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食品安全

国际拼盘

中国袁记云饺涉食安问题遭查
综合中国媒体报道，北京市海淀区市场监督管理局通报了最新一期餐饮食品安全大检查结果，42家餐饮单位因存在食品安全问题被查处。
23小时前
国际拼盘
读者观点

何凡.食品安全问题不容妥协
希望各造可以在近千家食肆被勒令关闭修整的事件中，意识到保障食品卫生并不是某一单位的单方责任，而是国人的共同任务。唯有在政府、店家和食客都认真承担起各自的责任下，我们才可以吃得安心。
1月前
读者观点
狮城二三事

食客吃菜饭吃到生锈螺丝钉 业者道歉退款
（新加坡26日讯）一名13岁男生吃菜饭时，突然吃到一枚生锈的螺丝钉，吓得他赶紧吐出来。涉事菜摊头手致歉，称在调查中。
2月前
狮城二三事
时事焦点

逾期 包装受损 未达标准 怡市厅充公9206令吉食品
配合屠妖节到来，怡保市政厅食品安全与质量部门展开“阳光行动”（Ops Cahaya），共检查了9家零售商店及超市的食品，并充公748种食品，总价值高达9206令吉20仙。
2月前
时事焦点
狮城二三事

8所幼儿园出现食物中毒 食品公司被罚1200新元
（新加坡17日讯）一家食品公司于去年5月导致8所幼儿园共107人食物中毒，因食安疏漏被判罚款1200元（新币，下同；约3939令吉）。 《联合早报》2023年报道，学前教育集团迈杰思（Mind Champs）设在新加坡樟宜机场和东陵的幼儿园传出食物中毒事件，家长纷纷申诉，孩子疑吃了幼儿园准备的食物后，出现高烧、呕吐、腹泻并且食欲不振的症状。 新加坡食品局、卫生部和幼儿培育署过后发文告说，当局调查后发现至少有3所幼儿园的89人受影响，他们是吃了由Nosh Cuisine公司准备的餐食。　 新加坡食品局昨日发文告说，当局和卫生部于2023年5月22日至29日期间，接到8所迈杰思幼儿园，共107人出现肠胃炎的报告，当中有8人入院，过后已经出院。当局没有透露入院的8人是孩童或职员。 Nosh Cuisine昨日被法庭判处罚款1200元。 无照在公司内加工和重新包装食品 食品进口商被罚款2000新元 新加坡食品局在文告中说，在另一起案件中，一家注册食品进口商家家福贸易有限公司，因无照在公司内加工和重新包装食品，昨日也被判罚款2000元（约6565令吉）。 食品局人员于2024年3月15日突击位于芽笼峇鲁的家家福贸易有限公司时，发现员工在里头加工和重新包装食品，公司并没有执照进行这类活动。当局过后起获包括切片辣椒和干粮在内的约280公斤食品。 非法加工和重新包装食品者一旦罪成，可被判罚款最高5000元（约1万6414令吉），重犯者可被罚款最高1万元（约3万2829令吉），或监禁最长3个月，或两者兼施。
2月前
狮城二三事
即时国内

卫长：保障食安 需关注食物链准备工作
卫生部长拿督斯里祖基菲里表示，各方需要共同关注食物链的准备工作，以面对可能影响国家粮食安全的不可预见事件。
2月前
即时国内
全国综合

这次轮到麦当劳？ Alice Chang被目击疑似上班中
这次轮到麦当劳？近日闹得满城风雨的双胞胎姐妹之一的Alice Changg，被网民目击在灵市某麦当劳分店上班？
2月前
全国综合
全国综合

忧Alice Chang分店前留影引误会 酷圣石澄清：有来应聘但没录取
频频闹出争议的双胞胎姐妹之一的Alice Chang因在社媒上传其在著名冰淇淋连锁店酷圣石（Cold Stone Creamery）某分店前的照片，让后者紧急发文澄清：“她有来应聘，但没有录取！”
2月前
全国综合
全国综合

餐馆低价购病鸡？ 渔业局：总监没说过
渔业局否认其总监拿督阿德南曾发表声明，声称有餐馆以低价购买病鸡或收集免费的死鸡。
2月前
全国综合
读者观点

黄明峰.你知道自己吃了什么吗？
食品安全危机不仅是个别员工的失职，更是整个餐饮行业管理上的缺陷。同时每一次食品安全事件的背后，都是一场信任危机，而这种信任的恢复需要时间和诚意。
2月前
读者观点
社会

“Alice Chang已被炒” Auntie Anne’s：涉事门店暂关消毒
女子打工期间摆弄和亲吻面粉团的影片及照片疯传，涉及的著名蝴蝶脆饼（Pretzel）大马连锁店“安妮阿姨”（Auntie Anne's）紧急发文告：“相关的女店员已经解雇”！
2月前
社会
逆思流

玛丽安莫达.让你感到不适的学校食堂食物
公立学校多久进行一次食品安全和卫生检查？学校食堂的食品安全和卫生由谁负责？是校长的责任，还是教育局或卫生部的责任，抑或是这些部门的共同责任？
3月前
逆思流
全国综合

农长：促进数据开发管理监测 设粮安指标 加强食安
农业及粮食安全部长拿督斯里莫哈末沙布指出，国家粮食安全政策指标委员会成立后，可以促进数据开发、管理和监测，保障食品安全。
3月前
全国综合
狮城二三事

厕所卫生及食安问题 今年9咖啡店被令暂停营业
因厕所卫生和食品安全问题，今年内九家咖啡店被新加坡食品局下令暂停营业。
3月前
狮城二三事
东海岸观点

刘玉萍 | 比鬼舔叉烧更惊恐
不晓得大家是否记得，在许多年前，一套由本地影后李心洁主演的影片--“见鬼”吗？
3月前
东海岸观点
马林学者

陈伟豪.清真认证新规下的餐饮选择
那些不提供猪肉和酒精且没有计划持有清真认证的非穆斯林业者，政府可以考虑提供一种选择性认证机制。这种机制不必以宗教为基础，而是强调食品安全、卫生和品质管理。
3月前
马林学者