顺化新闻资料

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彭健伟 | 火车上的杂菜饭

狭窄的走廊上，餐车内盛着各种再家常不过的菜肴，有炒豆芽、炸花生米、马铃薯炖三层肉、烤肉串、鱼饼等等。因为菜肴仍温热，整个车厢洋溢着让人倍感亲切的饭菜香。我生平第一次在火车上看到如此景象…… 这一趟去越南中部，是收到五星级酒店品牌的邀请去体验全越南最豪华的火车，但是在搭乘这趟豪华火车的前几天，提早抵达越南的我先去体验了越南一般的火车。先平民，后富贵。旅行这回事，偶尔难得奢华，但其实大部分时间脚步都很接地气。我从岘港搭火车去顺化，车程3小时。从网上得悉火车座位分两种，一软一硬。硬席不太舒适，乘客拥挤，不过能切身感受当地人的日常通勤；软席就是一般常见的火车座椅，对号入座，车厢空间较大。站在售票柜台前的我还在考虑该体验哪一种座椅，柜台后的阿姨一脸冷漠淡淡表示：“软硬座都卖光了，只剩卧铺。” 那岂不是要一路躺平到顺化？最后买了软铺，一个隔间4铺，而且只剩上铺的位子。隔间空间不大，爬上去的时候有点狼狈，沉甸甸的行李箱干脆就放在下铺床边。进入隔间的时候，下铺早坐了人，是一对打扮朴素、说话温文尔雅的日本情侣。正要窃喜可以安静度过我的火车之旅，隔间门被粗暴地推开，一位越南大姐走了进来，没看我们一眼，身手利落地爬上我对面的上铺，躺下刷起了手机。哐当哐当，停了好一段时间的火车终于开动。日本情侣拿出他们携带的零食和饮料，轻声细语交谈。我正准备拿书来看，对面铺的越南大姐不知从哪拿出一份文件，然后不知给谁拨了电话，一接通后即大声地聊电话。挂断电话后，她又不知点开了什么视频，没征求我们同意就逼我们共赏越南电音舞曲。 [nonvip_content_start] 看来不必坐硬席，在隔间也可以切身体会异国的风土民情。大和民族甘愿隐忍，我可不行，我装作要入睡，做了个手势请越南大姐降低声量。她一脸不情愿地关掉视频，没隔几分钟，又开始聊起电话。这是个多元的世界，有的人厌恶喧闹，有的人静不下来，我和下铺的日本男子对到眼，他给我一个苦笑，然后默默地从背包中淘出一对耳塞。既然眼前的令人烦心，那就望向远处吧。窗外的景色正在慢慢变化，岘港和顺化之间隔着一个海云岭，海云岭海拔不高，当火车驶在沿海的轨道时，从车窗可以俯瞰美丽绵长的灵姑海滩和马蹄形的海湾。原本只是装睡，没想到这摇摇晃晃缓慢前进的车厢竟有种催眠的作用，睡意袭来之际，听到一阵急促的敲门声。对方拉开门，是身着制服的铁道职员，而他身后是台餐车。我趁着这个时候爬下床铺，到走廊透透气。狭窄的走廊上，餐车内盛着各种再家常不过的菜肴，有炒豆芽、炸花生米、马铃薯炖三层肉、烤肉串、鱼饼等等。因为菜肴仍温热，整个车厢洋溢着让人倍感亲切的饭菜香。我生平第一次在火车上看到如此景象。只不过就一台餐车，竟出动了4名铁路职员。一人推车兼收钱，一人夹菜，一人盛饭，一人舀汤。全民就业，人人有工开。有朋友问我为什么旅行时爱搭火车，因为总是可以体会不一样的风景，车厢外，和车厢内。

