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馬臺食農業交流可促進合作葉非比：體現共善共榮價值

（峇株巴轄27日訊）駐馬來西亞臺北經濟文化辦事處代表葉非比指出，馬來西亞與臺灣舉行飲食及農業文化的交流分享，將有助於促進兩地合作，除了協助我國食農體系永續發展，同時體現了可共善共榮的核心價值。葉非比今日出席由臺灣農業部、駐馬來西亞臺北經濟文化辦事處指導、臺農發股份有限公司籌備、永平中學董事會與永平中學主辦、永平留臺同學會協辦的“2023年臺灣水梨飲食與農業教育”活動時，如是指出。她說，近幾年臺灣致力於推動精緻農業的永續發展，維持世代傳承、促進有機化、知識化是臺灣新農業發展的核心價值。 “臺灣農民、企業、學術機構、政府單位充分合作，努力進行農業技術提升，包括改革栽培技術與農作物品種改良等方面，實現農業永續發展的可觀成果。” 她說，這次訪問永中，目的就是向年輕學子灌輸新農業的核心價值，希望藉此培養學生對飲食、農業和環境的連結，進一步關心自然和環境，並強化對在地農業的支持。此外，她歡迎馬來西亞學子到臺灣高等學府升學，輕鬆感受臺灣高等教育的豐沛活力和資源。永中董事長馬文清指出，臺灣的農業政策規劃周全完整，學術機關與民間企業等常年合作推動品質改良，讓農產品出路更廣闊，也讓臺灣農業成就成為全球的模範。他說，臺灣農業發展的經驗適合我國參考，希望團結政府能向臺灣取經，研究如何改良農作物品種、品質與提升產量，讓農業成為高附加價值產業。 “‘附加價值’能讓農業工作者的收入增加，讓更多人願意投入農業轉型升級的工作，只有思想創新，農業才能發展，不只農業，各行各業都一樣。” 由於馬文清未克出席活動，由永中署理董事長何宗榮代讀其講詞。永平中學校長李保康表示，食農教育不僅是教大家怎麼吃到好吃的食物、怎麼成為專業的農夫，也不單是聽解說、參與農事體驗而已，從教育觀點出發，食農教育是發展學生生存能力的綜合性學習實踐教育。他說，食農教育也是學校、家庭、社會三者緊密結合的社會教育，希望引導學生養成積極健康的生活態度，從而熱愛勞動、熱愛生活、熱愛自然。 “食農教育也倡導及鼓勵我們支持在地農業及維護在地飲食文化，與此同時推動友善環境的農耕與產銷模式，讓環境永續生存，回饋健康安全的食物到我們身上，形成一個正向循環。” 會上除了有臺灣水梨的種植講解分享之外，嘉賓也在會上試吃水梨，每名學生同樣獲贈臺灣水梨及紀念小卡。出席活動者還包括：駐馬來西亞臺北經濟文化辦事處教育組組長張佳琳、臺灣台農發公司董事長洪忠修、副經理李佳禎，永中董事馬文光及永平留臺同學會會長陳貴花等。

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