食品供应新闻资料

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时事焦点

霹州议会︱祖卡菲里：5年来鸡鸭蛋肉充足超过自供率

（怡保22日讯）掌管霹雳州乡区发展、园丘、农业和食品工业事务的行政议员祖卡菲里指出，霹雳州政府在兽医局的合作之下，将会时时刻刻确保食品获得充足的供应。他举例，鸡肉、鸭肉、鸡蛋和鸭蛋在霹雳州的产量稳定，而连续5年以来，且产量超过自供率。祖卡菲里今天在霹雳州议会口头问答环节中，回答行动党文冬州议员杜尔茜有关州政府提高州内食品安全性的策略时说，单单在2022年，州内生产37万2825公吨的鸡鸭肉和20亿8300万个鸡鸭蛋，这足以供应霹州人民日常所需。他说，为了确保肉蛋产量供应足够，兽医局也通过动物疾病监测计划监控禽畜疾病，并通过法律，确保业者遵守当局的规则。他也说，霹雳州政府与州农业局贯彻良好和先进农业技术，并采用3项技术提高州食品安全性。第1项技术为采用物联网（Internet of Things），这符合工业4.0革命，以提高农作物产量。 “在今年，州农业局已接获州政府拨出30万令吉拨款，以作为辣椒和哈密瓜物联网施肥系统开发之用，并在6县，即近打、金宝、拉律峇登司南马、慕亚林、下霹雳及上霹雳进行试点计划。” 他补充，通过上述技术，可有效控制适合农作物生长的温度、酸碱度、肥料、农药等，和减少人力依赖、减低作业成本及带来可观回酬。他说，第二是采用防雨结构（SPH），农民同样可有效管控肥料、农药、周遭温度、雨水接收量、农作物病症、虫害、高品质的蔬果产量，及更系统化的农业管理。　 “其三，农业部其中一个创新计划，包括蔬菜工厂（Kilang Sayur），这是一项封闭式蔬菜种植系统，以发光二极管（LED）为照明系统，以生产更高品质、新鲜及安全的农作物。

2年前

时事焦点

六日议言堂

锺少云 | 物价管制影响食品供应

“经济学的艺术，在于不仅要观察任何行为或政策的即期影响，更要考察比较长远的影响；不仅要关注政策对某个群体产生的影响，更要追踪对所有群体造成的影响。”──美国经济学家亨利•赫兹利特今天，我想要谈一谈食品供应问题。不过我要说明，我所要谈到的，其实早就已经有经济学家谈过了，特别是美国经济学家亨利•赫兹利特的《一课经济学》，对物价管制就有深入浅出的探讨，所以我只是和大家分享一些基础经济学原理罢了。首先，每当遇到通货膨胀，大部分政府总是会使出物价管制这招。可是，大家有没有留意到，物价管制从来都没有成功过，否则又怎么会有一波接一波的通货膨胀呢？所以说，物价管制其实就像是一种安慰剂，只是让大家觉得可以解决问题的那种心理上的错觉罢了，但物价管制比安慰剂糟糕，因为事实上，物价管制真正会造成的效果，反而是物价上升。为什么呢？且听我说。如果政府把管制价定得高过人民的购买力，那物价管制是没有用的，所以管制价肯定会低过人民的购买力。那会造成什么效果呢？那就是需求增加，因为人民可以买更多的东西了。而一个基本的经济学原理就是，当需求增加的时候，物价就一定会自然的上升，不是吗？而让我们来假设人民都很有自制力，只买需要的量，那又会怎样呢？在物价被政府压低的情况下，商家的利润就减少，既然利润减少，商家就会减产或者改生产其他利润比较高的东西，那样就会造成供应减少。根据经济学原理，供应减少物价就会上升，这不是很自然的吗？所以，物价管制一方面造成需求增加，另一方面又造成供应减少，那就不止是物价上升使得本来钱不够的人买不起东西，也使得本来买得起东西的人买不到东西了，那不是比不管制还糟糕吗？之前，我们的鸡肉供应短缺就是一个很好的物价管制的反作用典型例子，因为当鸡肉价格受限的时候，自然就造成鸡肉需求增加、供应减少。自上个月的榴梿季节至这个月的哈芝节，鸡肉需求减少，所以鸡肉供应已经自然地充足起来，政府的管制价甚至还高过某些供应价格，这不是很无谓吗？更多报道，请留意星洲日报、星洲网。

2年前

六日议言堂

即时国内

两国同意续共同努力确保马土食品供应稳定

来西亚和土耳其已同意继续共同努力，以确保双方的食品供应链保持充足和稳定。

2年前

即时国内

全国综合

农长：稳定食品供应刺激生产内阁同意额外落实3措施

农业及食物工业部长拿督斯里罗纳建迪说，内阁同意额外落实3项措施，以稳定国内食品供应及刺激本地食品的生产。

3年前

全国综合

全国综合

经济学家：每年逾500亿粮食进口额料续上涨

农业经济学家拿督纳西尔三苏丁教授说，马来西亚的粮食进口额已从2019年的514亿令吉，上升至2020年的554亿令吉，预料2021或2022年将持续上涨。

3年前

全国综合

全国综合

国内物品供应充足贸消部：续监督食品供应价格

国内贸易及消费人事务部副部长拿督罗索华希指出，据农业及食品工业部的资料，国内鸡肉、肉类和日常用品的供应充足，人民无需担心，当局也会持续与农业及食品工业部保持对话，共同监督国内食品供应及价格。

3年前

全国综合

全国综合

农业部将协助食品供应进口我国

农业及食品工业部秘书长拿督哈斯丽娜表示，该部将协助任何有兴趣将食品供应进入我国的各界人士，尤其是取消食品进口准证（AP）后，来自合法加工厂的鸡肉。

3年前

全国综合