7月前

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彭健伟 | 香水河畔的热与噪

来到位于越南中部的顺化市，一座沿着香水河而建的古城。据称秋天时，河道上游果园里的鲜花会纷纷掉落河中，漂流而下，给河水带来香水般的香气，因而有了这优雅的名字。我站在河畔吸了一大口气…… 我是在凌晨时分被惊醒的。响亮的噪音从窗外传来，像是割草机开足马力的声音，几乎刺耳了。在异地陌生的旅馆房间，我好奇地打开床边的灯，企图辨认把我吵醒的这股噪音。是蝉鸣声。非常响亮的蝉鸣声。以前书上读过，求偶的雄蝉一起鸣叫，是在互相比拼谁叫得最响，谁的身体最强壮。还有一个原因，是防止鸟类捕食。一只蝉鸣或许很悦耳，但一群蝉鸣就会震耳欲聋。据说酷暑季节，气温越热，蝉鸣越响亮。今天顺化市的气温高达摄氏37度。白天往房间窗口望出去，庭院里伫立着两株大树，枝繁叶茂，长得跟旅馆一般高。究竟这两株大树上藏了多少只雄蝉，才会如此欢腾雷动？看远一些，树身后方是一条大河，河道很宽，这条河有个美丽的名字，叫香水河。我来到了位于越南中部的顺化市，一座沿着香水河而建的古城。据称秋天时，河道上游果园里的鲜花会纷纷掉落河中，漂流而下，给河水带来香水般的香气，因而有了这优雅的名字。真的会香气扑鼻吗？我从旅馆侧门走出庭院，站在河畔吸了一大口气。河水平缓沉静，虽不臭，但亦闻不到什么香气。树上不止的蝉叫似乎在提醒我，时值春末，正要入夏，离秋天还远着呢。不过，还没入夏，顺化市已经酷热难耐。之前探访的会安市虽然也热，但至少仍有海风袭来。据说夏季时越南中部的气候会更热，气温随时攀升至40度以上。这是旅馆前台的职员告诉我的。当时我正狼狈地抹着额头上的汗珠，右手提着沉甸甸的相机，准备叫车去参观顺化著名的历史遗迹顺化皇城。旅馆职员：先生，我帮你叫了车。你的帽子呢？我：呃，我没带帽子。旅馆职员：你确定吗？外面日光很猛烈喔。 [nonvip_content_start] 结果我顶着大太阳在皇城内走了近3小时，晒得头晕眼花。虽被喻为“缩小版的故宫”，这皇城占地也有6平方公里。在1945年以前的阮氏王朝期间，顺化一直是越南的政治、文化和宗教中心。顺化皇城是阮氏王朝的皇宫，是越南现存最大而较完整的古建筑群，更于1993年被列入世界文化遗产名录。晒了一个上午，我好像对强烈灼日免疫了，离开皇城以后，漫不经心地依循谷歌地图朝旅馆的方向走，一不小心走上了横跨香水河的场钱桥。场钱桥全长400公尺，跨桥时只觉得弧形的白色铁桥很漂亮，后来看资料才知道这桥大有来头，是由艾菲尔铁塔的设计师Alexandre Gustave Eiffel于1897年设计修建的。站在桥侧的人行道上，俯瞰香水河上穿行的船只，我的左方是南岸的商业区，右方则是北岸的皇城。友人特别嘱咐我一定要搭船游香水河，欣赏沿河怡人景象，或甚至在船上享用顺化美食，但此刻被晒昏头的我一心只想返回旅馆房间吹冷气。于是过了桥，我便沿着香水河畔慢慢走，经过散步休憩的人群，经过公园里玩耍的孩童，经过摊贩餐厅咖啡馆，最终回到了河畔的旅馆。天都快黑了，洗刷完毕即倒头昏睡，一直到被蝉鸣声惊醒为止，才想起今天还没吃晚餐呢。

8月前

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【越南】岘港，魅力无限！

巴拿山平均气温15-20度，当缆车徐徐上山，经过不同段落景致各异，沿途可以俯瞰四周陡峭的山壁地形，紧接着就是一片绿荫，再到山谷间的溪流瀑布，景色迷人。

1年前

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