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食农教育
副刊短片
【后生可为】Rasa Pitaya李发成:经营农场不容易 ”受挫或功成 也永记初衷“
“生产型农场在大马很难做,我本身没有规模生产的优势,因此想藉发展休闲农场、做食农教育,找寻打破现有困境的可能。我知道这想法有很高的风险,但我个人就是有点奇怪,就想要自己试试做看看。” 毕业于理科大学管理系,当了几年记者,再到台湾深造修读农园生产系,41岁的李发成显然走着与别人不一样的路。开辟了爸爸早年买下的农地,目前,Rasa Pitaya的总面积有20亩,共3段土地进行种植。但这在马来西亚算是小规模农场,他种植了火龙果、芭乐、榴梿、香蕉,以及各种蔬菜。他推广食农教育、开设休闲农场,也酝酿投入在马来西亚目前较少人做的组培工技。 “农业需要精进,不能埋头苦干。我知道农业赚钱很慢,但我就是想做。” 这名拥有硕士头衔的农夫,用满腔热血与扎实学历,灌注在手中的锄头,为马来西亚的农业前景努力在松土、去杂草,种下更多的可能与希望。 更多【后生可为】视频: 把最新鲜渔获送达顾客家 城市渔夫:我们最大使命 自己的鞋子自己设计 球鞋客制化新潮流 19岁就创业 要守业,保持初心是最大的考验 助艺术创作者 从手作销售到创意与手作线上教学平台
4月前
副刊短片
想太多
林方彪.校园食物中毒的省思
食物中毒非同小可,严重的话会致命。个别家庭有时亦不免发生,何况校园食堂必须于很短时间提供众多食物,其烹煮、储存等等每个过程皆须小心谨慎,官方或须于全国校园加强食堂的相关监管。
12月前
想太多
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