所不明白的事/青云(马六甲)
无情的时光带走了多少年华,如今的我已到了耄耋之年。虽说洞悉的世事真不少,可是世间的事物何止千万,又怎能全都理解,因此对于一些事情还是感到非常疑惑。今且将认为不明事物列下,盼读者诸君替我解惑。 首先让我不能了解的是世人营营役役一直在为钱忙,当然人们为温饱必须靠金钱换取物质,可是有人已身拥钱财万贯,还是贪婪无厌,真让人无法理解。且看新年,到处都是一片恭喜发财,好像钱财是人生最大目的。尤其到现今这个时代,更有所谓“聪明人”,想出千字和万字作为博彩让人们下注,而多数人们为发财梦而趋之若骛,真叫人难相信就是有钱人也加入行列,希望自己是幸运儿,然而却往往事与愿违。要知道中彩的几率是非常渺茫的,开赌的都成了大赢家。更有人爱豪赌,到大娱乐场去,原本已是大富人家,也不知是为了要寻找刺激的缘故,弃家庭和事业不顾,沉醉于赌场,原本资金雄厚,赢了想赢更多,输了想博回,结果输到不名一文,可悲的最后赔上性命,真是始非所料。是不是人性的贪婪,换来的却是不归路? 不要以为恶小而为之 其次讲到杯中物,也会让人迷惘。曾有歌名“苦酒满杯”,却有人喜爱也不觉得苦,更不会想到饮用它会身败名裂。在所谓欢乐场所如夜总会或宴会,常见一些人频频举杯畅饮。偶尔逢场作戏犹可,但是常常不醉不归,成了名符其实的“酒鬼”。还有人会借酒装疯,指桑骂槐,其实是在丢自己的脸,因为太没有尊严了。更有丧心病者,灌醉女性干起丑事,非常可恶。酒,是不是应该远离它才是良策? 再说到色,有所谓“色食性也”。曾见有些场所,挂羊头卖狗肉,有些人受不了诱惑,再加上误交损友,如不幸染上爱滋病绝症,还会传染给其他人。更不幸遇到歹徒设圈套引人入壳,除了破财,也弄得身败名裂。因此对于色情场所,应敬而远之,否则将身受其害,自作自受,那是活该,还能怪谁? 另外一种可说杀人于无形的据说就是毒品。它的危害,说它是毒蛇猛兽也不为过。有人自作孽或被人陷害而服用毒品,起初是兴奋,过后若不再服用则会痛苦万分,有如活死人,也只有毒品才能解决。可怜这些人就被歹徒控制,替他们贩毒卖命,造成社会种种问题。警方虽不时破获贩卖毒品案件,可是捉不胜捉。日前报载有个单亲妈妈贩毒被逮捕,后被判死刑。她可是为养活9个子女而不惜挺而走险,或者是被人利用,最后要付出惨痛代价,真是人间悲剧,非常可怜。生命是宝贵的,要记得明知山有虎,千万别向虎山行。人生为何要沾上毒品?实在叫人难以理解。 综观酒、色、财和毒品都会给人们带来无穷伤害,什至赔了性命,因此是不是不应该与他们为伍,不要以为恶小而为之?那是祸害,会毁了人的一生。生命是宝贵的,而健康更是无价之宝,钱财能够带来温饱就应满足,不应贪求太多身外物质的享受。人们是否应该远离这些不良事物,那就要看人们的智慧了!
3年前
星云
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