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香道
今日面谱
【今日面谱】天然熏香安神疗愈 廖师萍钻研香道静心
熏香,虽然起源于宗教文化活动,但是香的用途却不仅仅限于宗教用途。 在古代,香料的使用已经融入了生活里,上至王公贵族,下至贫民百姓,都有佩戴香囊的习惯。宋代为香道文化发展的鼎盛时期,用香成为了百姓追求美好生活的一部分,甚至与茶道、花道及书道并称为“四般闲事”。 “后来随之历史的发展,香文化却从日常生活被局限在庙宇神社之中,以至于现在很多都误以为香只有宗教活动,进行祭祀的用途,因而对点香熏香产生避忌心理。直到近代,随着社会不断进步,物质享受不断提升,但是心灵层面却越来越得不到满足,人民开始重拾老祖宗的文化来养心养性,才让香道文化重新回到人们的视野。” 提起香道文化就侃侃而谈,就是本期的《大柔佛》社区报《今日面谱》受访人物,46岁的讲师廖师萍。 说起香味,许多人都会想到香水,廖师萍却对大多数香水含有的酒精与化学合成味道却步。不爱香水,对化学成分混合出来的味道敏感的她,对天然香道熏香情有独锺。 通过香气纾解压力疗愈内心 原来廖师萍因为宗教的缘故,从很早的时候就开始通过周围的人开始接触香。接触时间久了,她发现香点燃过后,可以带给她精神上的放松,她很享受香味带给她的疗愈感。 “可能有的人很享受通过美食或者旅游购物来达到自己想要的满足感,我通过香来找到我想要的那种内在的满足。那种打从心里的喜悦与放松,与因为压力而紧绷的心情通过香气被疏解的感觉,都是我喜欢香道的原因。” 自行购买材料制香 廖师萍笑指自己因为喜欢天然香,所以也会自行购买材料来制香。甚至会为了追求最后的成品是自己想要的味道,她不惜前往中国购买所需的原材料带回来制作。只因为她发现制香材料的产地不同,最后成品点燃出来的味道也会不一样。 她举例道,有些原材料不同的季节,不同的产地,制作出的成品点燃后的味道都会不一样。 她也发现,就算是一样的配方,不一样的制作人,当原料混合后立刻制成香,与放置一段时间后才制成香,甚至制成香过后,收藏的方法与时间的长短,也会让香的味道发生变化,由此可见香中奥妙。 喜欢专研香味的她向记者表示,她目前在研究如何把本地带香味的原材料来制香,或者带气味的树木,叶子,果实与花朵等原材料如何互相融合到香的制作当中,能够做出代表本地味道的天然香。 天然香味道淡雅不刺鼻 廖师萍也与记者分享了3个如何分辨天然香和含有化学成分的香的办法,第一,香的味道是否太过浓烈。天然香的原料都为树木与草本,制成香后的味道是淡雅的。 第二则是观察香是否会有很多的粉状掉落,第三是闻一闻香点燃后的味道是否会刺鼻,闻就会不会有不舒服的感觉。 因为喜欢,廖师萍也深入钻研香道文化,也发现了香可以带来的健康疗效。 廖师萍也通过工作坊和分享会,让香道能够突破宗教的局限,更多人能了解到香道这个传统文化。
12月前
今日面谱
东西
走入雨林探索香材,研制出纯粹好香
福明香道创办人黄剑明走入雨林,从探索与发掘香材:降真、龙脑……到亲自研磨与过筛细香粉,再经过揉合、塑形到晾干,再到客人处,室内焚一炷香,一缕沉馥馨香,舒缓俗世烦忧。
1年前
东西
VIP文
享受DIY制香的疗愈感
