食曾相识新闻资料

简

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食曾相识 2.0 | 《食曾相识 2.0》崭新出发

感谢一路以来支持和鼓励我的读者，让我们一起期待新的篇章，共同开启这段美食之旅。

4月前

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食曾相识 | 来一杯赏心悦目的花茶

尽管一般人更倾向于选择冰镇饮料来消暑，但花茶内其独特的魅力和功效，更适合在炎热的天气里饮用。

7月前

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食曾相识 | 那一餐狼狈的海南咖哩饭

这是马来西亚“特产”，在中国的海南岛可是吃不到“海南咖哩饭”的。

9月前

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食曾相识| 兴旺发新春到烩初体验

上星期带了一堆食材和锅具到弟弟的新居煮团圆饭，让我想起去年受邀参与“2023年雪州新村好品兴旺发呷好料收工百人晚宴”——那可是我这位小厨娘一次突破性的大胆尝试啊！

10月前

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味蕾大开的印度咖哩饭

我和丈夫慕名而来，点了一份瓦煲羊肉咖哩饭，当店员将饭从瓦煲倒出来后，吓了我们一跳，因为是好大一份！我们俩无论如何努力也无法吃完。

10月前

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食曾相识 | 家婆的家常菜之潮州双烹肉粽

馅料其实与福建肉粽没有什么分别，就是炒香的糯米、咸蛋黄、虾米、香菇、栗子、五花肉等。亮点在于加了甜豆沙，尝起来甜咸皆有，风味独特。

11月前

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食曾相识 | 家婆潮州菜之豆瓣酱炒西丁

人家都说，一个厨房不能有两个女主人，所以我也不敢贸贸然自行加菜，只能试着接受，慢慢地习惯了，也逐渐学会欣赏潮州菜。

12月前

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食曾相识 | 阿嫲食谱系列之咸甜酿料两味

我尤其喜欢阿嫲的这道酸甜汁酿辣椒，酸酸甜甜加上辣椒的辛辣，味道极其融洽。

12月前

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食曾相识 | 阿嫲食谱系列之香煎西刀鱼

爷爷嘴刁，他爱吃的菜肴之中，最让我印象深刻的是香煎西刀鱼配酱油白粥。

1年前

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食曾相识 | 阿嫲食谱系列之猪脚醋

第一个启蒙我烹饪细胞的人，是我阿嫲。她曾是工地食堂业者，从小我就看着她煮食的背影长大。

1年前

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