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餐厅业者

(新山6日讯)迈向无烟、清洁的用餐环境。 卫生部极力推动清洁、无烟场所(BeBAs)计划,自今年2月17日在吉隆坡阿罗街首次推介,这项计划已逐步延伸至全国各地,相继扩展到波德申海洋城、斗湖甲波打、玻璃市著名烤鱼区以及登嘉楼的停泊岛。 昨晚,推介活动来到第六站的新山市中心罗咪街(Jalan Dhoby),希望本地的餐厅业者也一起响应,为消费人提供无烟又清洁的用餐场所,保护消费者之余,也为业者本身赢得赞誉。 配合这项计划,卫生部长拿督斯里祖基菲里莅临现场,展开“清洁、无烟场所友好巡访活动”,陪同者包括柔佛州卫生及环境委员会主席林添顺、柔州卫生局长莫达等。 今次的巡访活动涉及罗咪街的30家餐厅,其中,有9家餐厅在早前的检查中获得柔州卫生局的肯定,获颁“清洁及安全”认证。 凡受肯定的餐厅,店面将挂上“BeSS”(Bersih dan Selamat)字眼的小牌子,表示有关餐厅获得当局针对其食物安全及环境清洁的认证,有关业者或负责人昨晚也获祖基菲里亲自颁赠礼品表扬。 祖基菲里过后在新闻发布会上指出,卫生部会持续展开清洁、无烟场所计划,保护消费人的健康和福祉之外,也希望“清洁和无烟”能成为人们生活的一种形态及文化。 他祝贺罗咪街9名获颁BeSS认证的业者,同时也希望其他未达标的业者再接再励,争取认证。 “一些业者仅相差几分就可达标,他们也向我反映,会进一步改善以争取BeSS认证,反应积极。” 祖基菲里受询时披露,卫生局会依据数个标准来鉴定业者可否获得BeSS认证,条件包括符合当局所定下的一些条规,以及分数达到86分以上。 根据卫生部提供的数据,截至今年7月,柔州卫生局已在新山检查了1423家餐馆,其中有1020家餐馆违规,遭当局援引1983年食品法令第32B条文开出罚单,当中更有92家餐馆被勒令暂停营业。 同一时期,卫生局也在新山展开了157次针对禁烟区的执法行动,执法人员向触犯2004年烟草制品管制法令第11(1)条文的业者开出3237张罚单,并向违反同一法令第11(1)(d)条文的业者开出604张罚单。
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