集合国际认证调香师、国际认证香道师、专业手工皂导师于一身的伍丽艳,是素人打皂That Whimsy Soap的创办人。她打皂、调香,也制香,特别喜欢香味,源于小时候妈妈工作压力大,因而借闻香舒压,周末跟着妈妈去逛百货公司买香水,经常听售货员介绍香水,因而与”香“结下不解之缘。 报道:本刊特约 李秀华摄影:本报 黄冰冰 也许你是从祭拜神明而认识香,然而,中国人用香的历史悠久。远古时代,先民燃烧木头时所产生的烟火用来驱赶蛇虫鼠蚁;春秋战国时期,香,逐渐成为生活必需品,不仅在祭祀祖先时使用,日常生活中也被广泛使用。如今,香,更与生活品味融为一体。香燃起,一室幽香氤氲,目光所及,皆是云淡风轻花弄影。 集合国际认证调香师、国际认证香道师、专业手工皂导师于一身的伍丽艳,是素人打皂That Whimsy Soap的创办人。她打皂、调香,也制香,特别喜欢香味,源于小时候妈妈工作压力大,因而借闻香舒压,周末跟着妈妈去逛百货公司买香水,经常听售货员介绍香水,因而与“香“结下不解之缘。 中学时期,丽艳妈妈接触到精油,耳濡目染之下,她对香气特感兴趣。一直到六七年前,她才开始调香。掌握调精油的知识后,她发觉精油调香有局限,所以去学制作手工皂,把精油加入手工皂后,使用起来,气味让人身心舒坦。 马来西亚执行行动管制令期间,她浏览社交媒体时看到制作手工香的影片,看多了,就挑起制香的兴趣,因而开始报名网课学做香。掌握了制香的知识与技巧,她毅然到中国和韩国学香道,并考取证书。 中国的香道比较传统,香得尊从传统的制作方式,学习的要诀先理解古代香方再消化成自己的方剂,此外,中国的香道很注重仪式,门槛比较高,不是她想发展的方向,“我想将香道普遍化,日常化,让每个人都可以轻易接触,而不是一板一眼的跟着仪式走。”而韩国的香道则走向现代化,较随意,人们接触后更能激发学习欲。为此,她目前以韩国推广香道的模式来推广中国的香文化。 [vip_content_start] 手工香用各种天然粉末制成 手工香会用各种粉末,如檀香粉、艾草粉等等,榆树粉或楠木粉则是制香用的天然粘粉。然而,经由工厂生产的香,大多是加入粘合剂。伍丽艳坚持以天然成分制香,毕竟点燃后会吸进体内,她制作的檀香香就只有檀香和榆木粉而已,闻起来只有淡淡的檀香味。较现代化的香会以无香味的基底粘合剂加入植物粉和蜡烛的精油,点燃后的效果像烧蜡烛,比较多人能接受。 “制香就是水多了加粉,粉多了加水,一直揉搓至香泥光滑,有粘性。”水与粉没有固定的比例,是因为不同的粉末吸水量不同,且每一批原料略有不同,以至水不定量,只能根据材料的状况调整。 “心不能太急,一下子加太多水的话,随着搓揉水分会分泌出来。原则是成型和不粘手,搓至微弹性,不需要很久,但要不停地搓揉。” 她边搓揉香泥边解说,不一会儿,香泥就成型,手指按压下,质地轻柔如纸黏土,此时便可造型。 制香步骤 香按形态分为线香、盘香、塔香、锥香、印香、香丸等等。她解说,以檀香制作的线香无法量产,原因除了是手工制作之外,还需要时间凉置,以让香味变得温和。此外,线香凉置时间长亦以免成品出现断裂。“凉置越久,香味越耐。我通常收半年至一年,所以无法供应太多香品。” 线香 锥香 香牌 案上,丸状的香用饰物与流苏连成一串,是古代常用的香品形式之一。香丸作为众多香品中一种,为人所情有独钟,在唐代更深受贵妃爱戴,而以金银制成通体镂空的“香球”,更是精美绝伦。相传,唐玄宗在马嵬坡临别杨贵妃时,定要她戴上香囊,以便香气永存,来世可寻。 香药同源,香除了发散香味,还有暖胃、散寒、提神醒脑的功效。以前,老一辈点香的目的单纯是为了祛蚊虫或者用药,久远的古人出远门时则用香粉制成香囊防身。香若佩戴上身,味道的持久度需看原料,艾草只能耐一至两年,檀香可以放超过10年。至于燃香,她建议在早上,“香属燥热,晚上点的话,有些人可能会失眠。”
2年前
VIP文
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